近年、健康や美容に関心のある女性だけでなく、体を鍛えている男性にも人気のオートミール。もともとは、グラノーラの主原料ですが人気上昇にともない様々な料理に使われています。
しかし、食べるとお腹が張って苦しい！という経験をした方も、少なくないのではないでしょうか。お腹の張りが続くと本当に健康や美容にいいのか不安になってしまいます。
今回は、そんな方のために
- オートミールでお腹が張る原因
- オートミールの便秘解消の効果は？
- 正しい摂取方法は？
- お腹にたまるオートミールレシピ
についてお話ししていきます。
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目次
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オートミールでお腹が張る原因は?
なぜ、健康にいいはずのオートミールを食べると、お腹が張ってしまうのでしょうか。お腹が張る原因で考えられるのは、腸にガスが溜まってしまった時です。お腹の張りとオートミールとの関係をご説明いたします。
原因は食物繊維
まさに、その原因はオートミールに多く含まれている食物繊維のせいです。食物繊維とは、五大栄養素に次ぐ第六の栄養素と呼ばれるほど体に必要不可欠な栄養素で、主に整腸作用があります。
多くの栄養素は、体に吸収・消化されながら流れていきますが、食物繊維はそのまま腸に届き、腸の働きを活性化させてくれるものです。腸が整うことで、生活習慣病や大きな病気まで、かかるリスクを軽減してくれるとても大切な栄養素と言えます。
ただ、摂取の仕方次第で逆効果となり、お腹の張りの原因となってしまうのです。
食物繊維の種類
食物繊維には2つの種類があります。
水溶性食物繊維…水に溶けやすく、溶けるとゼリー状になる特徴があります。血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールやナトリウムを一緒に排出してくれるので、コレステロール値の低下や高血圧のリスクの軽減に役立ちます。
不溶性食物繊維…水に溶けにくく、水分を吸収して便を増やし、排便を促す働きをしてくれます。体に中の有害物質を吸収して外に出してくれるので、大腸ガンのリスク軽減に役立ちます。
オートミールはこの内、不溶性食物繊維が多く含まれています。
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オートミールに便秘解消効果は？
では、食物繊維が多く含まれるオートミールは、排出作用があり便秘解消に繋がるのでしょうか。便秘解消効果があるのに、お腹が張るのは何故なのか解説していきます。
便秘解消効果あり!
上記でご説明した通り、食物繊維を多く含むオートミールは、やはり便秘解消効果があります。日本人は特に食物繊維が不足しがちと言われているため意識して摂っておきたい栄養素です。
しかし、食物繊維は便秘になってから慌てて摂取するものではなく、日頃から適度に取り入れる意識を持っておいたほうがいいでしょう。
便秘になった場合は、なるべくオートミールのような不溶性食物繊維が主の食べ物より、水溶性食物繊維が含まれる食材を、量を調節しながら摂ることをおすすめします。
マグネシウムを摂らなければ逆効果
オートミールを食べて、お腹が張ったり便秘になる原因は、食物繊維だけを摂りすぎてしまったことです。不溶性食物繊維ばかりを摂取すると、便のカサが必要以上に増えてしまい、便は硬くなり排出しにくくなります。
そこで、おすすめなのがマグネシウムと一緒に取り入れる方法です。マグネシウムは体内の水分を吸着させる作用があるので便の水分量を増やし柔らかくしてくれます。
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オートミールの正しい摂取方法
では、実際便秘になった場合、どのようにしてオートミールを摂取すれば効果的なのでしょうか。マグネシウムはどんな食品から摂れるものかも確認していきましょう。
マグネシウム食品と一緒に摂取する
食物繊維を摂っているのに、便通が良くならない、便が硬いという方は、ぜひマグネシウムが含まれている食品と摂取してみてください。実は、サプリメントなどの便秘薬は、酸化マグネシウムでできています。
食物繊維とマグネシウムを一緒に摂ることで腸の働きはより良いものになります。
マグネシウムが多く含まれる食品…玄米、ナッツ、海藻類、豆腐、納豆など。
便秘解消するまでの期間は?
オートミールで適度に食物繊維を毎日摂りながら、マグネシウムもバランスよく食べる生活をしていると、１週間程度で便秘は治るでしょう。そのほかに運動や水分補給も意識するとより早い改善が見られます。
即効性は?
オートミールの便秘解消の即効性は高いです。便秘の程度にもよりますが、便秘気味だと感じてオートミールを食べてから、翌日には少しづつ排便が進む方もいます。食物繊維の腸の活性化の力は優れていることがわかります。
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オートミールのお腹にたまるレシピは?
最後に、オートミールを使った食べ過ぎを抑制してくれる美味しいレシピをご紹介いたします。レシピといっても、本当に簡単で手間いらずなところもオートミールの利点です。
雑炊
（画像引用：E・レシピ）
いつものお米をオートミールに変えるレシピは、有効的です。日本人はあまり馴染みがなく、オートミールの食感が苦手な方もいますが、お茶漬けを味付けに使い、しっかり浸したオートミールは食べやすく人気があります。
クッキー
（画像引用：cookpad）
オートミールのデザートの定番、クッキー。オートミールを入れるとザクザクとしたクッキーが完成します。ドライフルーツやチョコチップなどを混ぜて作れるので飽きがこないのもいいところです。ナッツをトッピングするとマグネシウムも一緒に摂ることができます。
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まとめ
いかがでしたか。オートミールでお腹が張ってしまう原因が解決できたでしょうか。
この記事をまとめると
- オートミールでお腹が張る原因は食物繊維
- オートミールには不溶性食物繊維が多く含まれている
- 便秘解消効果は期待できるが、摂りすぎに注意
- マグネシウムと一緒に摂取すると、より効果がある
- 便秘解消の即効性もあり！
便秘になると、体が辛いので日頃から便秘にならない食生活を送っていきたいです。便秘になった場合は、すぐにお薬に頼るより、食物繊維とマグネシウムの優れた性能に助けてもらうといいのではないでしょうか。
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