ニンニクのホイル焼きを食べすぎると？体臭は？眠れない？気持ち悪い？ |

ニンニクを食べると、スタミナ増強に繋がり体に良いことは誰でも知っています。しかし、ニンニクを食べ過ぎると「体臭がきつくなったり」「口臭がきつくなる」などのデメリットもあります。そんな時におすすめなのが「ニンニクのホイル焼き」です。

今回は、ニンニクのホイル焼きと体臭の関係について以下のような事を解説していきます。

ニンニクのホイル焼きの特徴はこれ
ニンニクのホイル焼きを食べ過ぎるとどうなるのか？
臭いにくいホイル焼きはどうやって作ればいいのか？

こんな内容になっています。記事をしっかりと読んで頂き、ニンニクのホイル焼きを正しく食べられるようになりましょう。

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1 ニンニクのホイル焼きの特徴
- 1.1 生より臭いが抑えられる
- 1.2 健康効果
2 ニンニクのホイル焼きを食べ過ぎるとどうなる?
3 臭わないホイル焼きの作り方
4 まとめ

ニンニクのホイル焼きの特徴

まずは、ニンニクのホイル焼きとはどんな料理なのか？特徴などを解説していきます。

生より臭いが抑えられる

ニンニクのホイル焼きは「生で食べるよりも匂いの元を抑えられる」特徴があります。ニンニクがどうして臭うのか？というと「アリシン」という成分が入っているからです。

アリシンはニンニクの成分が破壊されるタイミングで大量に生成されるため、ホイル焼きにして食べてしまうと生成が抑えられ、臭いも抑えられるというわけです。

健康効果

ニンニクのホイル焼きを食べて得られる健康効果は、生のものと変わりません。例えば、、

血液サラサラ効果
代謝アップ効果
免疫力アップ
殺菌作用

こんな効果を得ることが出来ます。確かに、生のニンニクをすりおろして食べた方が効果はありますが、ホイル焼きにしてもこれらの効果は十分に期待できるでしょう。

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ニンニクのホイル焼きを食べ過ぎるとどうなる?

そんな「おいしい」ニンニクのホイル焼きですが、食べ過ぎてしまうとどうなるのでしょうか？いくつかの症状をご紹介していきます。

口臭・体臭

ニンニクのホイル焼きを食べ過ぎると「口臭や体臭がきつくなります」。もちろん、生のまま食べるよりは影響をグッと抑えられますが、食べ過ぎてしまうと確実に口臭や体臭に影響を与えるでしょう。1日多くても10片までが限度とされています。

貧血・めまい

ニンニクのホイル焼きを食べると、アリシンになる前の物質「アリイン」が体内に吸収されます。アリインが吸収されると、血液中のヘモグロビンや赤血球が減少し、貧血やめまいの症状を引き起こします。その他血圧も下がってくるので、非常に危険です。

食べ過ぎないように量に気を付けながら食べていきましょう。

下痢・嘔吐

ニンニクのホイル焼きを食べ過ぎると「下痢や嘔吐」の症状を引き起こします。確かにニンニクのホイル焼きに含まれるアリシンの量は、生の物よりも少ないです。しかしゼロでは無いので、摂取し過ぎるとアリシンの刺激により、胃腸の環境が悪化し、下痢や嘔吐の症状を発症します。

胃腸が元々強くない人は、かなり量を控えて食べないと症状が出やすいかもしれません。

眠りを妨げる

ニンニクのホイル焼きを食べすぎると、眠れなくなる症状もあります。ニンニク自体に刺激物が含まれているので、就寝前に沢山食べられることはおすすめしません。出来れば、昼食時に食べるなどの工夫をしましょう。

食べ過ぎの基準は?

ニンニクのホイル焼きを食べてもいい上限は「1日に最大でも10片程度」です。出来れば4片くらいに抑えるのが理想。4片以上食べると、前述したような症状が起こりやすいかもしれません。生のニンニクであれば1から2片程度が適量だと言われています。

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臭わないホイル焼きの作り方

では、ニンニクのホイル焼きを極力臭わないように調理するには、どうすればいいのでしょうか？ちょっとしたポイントを解説していきます。

まるごと調理する

ニンニクのホイル焼きを出来るだけ臭わないように調理するのは「必ず丸ごと調理する」のがおすすめです。前述した通り、アリシンは「ニンニクをカットした時に生成される物質」です。

ニンニクの臭いを活かした調理に使うのであれば、みじん切りにして使うといいですが、出来るだけ臭いを抑えたいのであれば、まるごと焼くようにしましょう。ホイルにくるんで直火に書けるだけなので簡単ですね。