妊娠中(妊婦)でもピーナッツは食べられる!赤ちゃんがアレルギーになる危険は?

妊娠中の食事には食べても良いもの･控えた方が良いものがありますが、“ピーナッツ”は妊婦さんにオススメのナッツなんです！その理由を、妊娠中に必要な栄養素と共に解説いたします。

これらのテーマについて紹介いたします。

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ピーナッツってどんなナッツ？

落花生の原産地は、南アメリカやアンデス山脈と言われています。徐々にアメリカ中に伝わり、その後1574年に欧州に伝来しました。日本には明治時代初期に中国人から入手した種から栽培が始まったとされていますが、沖縄県では古くから栽培されていたという話もあります。

現在、落花生の日本国内の生産量NO.1は千葉県です。落花生は栄養豊富で、ビタミンE・ビタミンB1・B3・ミネラルのほか、体内では生成することのできない「オレイン酸」や「リノール酸」と呼ばれる脂質が含まれています。これらには、血液や血管を守る働きがあります。

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ピーナッツは妊娠中にオススメ食材！

ピーナッツは、妊娠中でも飲めるオススメのナッツです！その理由には、ピーナッツに含まれる“鉄分”、“食物繊維”、“ビタミンE”があります。

妊娠中の便秘に食物繊維

ピーナッツには、食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消に効果があります。妊娠中はホルモンバランスの関係で頑固な便秘になりやすく、便秘薬を飲まないとなかなか排便できないことが多いです。妊娠中でも飲める便秘薬には“酸化マグネシウム”などがあり、かかりつけの産科で処方してくれます。

妊娠中の便秘はなかなか手ごわいものですが、その対処法として 「食物繊維の多い食材を摂ること」 があります。

また、食物繊維を摂ることで腹持ちを良くし、妊娠中の体重増加を緩和させる効果もあります。食べづわりなどでつい食べ過ぎてしまい、体重が急増してしまった…！という時は、食物繊維たっぷりのピーナッツを食事に取り入れてみましょう。

ビタミンEも妊娠中は多めに

ビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、細胞膜や脂質を酸化から守る働きがあります。妊娠中のビタミンE摂取は、流産を防ぐ効果があると言われています。

体内に蓄積しにくく、不足すると神経や筋障害が出ることもありますが、通常の食事をしていれば不足することはあまりないと考えられています。妊婦さんにとっては、妊娠前よりも多めに必要な栄養素です。

厚生労働省の調査(2020年度)によると、18歳〜49歳の女性に推奨されているビタミンE摂取量は1日5.0〜5.5mgです。それが妊娠中となると1日6.5mg、授乳中になると1日7.0mgが必要な目安量と言われています。

ビタミンEには、 βカロテンやビタミンCと一緒に摂ると抗酸化作用が高まる 特徴があります。

妊娠中は貧血になりやすい

妊娠すると赤血球が多くつくられるようになり、胎盤や胎児形成のためにお腹に送られていきます。血液量も増えるため、より多く鉄分を摂らないと貧血になりやすくなります。

特に妊娠初期は貧血が起こりやすく、 鉄分が不足することで動悸や息切れが起こり、つわりがより一層辛くなる 方も多いです。また、貧血状態が酷くなると『鉄欠乏性貧血』となることもあります。

ピーナッツには鉄分が多く含まれているため、妊娠中の鉄分不足を解消する効果を期待することができます◎ 葉酸と鉄分がセットになったサプリもありますが、食品からも摂るようにしましょう。

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ピーナッツに多く含まれる主な4つの栄養素

ピーナッツは食べすぎるとニキビができたり、体に良くない！と思われがちならっかせいですが、体にいい栄養素がたっぷり詰まっています。ピーナッツに含まれる脂質は太りにくく、体に良い効果をもたらします。

妊娠中でも安全おいしいピーナッツのおススメレシピ

ピーナッツはそのまま食べられる食材ですが、どんなアレンジができるのでしょうか？ビタミンEや食物繊維を摂るためにオススメのピーナッツレシピをいくつかご紹介いたします。

ピスタチオバナナケーキ

パウンドケーキのトッピングにピスタチオはおすすめですよ◎バナナケーキのアクセントとして食感のあるピスタチオを入れてみましょう。バナナにも食物繊維が豊富で、こちらも妊娠中にオススメの果物となっています。

サラダのトッピング

ピスタチオはサラダの上にトッピングするのもオススメですよ。緑黄色野菜を中心とした生サラダは栄養価も高く、お通じにも効果的です◎

妊娠中にナッツを食べるとアレルギーやアトピーになる？

“妊娠中にピーナッツを食べると、赤ちゃんがピーナッツアレルギーになる”と言われることがありますが、これらに科学的根拠はありません。 ピーナッツは妊娠中でも安心して食べることができます◎  お腹の赤ちゃんへの影響を考えて妊娠中にナッツ類を食べるのを控える方もいるようですが、妊娠期に控えてもアレルギーの発症を防ぐことには繋がりません。ピーナッツには栄養素が豊富に含まれているので、妊娠中でも積極的に食事に取り入れたい食べ物です。

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妊娠中に食べたい食材･控えたい食材･食べてはいけない食材60選まとめ

妊娠中にどの食材を食べればよいのか？どの食材を控えれば良いのか？というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。

妊娠中に積極的に摂りたい食材

妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか？その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう！

妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう！

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妊娠中に少量に控えたい食材

妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。

食中毒や感染症のリスクのあるもの

メチル水銀を含むもの

ヨウ素・ヒ素を含む食べ物

カフェインを含む飲み物

カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。

糖分を多く含むお菓子やジュース

糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。

ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)

“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。

塩分を多く含む食べ物

妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)･常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)･胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。

妊娠中に食べてはいけない食べもの

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まとめ

ピーナッツには食物繊維や鉄分の他にも栄養素が豊富に含まれているので、栄養不足になりがちなつわり中にもオススメの食べ物です。脂質を多く含んでいますが、太りにくい食材なので、おやつとして取り入れてみましょう♩

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