メイヤーレモンは臭くて食べられない？臭みの取り方や食べ方を紹介

通常、レモンと言うと黄色で楕円形の形をした実を思い浮かべます。そんなレモンとはちょっと違ったフルーツ「メイヤーレモン」をあなたはご存知でしょうか？日本では殆ど生産されていないメイヤーレモンですが、食べると「臭い」という口コミも目にします。

今回はメイヤーレモンの臭いについて、以下のような事を詳しく解説していきます。

こんな内容になっています。記事を最後まで読んで、メイヤーレモンを美味しく食べられるようになってしまいましょう。

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メイヤーレモンとは

まずは、メイヤーレモンとはどんなレモンなのかを解説しておきます。

メイヤーレモンの特徴

メイヤーレモンは通常のレモンと比べて「丸い形をしている」特徴があります。冒頭でも書いた通り、通常のレモンは楕円形をしていて、黄色い外皮に覆われています。しかし、メイヤーレモンは丸い形をしていて、ちょっとオレンジがかった外皮をしているのです。

それは、メイヤーレモンが「レモンとオレンジの交配種」だから。レモンとオレンジの間のような特徴をしているのが、メイヤーレモンなのです。また、通常のレモンであれば、外皮の部分はあまり食べませんが、メイヤーレモンは外皮の部分まで食べることが出来るフルーツなのです。

ちなみに、通常農作物の品種改良は人工的に行われますが、メイヤーレモンの場合は中国で「自然交配して生まれたフルーツ」とされています。

メイヤーレモンの旬の時期

メイヤーレモンは通常6月から3月ごろまでが旬の時期となっています。日本国産で言うと11月から3月までです。ただ、日本国内ではメイヤーレモンは殆ど生産されていません。実はメイヤーレモンの多くはニュージーランドから輸入されているのです。

ニュージーランドから輸入されるメイヤーレモンは、6月から11月くらいが旬なので、そのあたりの時期の方が、メイヤーレモンを手に入れやすいかもしれません。

ちなみに、輸入されるフルーツですが、国内に出回る前に一度検査が行われ、農薬や防カビ剤が使われていないものだけが出回るようになっているので、安心です。

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メイヤーレモンの臭さの原因

メイヤーレモンには、独特の臭みがあって食べられないという噂も目にします。どんな臭いがするのでしょうか？

独特な匂いが原因

メイヤーレモンが「臭い」と言われる原因は、メイヤーレモンが持つ独特な臭いが原因です。メイヤーレモンは自然交配した品種の為か、漢方薬のような独特な臭いを持っています。

丸のまま臭ってもそこまで気にはなりませんが、実際にカットして食べようとすると、柑橘系の甘酸っぱい香りに混ざって、漢方薬のような香りがするのです。

特に体に害があるわけではないので、そのまま食べてもいいのですが、この匂いを気にしてしまう方は、なかなかメイヤーレモンが食べられないでしょう。

腐っている

また、メイヤーレモンから強烈な異臭がする場合は「腐っている事」も考えられます。腐っている場合の症状は、以下のような感じ。

こんな状態になったメイヤーレモンは食べられないので処分しましょう。

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メイヤーレモンの味の口コミ

メイヤーレモンから特有の香りがすることは分かりました。メイヤーレモンについて、巷ではどのような評判が立っているのでしょうか？

「おいしい」という意見

メイヤーレモンは、レモンとオレンジの間の品種なので、レモンよりもオレンジに近く「美味しい」という意見も多いです。レモンのように酸味は強くなく、グレープフルーツのような味わいを楽しめます。臭みが気にならない人は、美味しいと感じるようです。

「好みではない」という意見

メイヤーレモンが「好きではない」という意見を持たれている方も多いです。理由は前述した通り、漢方薬のような独特な香りが気になるという事です。やはり特有の臭みに敏感な人は、メイヤーレモンを敬遠してしまいがちの様です。

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メイヤーレモンの臭みを取る方法

では、メイヤーレモンの臭みを気にせずに美味しく食べる方法はないのでしょうか？2つほど方法を紹介しておきます。

シロップ漬けにする

メイヤーレモンははちみつで漬けて、シロップ漬けにすると美味しくなります。特有の臭みははちみつの香りでかなり緩和されるので、甘酸っぱい味になり、誰でも美味しく食べられるでしょう。スタミナ回復にもばっちりです。

フルーツウォーターにする

メイヤーレモンは、イチゴなどのフルーツと併せて、炭酸水に漬け込んでも美味しいです。ほのかにレモンといちごの香りが炭酸水に残るので、暑い夏に非常に飲みやすいでしょう。漬け込んだ後のレモンはカットして食べると、えぐみも軽減されているはずです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回はメイヤーレモンの独特な臭いについて解説してきました。最後に記事内容をざっくりと振り返っておきます。

こんな内容になっていました。早速メイヤーレモンを探し出して、美味しいシロップ漬けなどにして食べられてはいかがでしょうか？

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