植物由来のやさしい味わいでそのままでもごくごく飲めるクセの無さ、人気上昇中のオーツミルクをご存知でしょうか？オートミールでもおなじみの、オーツ麦から作られる植物性のミルク、オーツミルク。だとすると、小麦アレルギーを持つ人は飲めないのでしょうか？そこで今回は、
- オーツミルクでアレルギーは起こる？
- オーツミルクアレルギー、主な症状
- オーツミルクを飲む効果
- オーツミルクは体に悪い？
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目次
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オーツミルクでアレルギーは起こる？
まずはオーツミルク、オーツ麦が原料とのことですが、小麦アレルギーの方でも飲めるのでしょうか。
小麦アレルギーでも飲める？
ご安心ください。小麦アレルギーの方でも、オーツミルクは問題無く飲める場合が多いようです。
小麦アレルギーの原因となるのは、小麦由来のタンパク質、グルテンによるもの。小麦とは種類が異なるオーツ麦は、このグルテンを含みません。よって、オーツミルクにも小麦アレルギーの原因物質は含まれていません。
ただし、 アレルギーの原因物質は多種多様。絶対にアレルギー症状が起こらない！とは言い切れないのが難しいところ。 初めて飲むときは、少量から、何かあった場合にすぐに医療機関にかかれる時間帯に飲むことをおすすめします。
基本的には、小麦アレルギーであっても、グルテンを含まないオーツ麦を食事から除去する必要は無い、という文献がほとんど。ですが一部には、小麦アレルギーの場合、オーツ麦に含まれる類似した成分によって、交差反応によるアレルギー症状が引き起こされる可能性を指摘した報告もあります。
お子様など、心配な場合はかかりつけの医師に相談するか、成長と共にアレルギー症状が落ち着くのを待ってから試してみる、などの配慮をするといいでしょう。
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オーツミルクアレルギー、主な症状
それでは、仮にオーツミルクアレルギーが起こってしまった場合、どのような症状が考えられるのでしょうか。
蕁麻疹
蕁麻疹は、多くの食物アレルギーで見られる症状のひとつです。オーツミルクの原料であるオーツ麦にアレルギーを起こした場合にも、蕁麻疹が生じる可能性があります。通常は食べてから30分以内に症状が出るケースがほとんどです。
喉の痒みやイガイガ
喉の痒みやイガイガなどの粘膜や呼吸器症状も、食物アレルギーの典型的な症状です。違和感程度であれば様子を見ても構いませんが、 ひどい喘息様症状が出たり、気管が腫れて呼吸がしづらい、といった症状がある場合は、すぐに医療機関を受診 しましょう。
腹痛・下痢
腹痛や下痢といった消化器症状が出る可能性もあります。症状が出たら、まずは脱水に注意！ 水やお茶は身体への吸収が悪いため、経口補水液やイオン飲料で水分を補給 するようにしましょう。
冷たいものはさらに症状を悪化させてしまうことも。常温か少し温めたものを少しずつ飲むようにしてください。
吐き気・嘔吐
吐き気や嘔吐といった症状も、アレルギーで生じる可能性がある消化器症状のひとつです。この場合も、注意すべきなのは脱水症状。 酸味がついたものは嘔吐を誘発する可能性がありますので、酸味の少ないマイルドな味のイオン飲料などを、少しずつ飲む ようにしてください。
発熱
意外に思われるかもしれませんが、発熱もアレルギー症状のひとつです。この場合も、 イオン飲料や経口補水液をこまめに摂り、発熱によって失われた体の水分やエネルギー、ミネラル分を補給してあげる ことが大切です。
アレルギー症状が出たとしても、自分で水分の補給ができ、時間とともに症状が落ち着いてくるようでしたら、一旦様子を見ても構いません。
ですが、自力での水分補給ができない、ぐったりとしている、意識が朦朧としている、熱が高いといった場合は、時間外であっても速やかに医療機関を受診するようにしてください。
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オーツミルクを飲む効果
アレルギーのある場合は飲用できませんが、そうでない方には健康にうれしい効果もたくさん持っているオーツミルク。ここからはその健康効果をご紹介します。
便秘解消
オーツミルクには200mlあたり約3グラムの水溶性食物繊維が含まれています。この水溶性食物繊維、 便に水分を集めて柔らかくし、排泄しやすくしてくれる効果を持ち、便秘解消をサポート してくれます。
ダイエット効果
オーツミルクに含まれる水溶性食物繊維は、便秘の解消に一役買ってくれるだけでなく、 血糖値の急上昇を防ぐ、という効果も期待 できます。
また、 オーツミルクに含まれる食物繊維には、セカンドミール効果と呼ばれ、次の食事の血糖値をも上げにくくしてくれる働きが！朝飲めば、昼食後の血糖値の上昇もゆるやかに してくれます。
さらに、 余分なコレステロールや中性脂肪を便と一緒に排出してくれる働 きも報告されているオーツミルク。こうしてみると良いことばかりのようですが、食物繊維に加えて糖質を比較的多く含むため、飲み過ぎには要注意です。
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オーツミルクは体に悪い？
アレルギー症状が生じてしまう可能性以外に、オーツミルクを飲むことによるデメリットはあるのでしょうか。
タンパク質量が牛乳より少ない
代謝の高い、引き締まった体には筋肉が不可欠。その筋肉の材料になるだけでなく、髪や爪の材料にもなるタンパク質は、無くてはならない栄養素です。
オーツミルクに含まれるタンパク質は200mlあたり大体0.5g程度。牛乳に含まれるタンパク質が200mlあたり6.6gなので、タンパク質の供給源としては、やや役不足 と言わざるを得ません。他の食事でしっかり補うようにしましょう。
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
この記事をまとめると
- グルテンを含まないオーツミルクは、基本的には小麦アレルギーの方でも飲用可能！とはいえ絶対にアレルギーを起こさないというわけでは無い！初めて飲むときは十分注意しよう
- オーツミルクでのアレルギー症状には、皮膚症状や気管支症状、消化器症状や発熱の可能性が！重篤な場合は速やかに医療機関を受診して！
- 食物繊維を豊富に含むオーツミルクは便秘解消やダイエットにも効果的！
- オーツミルクにはタンパク質がほとんど含まれない！他の食事で補おう
ほのかな甘みと牛乳にも似たさらさら感で、豆乳に比べて飲みやすいと注目を集めつつあるオーツミルク。飲むだけでダイエット効果も期待できるとくれば、飲まないわけにはいきません！皆様もぜひ、オーツミルク、まずは毎朝のコーヒーに加えてみてはいかがでしょうか？
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