マシュマロプリンの味はまずい?美味しい?固まらない時の対処法

マシュマロを使ってプリンが作れるのを知っていますか？一番簡単なレシピだと、マシュマロと牛乳の2つだけでプリンを作ることができるんです。マシュマロプリンは、どんな味がするのでしょうか？今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

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マシュマロプリンとは？

マシュマロプリンとは、名前の通りマシュマロ原料の一部にして作るプリンのことを言います。ゼラチンなどを使わなくても、マシュマロがゼラチンの代わりになってくれるので簡単に作ることができます。牛乳や卵と混ぜて加熱し、冷やし固めるだけのお手軽スイーツです。

どんな味？まずい？美味しい？

マシュマロプリンの味は、マシュマロの味に近くなります。シンプルな白いマシュマロやチョコマシュマロ、いちごマシュマロなどフレーバーは色々ありますが、一番オススメなのはオーソドックスなシンプルマシュマロです。牛乳と混ぜても味が薄くなりにくく、失敗が少ないです◎

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マシュマロプリンが固まらない原因

マシュマロプリンが固まらない原因には、①分量 ②冷やす時間 どちらかが失敗元となっているでしょう。それぞれ詳しく見てみましょう。

分量が間違っている

マシュマロプリンは、マシュマロの他に牛乳や卵などを加えて作りますが、牛乳の分量が多いと固まりにくくなります。他の材料に対して牛乳が多いと、いくら加熱しても冷やしても固まることはありません。

冷蔵庫に入れる時間が短い

マシュマロプリンは冷やし固めるタイプのプリンなので、冷蔵庫に入れる時間が足りないとしっかり固まりません。冷蔵庫に入れる時間は3時間確保し、その間は冷蔵庫の温度を上げないよう頻繁に開け閉めしないようにしましょう。

チルド室があればそこで固めるのがオススメです。フタがあるので温度が変化しにくいです。

マシュマロプリンが固まらない時の対処法

マシュマロプリンを作ったけれど固まっていない…！そんな時の対処法をいくつかご紹介します。一度固まらなくても。復活させられる可能性もあるので諦めずに最後まで作ってみましょう♩

再加熱

加熱が足りなかった場合は、再加熱することで固まらせることができます。マシュマロが均等に牛乳に混ざるので、固まりやすくなります。

マシュマロを追加

牛乳を多く入れすぎてしまった時など分量が間違っている場合は、マシュマロを追加することで固まらせることができます。一度プリン液をボールに戻し、マシュマロを加えて加熱しながらよく混ぜます。

冷やす時間を長くする

冷蔵庫で冷やし固めるタイプのかぼちゃプリンは、より長く冷蔵庫に入れておけばしっかり固まる可能性があります。分量が間違っていなければ冷やす時間が足りなかったことが原因なので、もう少し冷やして様子をみましょう。

リメイクする

どうしても固まらなかったり、材料を追加したり長時間待つのは面倒！という時は、フルーツと一緒にミキサーにかけてしまえば「ミルクセーキ」としてリメイクすることができます。マシュマロの甘さと牛乳のまろやかさが美味しいので、あわせて飲んでしまいましょう♩

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まとめ

マシュマロプリンが固まらない原因には、分量や冷やす時間などが関係しています。もう一度手を加えるのは手間がかかりますが、修正できることが多いので失敗しても諦めずに試してみてくださいね！

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