フライドオニオンの保存方法は？常温保存と冷蔵庫どちらがおすすめ？

サラダなどにふりかけて使うフライドオニオン。サラダにかけるだけで一味違ったサラダが味わえますし、いつものサラダが少し豪華に見えたりもしますよね。また、フライドオニオンはサラダだけでなくカレーにかけたりスープにかけたりしてもおいしいです。今回は、

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フライドオニオンの保存方法

フライドオニオンは意外にお家でも簡単に作ることができます。材料も、油と小麦粉・片栗粉と玉ねぎを用意するだけとシンプルです。時間がある時に作っておけば、忙しい日の夕飯を少し豪華にするために役に立ちますし、作り置きしておいて損はないでしょう。しかしそうなると気になってくるのは、「フライドオニオンの保存方法」ですよね。いかにご紹介させていただきますので、よろしければぜひ読んで参考にしてみてください。

常温

フライドオニオンを保存する際は、なるべく常温ではなく冷蔵庫で保存するようにしましょう。

冷蔵

ご家庭で作ったフライドオニオンは、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、1週間ほど日持ちすると言われています。長期保存したいのであれば、同じく密閉容器に入れて冷凍庫で保存すれば1ヶ月ほど日持ちすると言われていますが、冷凍保存ですと旨味が損なわれてしまうことがあるので冷蔵保存の方がおすすめです。

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フライドオニオンが腐ったらどうなる？

フライドオニオンの保存方法についてがわかりましたね！それでは一体、フライドオニオンは腐ったらどうなってしまうのでしょうか？以下に「フライドオニオンが腐ってしまった時の特徴」について記載させていただきますので参考にしてみてください。

見た目

フライドオニオンは、腐ってしまうと水気が出てべちゃっとしてきたり、どろどろとしてきたりすることがあります。

味

腐ってしまったフライドオニオンを食べると、酸っぱいような味がすることがあります。フライドオニオンを食べて酸っぱいような味がしたら、そのフライドオニオンを食べることはやめてすぐに捨てた方が良いでしょう。

匂い

フライドオニオンが腐ってしまうと、匂いにも変化があります。通常のフライドオニオンは、香ばしくて食欲をそそる匂いがしますが、腐ってしまったフライドオニオンからは酸っぱいような匂いがすることがあります。このような状態になってしまったら、もったいないですがそのフライドオニオンは食べずに捨てた方が良いでしょう。

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フライドオニオンの保存期限は

フライドオニオンが腐ってしまった場合の特徴についてがわかりましたね。それではここからは、「フライドオニオンの保存期限」についてご紹介させていただきます。

賞味期限

フライドオニオンは業務スーパーなどでも購入することができますので、「フライドオニオンは好きだけど、家で作るのはめんどくさい・・・。」という方には購入することをおすすめします。この場合のフライドオニオンの賞味期限は8ヶ月ほどと言われています。開封後は、フライドオニオンの酸化や劣化を防ぐために、必ず密閉容器や保存袋などに移して冷凍庫で保存することをおすすめします。

消費期限

消費期限は一般的には賞味期限よりも長く設定されていると言われていますが、とはいえ賞味期限が過ぎたものはあまり食べない方が良いでしょう。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？フライドオニオンはご家庭で作ったものでも、業務スーパーなどで購入した市販のものでも、家に常備しておくと何かと便利です。サラダやカレーにかけてもおいしいですし、その他にも納豆に混ぜて食べたりしてもとってもおいしいです。この記事を読んでフライドオニオンに少しでも興味を持った方は、ぜひフライドオニオンを購入してみてください♪