妊娠中にはちみつは食べてはいけないの?食べてはいけない食品とは?

とろけるような甘さを持つ蜂蜜は誰もが大好きな食品ですが、実は赤ちゃんが口にしてしまうとかなり恐ろしい病気を引き起こしてしまう可能性があることをご存知ですか？

赤ちゃんが口にしてしまうと病気を引き起こすということは妊娠中のお母さんも食べてはいけないの？と心配になる方もいるかもしれません。

今回の記事では妊娠中に蜂蜜を食べても大丈夫なのか、どうして赤ちゃんがはちみつを食べてはいけないのか、妊娠中に食べない方が良い食品・控えた方が良い食品・控えた方が良い行動とは、これらについて解説していきたいと思います。

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妊婦は食べても大丈夫！

少し前にハチミツにはボツリヌス菌が含まれている可能性があるので危険である、といった情報が話題になりましたよね。危険な食材だと妊娠中に食べてはいけないのでは？と思う方が多いと思いますが、ハチミツに関しては妊婦さんも食べることができます。

ハチミツには疲労回復効果や免疫力を高めてくれる効果、すぐにエネルギーになってくれる効果など妊娠中のお母さんたちの体をしっかりサポートしてくれる効果があるのでむしろ積極的に摂りたい食材でもあります。

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乳幼児にハチミツを与えてはダメ

妊婦さんが蜂蜜を食べるのは問題ないという説明を先ほど行いましたが、赤ちゃんに関しては注意が必要です。一歳未満の乳幼児と言われる赤ちゃん達に蜂蜜を与えてしまうと、蜂蜜の中にいるボツリヌス菌が悪さをします。

蜂蜜は加熱処理しないで販売されるので、細菌が中に潜んでいる可能性があります。私たち大人の体は腸内細菌がしっかりしているので、はちみつに含まれる細菌が体内に入ったとしても問題なく処理してくれます。しかし一歳未満の赤ちゃんたちは腸内細菌がまだ十分ではないため、ボツリヌス菌のような体に害を与える可能性のある細菌が体内に入ってしまうと危険なのです。

乳幼児ボツリヌス症とは

生後一歳未満の赤ちゃんにおいては腸内環境が大人と異なるので、町内の中でボツリヌス菌が繁殖を始めてしまいます。ボツリヌス菌というのは全身の筋力を低下させるとても強い細菌です。

乳幼児ボツリヌス症ではこのような症状が出てくる可能性があります。ほとんどの場合適切な治療によって治癒すると言われていますが、亡くなる子もいるようです。（参考：消費者庁ハチミツによる乳児のボツリヌス症）

生後1歳以上になれば離乳食を食べることによって腸内環境が整ってくるので、ハチミツを避ける必要はなくなります。

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妊婦はどの食品に気をつければいいの？

ここまでは乳幼児に蜂蜜を与えてはいけないという説明を行いました。次は妊娠中のお母さん達が食べてはいけないものとはどのようなものなのかについて解説していきたいと思います。 

生肉や加熱されていないナチュラルチーズはリステリア菌の危険が

馬刺しや生ハムなどの生肉、加熱殺菌されていない海外製のナチュラルチーズなどは妊娠中に食べるのを控えたほうが良いと言われています。これらの加熱殺菌をしていない食品はリステリア菌という細菌を保有している場合があります。 

妊婦さんがリステリア菌に感染しリステリア感染症になってしまうと、流産や早産を引き起こしてしまう危険性があります。妊娠中は特に「火を通したものを食べる」という意識を持って食事を行いましょう。

ちなみに国産のナチュラルチーズは加熱殺菌が義務付けられていますので、基本的には妊婦さんでも安心して食べることができます。しっかり食品表示を見てから口に入れるようにしてください。

動物性のビタミンAの摂り過ぎは危険

妊娠中は動物性のビタミンAをとりすぎてしまうとおなかの中の赤ちゃんの成長に影響してしまう可能性があると言われています。動物性のビタミンAはレバーやウナギなどに多く含まれています。

特に妊娠初期は影響を受けやすいので注意しましょう。通常量を食べるぶんには問題ありませんが、食べ過ぎなくても続けて何度もレバーやウナギなどのビタミンAを摂取してしまうと危険な場合があります。

ちなみに植物性のビタミンA（β カロテン）は体に影響を与えませんので、気にしなくてもOKです。

水銀を多く含む魚は危険

魚介類の中で水銀を多く含む魚は妊娠中に食べるのは控えた方が良いといわれています。 魚介類に含まれるメチル水銀と呼ばれる物質がおなかの中の赤ちゃんの「脳の成長」に影響を及ぼすと言われています。

水銀を多く含む魚というのは「大型の魚」になります。生きている期間が長ければ長いほど体の中に水銀を蓄積させる傾向にあります。

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食べ物以外に気を付けるべきこと

動物を触ったりガーデニングも気を付けて

妊娠中に「ガーデニングや動物の糞尿の処理」などは気をつけた方が良いと言われています。土や動物の排泄物には、様々な細菌が含まれています。先程お伝えしたリステリア菌を始め、トキソプラズマと呼ばれる細菌に注意が必要なのです。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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