乳酸菌飲料であるミルミルは、腸内環境を整えるのによく飲まれていますよね。ですが、ミルミルのような乳酸菌飲料は1個1個が小さいのでまとめて買うことが多いです。
そのため、飲み切れずにそのまま賞味期限切れになってしまった・・・ということがありますよね。ミルミルは、賞味期限切れになった場合、飲んでも大丈夫なのでしょうか。
また、ミルミルのような乳酸菌飲料は期限が切れても飲めるのかも気になりますよね。この記事では、以下のことを解説していきます。
- ミルミルの賞味期限は
- 乳酸菌飲料は期限切れは?
- 乳酸菌飲料の保存方法
ミルミルの賞味期限や切れるとどのようになるのかも合わせて知りたい方は、この記事を最後まで読んで下さいね。
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目次
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ミルミルの賞味期限は
では、ミルミルの賞味期限はどのくらいなのでしょうか。賞味期限から期限が切れた場合の状態についても詳しく解説していきます。
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賞味期限
ミルミルの賞味期限は8日です。飲料なのに、なぜ短いのかというと含まれているビフィズス菌が関係しています。
ビフィズス菌とは、善玉菌の代表で腸内にすみついています。そのため、腸内環境を整えてくれるだけでなくこのような健康効果もありますよ。
- アレルギー症状を和らげる
- 貧血の予防
- コレステロール値を下げる
- 美肌効果
このように、ビフィズス菌は人の健康を保つのに欠かせない菌です。また、ミルミルにはビフィズス菌BY株という大腸の働きをサポートしてくれる菌が入っています。
この菌の効果を得るためにも短めに設定されています。では、期限が切れたミルミルはどうなるのでしょうか。
期限切れになるとどうなる?
賞味期限が切れたミルミルは、含まれているビフィズス菌の成分が落ちてきます。このような食品に入っている体に良い菌は、増殖せず短期間で死滅するため効果を得られません。
また、賞味期限が切れたことにより含まれている菌が死滅し、酸味が強くなるなどの味に変化が起こる場合もあります。そのため、期限が切れる前に完飲しましょう。
ですが、期限が切れてから1日〜2日程度であれば、飲めなくなるわけではないのでビフィズス菌の成分が落ちても良いというのであれば飲んでも問題ありません。ただし、飲むのであれば、味や臭いに異変はないかなどを確認した上で 自己責任 で飲みましょう。
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乳酸菌飲料は期限切れは?
ミルミル以外にも以下のような乳酸菌飲料があります。
- ヤクルト
- クロレラ
- ジョア
これらの飲料は期限切れになるとどうなるのでしょうか。
ヤクルト
ヤクルトには、強化・培養された生きた乳酸菌が含まれています。ヤクルトは、乳酸菌が生きたまま腸内へ到達するため善玉菌を増やして悪玉菌を減らすだけでなく、腸内環境を整えるのに効果的です。
ヤクルトの賞味期限は約16日ですが、賞味期限が過ぎると含まれている乳酸菌が徐々になくなり、同時に効果も薄れます。
また、ヤクルトは本来甘みも強い乳酸菌飲料ですが、乳酸菌がなくなっていくことで酸味も強くなりますよ。
クロレラ
続いて、クロレラです。クロレラには、カゼイ菌という乳酸菌が含まれています。
カゼイ菌とは、善玉の乳酸菌を補い腸内の悪玉菌を体外へ排出させる効果を持ちます。クロレラの賞味期限は約16日ですが、これ以降になるとカゼイ菌が死滅していくため効果が得にくくなりますよ。
ジョア
最後に、ジョアをご紹介します。ジョアに含まれている乳酸菌は、シロタ株が入っています。
乳酸菌シロタ株は、腸内に元々いるビフィズス菌を増やして、体に有害な大腸菌を減少させるのに効果的な菌です。ジョアの賞味期限は、約24日と他の乳酸菌飲料と比べると比較的長めですが過ぎていくと、菌が死滅する可能性があります。
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乳酸菌飲料の保存方法
乳酸菌飲料を保存する時は、常温で保存しては酸味が増すなど風味が劣化するのでだめです。では、乳酸菌飲料のおすすめの保存方法についてご紹介しますね。ぜひ、乳酸菌飲料を購入した時の参考にして下さい。
冷蔵庫
乳酸菌飲料を保存するときは 冷蔵庫 に必ず入れましょう。また、10℃以下で未開封のまま入れなければなりません。
ミルミルなどの乳酸菌飲料は常温で保存することで、日持ちがせずに腐る可能性もあります。乳酸菌飲料を購入した時は、劣化を防ぐためにもすぐに冷蔵庫に移動させてください。
賞味期限が切れる前に飲む
乳酸菌飲料は冷蔵庫で保存しますが、もし賞味期限が近づいているのであれば期限が切れる前に飲んでください。
先ほど説明した通り、乳酸菌飲料に含まれている乳酸菌は賞味期限を過ぎると徐々に消滅していき、本来得られるはずの効果がなくなってしまいます。
また、飲料によっては効果がなくなるだけでなく味や風味も落ちる可能性が高いです。そうならないためにも、賞味期限が切れる前に乳酸菌飲料は必ず飲んでくださいね。
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まとめ
ミルミルは、賞味期限切れになると含まれているビフィズス菌が死滅する可能性が高いため、なるべく早めに飲むようにしましょう。
この記事をまとめると
- 賞味期限は8日のミルミルは、切れてから1日〜2日程度であれば、飲んでも問題ないが臭いなどを確認した上で自己責任で飲むようにする
- ミルミル以外のヤクルトやジョア・クロレラなどの乳酸菌飲料も同様の状態なので、賞味期限が切れる前に完飲する
- 乳酸菌飲料は10度以下で未開封のまま冷蔵庫に入れて保存する
乳酸菌飲料は、賞味期限が切れると含まれている乳酸菌の効果が得られないので、購入した時は早めに飲み切りましょう。
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