皆さんはおからヨーグルトを食べたことはありますか?おからヨーグルトはその名の通りおからとヨーグルトを組み合わせた食べ方ですが、非常に栄養価が高くなおかつダイエット効果が期待できるので、夏に向けてキレイな体をつくりたい人にとって優秀なサポートアイテムになりますよ!
今回の記事では、
- おからヨーグルトとは
- おからヨーグルトの作り方
- おからヨーグルトの効果
- 食べるベストタイミング
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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おからヨーグルトってなに?
おからヨーグルトとはおからを乾燥させて粉末にしたおからパウダーをヨーグルトの中に混ぜたものを言います。おからヨーグルトはダイエットに効果的な食べ物として最近とても注目を集めているヨーグルトで、夏の水着シーズンに向けてスリムな体作りをしたい人にはもってこいの食べ方なんですよ!
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おからヨーグルトの基本の作り方
まずはおからヨーグルトの基本の作り方について解説していきたいと思います。
材料
- 無糖のヨーグルト
- おからパウダー
- お好きなトッピング
これらを混ぜるだけです!上記の材料だけだと甘みが少なくて食べづらいという方は、なるべく糖質が低い甘味料をプラスしてあげるのがおすすめです。
トッピングであまりに甘味料が多い場合は逆に太ってしまう可能性がありますので、甘味料の選び方は慎重に!
私としては大さじ一杯の蜂蜜がおすすめです!ハチミツには様々な栄養素が含まれておりますし、大さじ一杯程度であれば全く問題ない糖質量なので気にせずに食べることができるからです。
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おからヨーグルトの効果は?
おからヨーグルトには様々な効果があります。では代表的な効果について解説していきますね。
腸内環境を整えてくれる
ヨーグルトは乳酸菌がたくさん含まれている食材なので、腸内環境を綺麗に整えてくれるというのは皆さんもご存知だと思います。それに加えておからも低カロリーでありながら食物繊維やビタミン・タンパク質を多く含む腸内環境をきれいに整えてくれることで知られている食材です。
これらの二つの食材が組み合わさることで、相乗効果によってより腸内環境をきれいに整えてくれ美肌効果や免疫力アップなどの効果を期待することができます。
痩せ菌・痩せホルモンを増やす
おからとヨーグルトを組み合わせて食べることによって、短鎖脂肪酸を増やすことができます。短鎖脂肪酸とは天然の痩せ成分として扱われることが多く、体の中に入り込んだ糖や脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあります。
その他にも痩せホルモンと言われるアディポネクチンの分泌を増やす効果もあるということで、ダイエット業界では話題になっています。このような非常に優秀な効果を持つ短鎖脂肪酸のエサになる食物繊維を豊富に含むおからパウダーとヨーグルトは組み合わせとしては抜群に良いと言えるんですね!
血流を良くして代謝を上げてくれる
おからに含まれる大豆ペプチドには血流の流れを良くする働きがあるとされています。血流が良くなると基礎代謝が高くなるので何もしていなくても脂肪の燃焼を促進してくれるようになります。
これはいわゆる痩せやすい体をつくり出してくれるということに他なりません!ヨーグルトの中に入れることでおからの食べにくさもなくなりますし、体脂肪燃焼を促進して痩せやすい体にしてくれるおからヨーグルトは、まさにダイエットの救世主とも言える存在ですね!
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おからヨーグルトを食べるタイミングは?
おからヨーグルトを食べるタイミングとしては、「食前」が良いとされています。どうして食前が良いとされているかと言うと食物繊維が豊富だからです。
食物繊維は食事の時に一緒に食べると、食事から得られる糖質や脂質の吸収を抑えてくれる働きがあります。あらかじめ体の中に食物繊維を入れておくことによって次から入ってくる食べ物がもつ糖質や脂質の吸収を抑えてくれるため、普通に食事をするよりもより脂肪がつきにくいようにしてくれるのです。
またおからはお腹の中で膨らんで食べ過ぎを予防してくれる効果もあります。
小腹がすいたときにもおすすめ
ダイエット中となるとどうしても食事量が減ってしまいますので、小腹が空いてしまうことが多いですよね。そんな時にもおからヨーグルトは小腹を満たすためにオススメの食品です。
他のヨーグルトは非常に低カロリーで高タンパクな食事ですので、小腹が空いた時にも罪悪感なく食べることができます。おからが胃の中で膨らんでくれる事によって少しの量だとしてもしっかりとした満足感が得られるというのも大きなメリットですね!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- おからヨーグルトとはおからを乾燥させて粉末にしたおからパウダーをヨーグルトの中に混ぜたもの
- とてもダイエット効果の高い
- 大豆ペプチドが血流を良くし新陳代謝を上げてくれる
- 乳酸菌や食物繊維が腸内環境をきれいに整えてくれる
- 腸内環境が綺麗に整うと短鎖脂肪酸という天然の痩せ成分が増える
- 短鎖脂肪酸が増えるとアディポネクチンと言う痩せやすくするホルモンが分泌されるためよりダイエットが加速する
- おすすめの食べるタイミングは食前か小腹が空いた時!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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