マルチトール

マルチトールとはどんな栄養素？

マルチトールは糖アルコールの一種で、マルトースを人工的に高圧の元で反応させて作られます。大きな特徴は体内にある酵素によって分解されにくく、腸管からの吸収が少ないのが特徴です。ショ糖の90%の甘さがありますが、吸収されないため糖尿病予防に注目されています。

マルチトールをよく含む食べ物

• ガム
• タブレット
• 果物

マルチトールを摂って期待できる効果

• 高血糖予防
• ダイエット効果
• 腸内環境改善