ミートボールはいつから食べさせていいの?卵や小麦アレルギーに注意? |

ミートボールはお弁当のおかずに使うことができますしご飯のお供としてもとても美味しく食べることができるおかずですよね。そんな使い勝手の良いミートボールですが、何歳ぐらいの子供から食べさせても良いのか疑問に思ったことはありませんか？

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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ミートボールはいつから食べさせてもいいの？

結論から申し上げると市販のミートボールであれば一歳を過ぎた頃から与えても良いとされています。

一歳を過ぎた頃というのは腸管免疫が発達してくる頃合いですので、しっかりとミートボールの消化ができるようになってきます。ただし初めにミートボールをあげる時には少し注意が必要になってきます。

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ではどんなところに注意が必要なのかについて見ていきましょう。

市販のミートボールは味付けが濃いのでソースを取り除いてあげないと小さな子供は食べにくさを感じてしまうことがあります。

手作りで与えるミートボールであれば味の加減ができますので、そこまで気にしなくても良いのですがソースに含まれているミートボールの場合はソースを取り除いてあげるようにしましょう。ソースを取り除く時はお湯で湯がいてあげるだけでOKです。

ミートボールはコロコロの一口サイズになっていることが多いですよね。市販のものであっても子供が問題なく食べられるサイズではありますが、初めて与える時は半分やそれ以上に小さくして少しずつ与えるようにしましょう。

ミートボールをそのまま与えてしまうと喉詰まりが起きてしまい、窒息してしまう可能性がありますので十分に注意しながら与えるようにしてください。

その他に気をつけるべきことは「与えすぎること」です。ミートボールは甘辛く味付けされていてとても食べやすい食材です。食べやすいので大好きになるお子さんも多いと思いますが大好きだからといって食べ過ぎてしまうとカロリー過多になったり塩分過多の症状が出てきてしまう可能性があります。

特にしっかりと甘辛く味付けされているミートボールの場合は糖質が高めに設定されていますので血糖値を急激に上げてしまって肥満の原因になる可能性がありますので注意してください。

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ミートボールを食べるときには原材料についても注意しなければなりません。特にミートボールはお肉だけで作られているわけでなくパン粉などが含まれている可能性があります。

その他にも卵が使用されていることがありますので、該当するアレルギーを持つ方はしっかりとパッケージを確認してアレルギーを引き起こす原材料が含まれていないか確認する必要があります。

上記のアレルギー食材に該当しない場合でも、コンタミネーションと言って同じ工場内でアレルギーを引き起こす原材料を扱っている可能性があるため、しっかりとパッケージを確認した上で召し上がるようにしてくださいね。

しっかりと確認していても、どうしても人間ですのでミスはあります。食物アレルギーを持っているお子さんに、アレルギーの原因となる食品を与えてしまった場合どのように対処したら良いのか覚えておくと良いでしょう。

アレルギーの原因となる食品を与えてしまった場合は、症状が出る場合取れない場合があるのでしっかりと状態を観察するようにしましょう。またすでにアレルギー疾患で受診している場合は主治医に確認するようにしましょう。

アレルギー症状が急激に出てきている場合は抗アレルギー剤を打ったり、医療機関に緊急で受診するようにしなければなりません。

急激に悪化した場合はためらわず救急車などを使って医療機関にアクセスするようにしましょう。

アレルギーの症状はどんなものが出るのかについて知りたい方もいると思いますが、アレルギーというのはどんな症状が出てもおかしくないものです。アレルギーは全身の臓器から発せられる免疫反応ですのでどの臓器から免疫反応が出るかによって全く症状が異なります。

一般的にアレルギー反応によって出る症状を以下の図にまとめていますので、ご参考にしてくださいね。

引用：miraizaidan.or.jp/allergy/anaphylaxis.html

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いかがでしたでしょうか？

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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