生きくらげの生産量ランキング（都道府県別）
1,233.9t
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 割合 |
| 1位 | 岐阜県 | 356.4t | 28.90% |
| 2位 | 熊本県 | 158.6t | 12.90% |
| 3位 | 茨城県 | 124.2t | 10.10% |
| 4位 | 鹿児島県 | 82.2t | 6.70% |
| 5位 | 新潟県 | 64.5t | 5.20% |
| 6位 | 北海道 | 48.4t | 3.90% |
| 7位 | 群馬県 | 42.4t | 3.40% |
| 8位 | 愛知県 | 34.5t | 2.80% |
| 9位 | 大分県 | 25.6t | 2.10% |
| 10位 | 福島県 | 24.9t | 2.00% |
| 11位 | 栃木県 | 21.9t | 1.80% |
| 12位 | 静岡県 | 17.9t | 1.50% |
| 13位 | 宮城県 | 16.2t | 1.30% |
| 14位 | 岡山県 | 13.3t | 1.10% |
| 15位 | 島根県 | 12.9t | 1.00% |
| 16位 | 千葉県 | 10.0t | 0.80% |
| 17位 | 神奈川県 | 9.8t | 0.80% |
| 18位 | 佐賀県 | 9.8t | 0.80% |
| 19位 | 沖縄県 | 7.5t | 0.60% |
| 20位 | 青森県 | 5.7t | 0.50% |
| 21位 | 京都府 | 5.3t | 0.40% |
| 22位 | 福岡県 | 4.8t | 0.40% |
| 23位 | 山形県 | 4.4t | 0.40% |
| 24位 | 広島県 | 3.8t | 0.30% |
| 25位 | 愛媛県 | 3.2t | 0.30% |
| 26位 | 長野県 | 3.1t | 0.30% |
| 27位 | 岩手県 | 2.7t | 0.20% |
| 28位 | 山口県 | 2.7t | 0.20% |
| 29位 | 石川県 | 1.6t | 0.10% |
データ：農林水産省「作物統計」平成30年（2018年）
