グレープモラセスの効果とは?ミネラルが豊富で、女性におすすめ!

みなさんは「グレープモラセス」と呼ばれる食品をご存じでしょうか?業務スーパーやAmazonなどのネット通販で購入することができ、噂が広まって人気となったようです。

今回は、グレープモラセスとはいったい何なのかグレープモラセスを食べるメリットなどについて解説していきます。今回紹介していくテーマは、

  • グレープモラセスって何?
  • グレープモラセスの効果とは?
  • グレープモラセスの食べ方

これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。

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グレープモラセスって何?

グレープモラセスとはいったいどのような食品なのか。モラセスとはどういう意味なのかといった、名前の意味などについても解説していきます。

モラセスとは

グレープモラセスの「モラセス」とは、サトウキビなどで砂糖を作る際に出る黒くてドロッとした液体で、糖蜜や廃糖蜜などと呼ばれます。黒蜜のような風味がするため、お菓子作りやパン作りによく使用されるようですよ。

しかも栄養価がとても豊富で、糖分の他に

カルシウム

鉄分

カリウム

マグネシウム

リン

セレン

といった成分を含むため、通常のろ過されて作られた上白糖やグラニュー糖に比べ、栄養価が豊富で風味やコクが豊かという特徴があります。

グレープモラセスとは

それでは肝心の「グレープモラセス」とは何なのか?という疑問ですが、結論から申し上げますと、ぶどうの糖蜜です!

商品によって違いもあるかもしれませんが、100%ブドウのみで作られたシロップであることが多く、着色料や保存料を使用していないため、安全性の高い食品と言えるでしょう。

ヨーグルトやパン。さつまいもやグラノーラなどにそのままかけるだけで食べられるので、初蜜などと同様の感覚で使用できる食品と言えるでしょう。ブドウの糖蜜・・・ブドウの果汁とどこが違うのか気になりました。

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グレープモラセスの効果とは?

グレープの糖蜜「グレープモラセス」は、ブドウ100%で使用されている商品も多いため、栄養価も豊富なようです。グレープモラセスの効能はどのようなものが期待できるのでしょうか?

栄養や効能、特にミネラルが豊富


グレープモラセスにはビタミンやミネラルといった、ブドウ由来の栄養素を多く含んでいます。具体的には、

カルシウム

カリウム

マグネシウム

クロム



B(B1、B2、B3)ビタミン

これらの栄養素を特に多く含んでいます。貧血予防や腸内環境の改善、ダイエット効果や酸化抑制による老化防止など様々な効能が期待できますよ。

PMSに効果ありで女性におすすめ

PMSとは「月経前症候群」とも呼ばれ、女性の多くが悩まされる症状です。

  • 下腹部が張る
  • 腰が痛くなる
  • 胸が張る・痛みを感じる
  • 頭痛
  • めまい
  • 肌荒れ
  • イライラ・憂鬱・不安感など、精神状態がが不安定になる

といった症状に悩まされる病気です。PMSの原因は、女性ホルモンの過不足や、ホルモンバランスの乱れといったことが挙げられ、これらにグレープモラセスが効果的と言われているようです。

グレープモラセスに含まれるマンガンは、生殖や成長に関係する栄養素と呼ばれ、女性ホルモンの乱れなどに効果があると言われています。

糖分が含まれるため食べ過ぎには注意

栄養が豊富なグレープモラセスですが、食べ過ぎには注意が必要です。グレープの糖蜜ですから、当然炭水化物が多く含まれており、100ℊ中約70%は炭水化物です。

健康にいいからと言って、際限なくグレープモラセスを食べ続ければ、糖尿病や肥満を引き起こす可能性は十分に高まります。

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グレープモラセスの食べ方

グレープモラセスとはどのような使用方法で食べると良いのでしょうか?そもそもどこに売ってるの?といった疑問についても解説していきます。

入手方法

グレープモラセスの購入方法は、Amazonや楽天といったネット通販、店舗で購入する場合は業務スーパーがとても有名ですが、販売終了しているという情報もあります。店舗に行く前に、近くの業務スーパーへ問い合わせてみると良いでしょう。

輸入商品のため、そういった商品を多く取り扱っている販売店などでも取り扱っているかもしれませんね。

おすすめの食べ方

グレープモラセスの食べ方は、ヨーグルトやアイスクリームにかけるなどのデザート感覚や、朝食のシリアルやパンにかけるといった食事感覚で食べる方法がおススメです。

サラッとしていて、思ったよりも甘さが控えめ、といった乾燥の方が多いようなので、食事にも取り入れやすい調味料なのではないでしょうか。

まとめ

今回は、ブドウの糖蜜「グレープモラセス」の特徴や効果、使用方法などについて解説していきました。

この記事をまとめると

  • グレープモラセスはブドウの糖蜜!
  • ブドウ由来のミネラルやビタミンが多く含まれているため、様々な効能が期待できる!
  • 特に女性に嬉しい効能が多いため、朝食などに取り入れてみるのもおススメ!
  • グレープモラセスは糖蜜なので炭水化物が多く、約7割が炭水化物

いかがでしたか?近年様々な輸入商品が多く見かけられ、グレープモラセスもその一つのようです。国産品があるのかは不明でしたが、ブドウ農家さんなどは加工品として作っているかもしれませんね。

栄養が豊富なようなので、もしスーパーなどで見かけた際は、購入してみるのも良いのではないでしょうか。最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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