肉まんは太る?体に悪い?糖質制限中の方は低糖質の肉まんも!?

おいしい肉まん

寒くなってきて外にいるとあたたかい肉まんが食べたくなりませんか?コンビニで購入する人が増えるのはこの季節です。肉まんは美味しいですよね。

肉まんは美味しくてついつい2個3個と食べてしまいがちですが、肉まんは太るのでしょうか?

今回は

  • 肉まんは太る?
  • 低糖質の肉まんも?
  • 太らない様に食べるには?

これらのテーマでご紹介いたします。

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肉まんは太る?

食べたい肉まん

最近の肉まんは具材のバラエティーがたくさんあり選ぶのも楽しいですよね。肉まんは太るのでしょうか?

糖質・カロリー

肉まんの糖質はどうなのでしょう?気になるところですね。

 糖質 

パッケージにはカロリーは記載されていても糖質は記載されていません。糖質ダイエットをしている方は最近多いですよね。糖質は気になるところです。

肉まんの糖質はコンビニによって多少変わってきますが、だいたい1個につき23g前後です。白飯1善分(160g)の糖質がだいたい58gです。

肉まんの糖質は皮の部分が大部分を占めています。白飯の半分以下の糖質ですが、糖質は高めですね。

 カロリー 

肉まん1個のカロリーは大きさによっても肉まんの種類によっても異なりますがスタンダードな大きさな肉まんで190kcalです。白飯1善分(160g)のカロリーが269kcalです。肉まんは白飯の1善分のカロリーとまではいかないけれども高めのカロリーだということがわかります。肉まんを1個食べただけだと満足できずに2個食べてしまうと高カロリーになってしまうのですね。

冷凍食品の肉まんは?

冷凍食費にの肉まんもおいしいですね。肉まんはお肉の脂質がお腹を満足させ腹持ちするので上手に使えばダイエットになりす。肉まん1個でしたら白飯1善分のカロリーよりも低いです。

冷凍食品の肉まんを冷凍庫に入れておけばいつでも食べることが出来て便利ですね。

解凍するときにマグカップを使用するとふっくら解凍できますよ。マグカップは肉まんの直径より口径が小さい電子レンジ対応のものを用意してください。

  1. マグカップにお水を少量(約30ml)入れます
  2. その上に敷き紙をはずした肉まんを置きラップを上からゆるくかけ覆います
  3. 電子レンジで3分加熱すればOKです

冷めても硬くならないのでおすすめです。

コンビニの肉まんは?

コンビニの肉まんはたくさんの味の種類があります。種類によってカロリーも糖質も変わってきますので、太りたくない場合は糖質の低い肉まんを選ぶ必要があります。

基本チーズはカロリーが高いのでチーズ系の肉まんは必然的にカロリーが高くなりますので避けたほうがいいでしょう。

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低糖質の肉まんも?

ダイエット

低糖質の肉まんもアイデア次第で作る事が可能です。

オートミール

オートミールを入れてカロリーを全体のカロリーを低くします。オートミールは栄養価がとても高くカロリーも低いため近年注目されている食材ですね。

肉まんを作る時に1番最初にオートミールをフードプロセッサーで粉々にし粉末化します。薄力粉と強力粉と混ぜて使用します。比率は薄力粉2:強力粉1:オートミール1です。

おからパウダー

小麦粉の代用でおからパウダーを使えばOKです。皆様のご存知の通りおからパウダーはカロリーも低くタンパク質も豊富です。おからパウダーで肉まんを作ると蒸しパンみたいな肉まんになります。とてもずっしりしているのでお腹に溜まります。

他の味は糖質低め?

2017年にローソンさんで「ブラン肉まん」という低糖質でブランを使った肉まんが販売され話題になりました。生地にブランと全粒粉が配合されているので腹持ちもよくダイエットによいと評判だったそうです。

糖質は15.6gと糖質の数値はとても低くて優秀でした。レギュラー商品ではないとのことですが、定番化して欲しいですね。

太らない様に食べるには?

ダイエット

太らない様にするのには炭水化物が多く含まれる小麦製品は控えたほうがいいです。しかし、まったく食べれられないのはつらいですよね。

食べる時に食べ方を気をつけると吸収の仕方も変わってくるので何も考えないで食べるよりも効果的ですよ。

間食として食べる

肉まんは野菜もお肉も入っているものを選べば栄養もとれてバランスの良いので栄養価がよいおやつになります。

1個だけならカロリーもまだ許せる範囲なので、間食として食べるのであれば他のお菓子を食べるよりもはるかによいでしょう。

たんぱく質を追加する

肉まんは栄養価のよい食品ですが、たんぱく質を追加することでさらに栄養価が高くなります。タンパク質は体温を上げ代謝よくする作用があるので、太りたくない方には是非取り入れて欲しい栄養成分です。

サラダ・味噌汁を追加する

肉まんを食べる前にサラダや味噌汁を食べると血糖値が上がりカロリーの吸収をゆるやかにします。

太りづらい食べ方になりますので肉まんを食べる際には食べる順番に気をつけてくださいね。

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まとめ

この記事をまとめると

  • 肉まんはたくさん食べると太るが食べ方次第では太らない
  • 低糖質の肉まんも手作りすれば可能で、オートミールやおからパウダー使用する
  • 肉まんは間食で食べる、タンパク質を追加する
  • サラダや味噌汁を肉まんを食べる前に食べることをすると太りづらくなる

美味しい肉まんは食べるのを我慢するのはとてもつらいことですよね。食べ方の知識を入れて上手に太らない食べ方で楽しみましょう。手作りも意外と簡単に出来るのでチャレンジしてみてください。

手作りをすれば低糖質肉まんも作ますね!そして何より自分で作った出来立てのホカホカの肉まんは最高に美味しいですよ!

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