ヨーグルトは妊娠中(妊婦)でも食べられる?栄養･効能･アレルギーは?

妊娠中の食事には食べても良いもの･控えた方が良いものがありますが、“ヨーグルト”は妊婦さんにもオススメの食べ物なんです！その理由を、妊娠中に必要な栄養素と共に解説いたします。

これらのテーマについて紹介いたします。

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ヨーグルトってどんな食べ物？

ヨーグルトとは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作られる発酵食品のひとつです。日本語の「ヨーグルト」という言葉はドイツ語のJogurtからきています。ヨーグルトは製法の違いにより、5つのタイプに分けることができます。

• プレーンヨーグルト：砂糖などの副原料が加えられていないシンプルなヨーグルト
• ハードヨーグルト：寒天やゼラチンなどで固めたタイプ。砂糖、また果汁、香料なども加えられていることもある
• ドリンクヨーグルト：ヨーグルトを攪拌（かくはん）し、砂糖や果汁などを加えて飲みやすくしたもの
• ソフトヨーグルト：フルーツなどを加え、デザート風にしたもの
• フローズンヨーグルト：ヨーグルトをアイスクリームのように凍らせたもの

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ヨーグルトは妊娠中にオススメ食材！

ヨーグルトは、妊娠中にオススメの食材です！その理由には、ヨーグルトに含まれる“タンパク質”や“カルシウム”、“乳酸菌”あります。

妊娠中期以降はタンパク質量を増やして

タンパク質は体を作る上で欠かせない栄養素ですが、妊娠中は妊娠前よりも摂取量を増やす必要があります。妊娠初期･中期･後期それぞれの摂取目安量はこちらです。

妊娠中期以降、胎児の成長に合わせて摂取すべきたんぱく質量がアップします。1日50gだった妊娠前･妊娠初期よりも+10g必要量が増えて1日60gを、後期には1日75gを目安に摂ることが望ましいとされています。

妊娠中不足しがちなカルシウム

妊娠中は、カルシウムが不足しやすいと言われています。葉酸のようにサプリで補う必要はありませんが、カルシウムは骨や歯の材料となります。乳製品や小魚･大豆などに含まれる栄養素ですが、ヨーグルトにもカルシウムが含まれています◎

妊娠中の便秘に乳酸菌

ヨーグルトには、乳酸菌が豊富に含まれており、便秘解消に効果があります。妊娠中はホルモンバランスの関係で頑固な便秘になりやすく、便秘薬を飲まないとなかなか排便できないことが多いです。妊娠中でも飲める便秘薬には“酸化マグネシウム”などがあり、かかりつけの産科で処方してくれます。

妊娠中の便秘はなかなか手ごわいものですが、その対処法として 「食物繊維や乳酸菌の多い食材を摂ること」 があります。ヨーグルトの乳酸菌

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ヨーグルトに多く含まれる主な3つの栄養素

ヨーグルトは、乳酸菌が腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれます。乳酸菌は糖類を分解して多量の乳酸を作り出す菌の総称です。

ヨーグルトに使われている主な乳酸菌は、ブルガリア菌・ビフィズス菌・ラブレ菌などがあります。

妊娠中でも安全おいしいヨーグルトのおススメレシピ

妊娠中にヨーグルトを食べるには、どんなレシピがあるのでしょうか？妊婦さんでも安心して食べられるオススメのヨーグルトレシピをご紹介！栄養たっぷりなので是非お試しください♩

シリアルに混ぜて

朝ごはんに、シリアルとヨーグルトを混ぜたものはいかがですか？お好みでフルーツを加えたり、蜂蜜を加えたりバリエーションは様々です。ヨーグルトで健康的な朝ごはんにしましょう◎

スムージーに入れて

フルーツをたっぷり加えたスムージーにヨーグルトを入れると、もったり食べ応えのあるスムージーになりますよ◎甘くて飲みやすいのでプレーンヨーグルトの消費にもオススメです。

妊娠中に食べたい食材･控えたい食材･食べてはいけない食材60選まとめ

妊娠中にどの食材を食べればよいのか？どの食材を控えれば良いのか？というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。

妊娠中に積極的に摂りたい食材

妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか？その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう！

妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう！

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妊娠中に少量に控えたい食材

妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。

食中毒や感染症のリスクのあるもの

メチル水銀を含むもの

ヨウ素・ヒ素を含む食べ物

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。

糖分を多く含むお菓子やジュース

糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。

ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)

“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。

塩分を多く含む食べ物

妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。

妊娠中に食べてはいけない食べもの

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まとめ

ヨーグルトにはタンパク質やカルシウムが豊富に含まれているので、栄養不足になりがちなつわり中にもオススメの食べ物です。食べることで胎児がアレルギーを生じたり、アトピーになるということには繋がらないので、安心してくださいね。

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