寝る前に納豆を食べると期待できる効果とは?一緒に食べると良い食材を紹介 |

皆さんは納豆を普段からよく食べますか？納豆は身体に良い食品の代表的な存在ですよね。ほとんどの人が朝ごはんの時に食べるのではないでしょうか。中にはあの強い匂いが苦手な人も多いですよね。そんな納豆ですが実は朝食べるよりも夜寝る前に食べたほうがメリットが大きいという情報がたくさん入ってきました。

今回の記事では寝る前に納豆を食べるメリットについて紹介していきたいと思います。

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1 寝る前の納豆のメリットとは？
2 納豆の素晴らしい効果！
3 寝る前に納豆を食べるポイント！
- 3.1 効果がアップする食品と一緒に食べよう！
- 3.2 かき混ぜてから20分くらいたつとナットウキナーゼが増える！
4 睡眠の質を上げるには事前準備も大事！
5 まとめ

寝る前の納豆のメリットとは？

非常に栄養価の高い健康食品として知られる納豆は「食べる時間帯によって効果が変わる」と言われていることをご存知ですか？その中でも寝る前に納豆を食べる事によって「ナットウキナーゼ」という納豆の健康効果を作り出す成分の作用を最大限にすることができるらしいのです。

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納豆の素晴らしい効果！

ここからは夜寝る前に納豆を食べることによる健康効果について紹介していきたいと思います。

ダイエット効果

納豆にはビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は体の中の代謝をサポートするビタミンです。積極的に摂ることで新陳代謝の働きをよくするといわれています。

中でもビタミンB2は脂質や糖質、タンパク質のエネルギーを変換するために非常に重要といわれています。さらにこの作用は寝ている時に非常に多く働きます。納豆を寝る前に食べることで、ビタミンB2の働きを促進させることができるので新陳代謝をより活発にすることができるということです。

睡眠の質を上げる効果

納豆にはトリプトファンと呼ばれる必須アミノ酸の一種が含まれています。必須アミノ酸とは私たちの体の中で作り出すことができないアミノ酸です。そんな必須アミノ酸のトリプトファンは、私たちの脳の中にある別名、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の材料になると言われています。

セロトニンは私たちの心身をリラックスさせ幸せな気持ちにさせてくれる効果がありますので、寝る前に納豆を摂取することでリラックスモードに素早く移行させてくれます。

トリプトファンは納豆だけでなく大豆製品や卵から摂取することができますので、納豆と一緒に卵を使った料理を夜に食べるとより効果が期待できるでしょう。

便秘の改善ができる

納豆に含まれる食物繊維は他の植物に比べてもかなり多いと言われています。食物繊維は腸内環境を整えるために必要不可欠なものであり、納豆を食べる事によって腸内環境をきれいに整えてくれます。腸内環境が整っているという状態は善玉菌と悪玉菌のバランスが良い状態です。

私たちの腸は寝ている時に活発に動いています。納豆を寝る前に摂取しておくことで、納豆の食物繊維が腸の動きを活発にしてくれ、便秘を改善してくれます。便秘を改善することによって美肌効果や、ストレス耐性が上がるなどの効果も期待できるんですよ！

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寝る前に納豆を食べるポイント！

効果がアップする食品と一緒に食べよう！

納豆は単品で食べてももちろん健康効果が高いのですが、「大根おろし」や「キムチ」と一緒に食べることでより効果を引き上げることができるといわれています。

大根おろしは食物繊維が豊富に含まれていますので、腸内環境を整える効果を引き上げてくれる作用があります。納豆との相性も抜群に良く、消化を早めてくれるので夜に食べるとより効果的です。

キムチには乳酸菌が豊富に含まれており、腸内環境を整える作用をサポートしてくれます。

かき混ぜてから20分くらいたつとナットウキナーゼが増える！

皆さんは納豆を冷蔵庫から取り出してすぐに食べていませんか？納豆の健康効果の根幹の成分であるナットウキナーゼは冷たい温度ではあまり働くことができないと言われています。なので納豆は冷蔵庫から出して、かき混ぜてから20分程経ってから食べると最大限の効果を発揮できるといわれています。

もっと言えば納豆に付属しているタレを入れる前にしっかりかき混ぜておく方が良いと言われています。これはタレを入れてしまうと粘りが弱くなってしまい、ナットウキナーゼが胃酸で分解されやすくなってしまうからです。より長い時間、体内でナットウキナーゼが働いてくれるためには、タレを入れる前にしっかりかき混ぜて粘りを強めてから食べる方が良いのです。

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