長芋を毎日食べるとどのような効果が?一日の適量は?健康的なレシピも公開 |

皆さんは長芋をお好きですか？長芋は焼いたり、生でも楽しめる料理ですよね。そのため毎日長芋を食べているという方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では長芋にまつわる以下について紹介します。

長芋を毎日食べる効果
長芋の適量
ダイエット効果
レシピ

この記事では主に以上の4つについて紹介します。長芋について詳しく紹介しますので、是非最後まで読んでくださいね。

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1 長芋を毎日食べるとどのような効果が?
- 1.1 便秘の予防
- 1.2 血糖値上昇の抑制
2 長芋の一日の適量は?
- 2.1 1日に100g
- 2.2 食べ過ぎると下痢や蕁麻疹の可能性が
3 長芋のダイエット効果は?
- 3.1 低カロリーで腹持ちよし
4 長芋のレシピ
5 まとめ

長芋を毎日食べるとどのような効果が?

長芋は美味しいだけではなく、栄養が豊富な食べ物です。そのため毎日食べ続けるとさまざまな効果があります。効果について詳しく見て見ましょう。

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便秘の予防

1つ目は便秘の予防です。長芋はねばねばとしていますが、それは食物繊維の一種です。食物繊維は腸の動きを活発にして、排便をスムーズにしてくれます。そのため、便秘に悩まされている方にはとてもいい栄養素なんです。食物繊維は便秘解消だけではなく、血糖値の上昇を抑えたり、疲労回復、腸内をきれいにするなどさまざまな効能があります。また長芋にはカリウムも含まれており、体内の余分な塩分を体外へと排出して血圧を下げてくれます。

血糖値上昇の抑制

長芋にはジアスターゼという成分が多く含まれています。ジアスターぜには消化を助けてくれたり、血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります。乱れた食生活を送っていると血糖値は上昇してしまいがちです。そこで長芋を摂取することで、血糖値の上昇を抑えることができます。美味しい長芋で健康も保たれるので是非毎日食べましょう。

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長芋の一日の適量は?

美味しい長芋ですが、食べ過ぎは体にはよくありません。長芋の1日の適量を知って安全に食べましょう。

1日に100g

長芋の適量は1日に100グラムです。100グラムと聞くと、すぐに達してしまう量ですよね。しかし、食べ過ぎには体に良くありません。特定の日だけであれば、たくさん食べても大丈夫でしょう。しかし、毎日食べている場合は多くの量を食べるのは望ましくありません。毎日食べる場合は1日に100グラム程度に抑えておきましょう。

食べ過ぎると下痢や蕁麻疹の可能性が

さまざまな栄養が含まれていて美味しい長芋ですが、食べすぎると下痢や蕁麻疹などを引き起こします。蕁麻疹や下痢はアレルギーである可能性が高いです。しかし食べ過ぎはアレルギーでなくても下痢の原因となりますので注意してくださいね。先ほども言ったように1日の摂取量は100グラムにしておきましょう。

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長芋のダイエット効果は?

長芋は栄養が豊富ですが、ダイエット効果はあるのでしょうか。美味しい長芋がダイエットに効果があれば、嬉しいですよね。詳しいことを見て見ましょう。

低カロリーで腹持ちよし

長芋は芋なのでカロリーも高く糖質も高いためダイエットには向かないと思われるでしょう。しかし実際には糖質も低くカロリーも低くなっています。腹持ちも良いためダイエットにはとても向いている食材です。また山芋に含まれている食物繊維は便秘解消、代謝の向上、カリウムには余分な水分を体外へと排出してくれます。長芋は低カロリー、低糖質、ダイエット向きのとても優秀な食べ物です。アレンジも効いて、そのまま食べても美味しい料理ですので是非ダイエットに取り入れて見てくださいね。

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