無糖ヨーグルトはなんとなくダイエットに良いというイメージがありますが、実際のところどうなのでしょうか?今回は、
- 無糖ヨーグルトとは
- 無糖ヨーグルトは食べると太るの?
- 食べるタイミングはいつがおすすめ?
についてご紹介させていただきます。「ダイエット中なので無糖ヨーグルトが気になる!」という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。
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目次
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無糖ヨーグルトの特徴
まずは無糖ヨーグルトの特徴についてご紹介させていただきます。
無糖ヨーグルトとは
無糖ヨーグルトとは、その名の通り砂糖の入っていないヨーグルトのことを言います。しかし、基本的にはヨーグルトには「乳糖」というものが含まれているため砂糖が入っていない無糖ヨーグルトでも「糖質」は含まれています。
プレーンヨーグルトとの違い
プレーンヨーグルトは生乳だけを発酵して乳脂肪成分などの成分を調整していないもののことを言い、無糖ヨーグルトとは糖分を加えないヨーグルトのことを言います。原料は生乳のほか、乳製品である脱脂粉乳や生クリームが含まれることもあります。
カロリー・栄養成分
ヨーグルトのコーナーを見ていると、「無糖ヨーグルト」と書いてあるものと「脂肪ゼロヨーグルト」と書かれているものがあることに気がつくかと思います。糖質のカロリーは1g4kcalと言われているのに対し、脂質のは1g9kcalと言われています。そのためカロリーを気にしている方は無糖のヨーグルとより脂肪ゼロのヨーグルトを選ぶと良いでしょう。
糖質は本当にゼロ?
先ほども申し上げた通り、ヨーグルトには基本的には「乳糖」と呼ばれるものが含まれているため無糖のヨーグルトでも糖質は含まれます。
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無糖ヨーグルトのメリット
無糖ヨーグルトを食べることでどのようなメリットがあるのでしょうか?以下にご紹介させていただきますのでよろしければぜひ読んで参考にしてみてください。
腸内環境を整える
ヨーグルトは、特に夜に食べることで寝ている間にその効果をはっきしてくれると言われています。就寝時は胃酸の分泌が減ってしまうので、寝る前にヨーグルトを食べることでヨーグルトに含まれる成分の一つである「乳酸菌」が腸に届き、腸内環境を整えてくれると言われています。腸内環境が整うことで基礎代謝がアップし、痩せやすい体になると言われていますのでダイエット中の方にも「夜ヨーグルト」はおすすめです。
タンパク質・カルシウムが豊富
ヨーグルトには乳酸菌だけでなくタンパク質やカルシウムも豊富に含まれていますので、これらの栄養素を補いたいという方にもヨーグルトはおすすめです。
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無糖ヨーグルトを食べ過ぎると?
無糖ヨーグルトを食べすぎることでどのようなデメリットがあるのでしょうか?以下に記載させていただきます。
乳糖不耐症に注意
乳製品を過剰摂取すると、体内に取り込んだ乳糖を消化できず、「乳糖不耐症」になってしまう恐れがありますので注意しましょう。
甘味料に注意
甘味料の摂りすぎにも注意が必要です。
便秘・下痢に
先ほど申し上げた通り、乳製品を過剰摂取すると乳糖不耐症になってしまう恐れがあり、乳糖不耐症は下痢や腹痛を引き起こしてしまう可能性があります。
体臭・おならがひどくなる
乳製品の過剰摂取は体臭が強くなったりオナラがひどくなったりすることもあると言われています。気になる方は注意しましょう。
食べ過ぎで肥満に?
いくら体に良いからと言って、どんな食べ物でも食べすぎてしまえば肥満の元になってしまう可能性はあります。
病気になる可能性
乳製品をとりすぎると、先ほど説明した「乳糖不耐症」もそうですが、ヨーグルトを作るために必須である牛乳に含まれる女性ホルモンは、過剰摂取することで乳がんのリスクが高くなると言われています。また、脂質の多さから大腸がんのリスクも伴うと言われています。適度に食べる分には問題ないですが、過剰摂取にはくれぐれも注意しましょう。
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無糖ヨーグルトの効果的な食べ方
どうせヨーグルトを食べるなら、その「効果的な食べ方」が知りたいところですよね。以下に「ヨーグルトの効果的な食べ方」についてご紹介させていただきます。ぜひ読んで参考にしてみてください。
1日の適量は?
1日のヨーグルトの摂取目安量はおよそ200〜300gと言われています。
食べるタイミングを考える
ヨーグルトは食前に食べることで血糖値を下げる効果がありますので、血糖値が気になる方は食前にヨーグルトを食べるようにしましょう。また、夕方にヨーグルトを食べるとカルシウムの吸収率が1番良いと言われているのでそちらもおすすめです。
2週間は食べてみる
ヨーグルトは1日食べるだけでは期待しているような効果を感じることはありません。そのためまずは2週間は続けてみると良いでしょう。
相性のいい乳酸菌を見つける
自分と相性のいい乳酸菌を見つけることも大事です。
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まとめ
この記事をまとめると
- 無糖ヨーグルトとは、その名の通り砂糖の入っていないヨーグルトのことを言う。しかし基本的にヨーグルトには「乳糖」というものが含まれるため無糖ヨーグルトでも糖質がゼロというわけではない。
- 基本的には食べ過ぎなければ太る可能性は低い。
- 血糖値が気になる方は食前にヨーグルトを食べるのがおすすめである。