マドレーヌの賞味•消費期限は?保存方法別の日持ちは?冷凍保存は?

焼き菓子であるマドレーヌは、賞味期限や消費期限はどれくらいの年月日かご存知ですか。また、保存の仕方によっても日持ちする日数が違いますよ。ここでは、

以上について解説していきます。マドレーヌの賞味期限から保存方法別の日持ちについて詳しく知りたい方は、ぜひこの記事を参考にしてください。

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賞味期限・消費期限は？

では、実際にバターや砂糖が沢山使われるマドレーヌですが、賞味期限や消費期限はどのくらいなのでしょうか。

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マドレーヌの賞味期限はいつ？

マドレーヌの賞味期限は、販売しているものだとメーカーによって設定する年月日が変わってきます。ですが、バターや卵がたっぷり使用されているマドレーヌは賞味期限はあまり長くないです。

マドレーヌの賞味期限は約2週間を目処にしておきましょう。また、開封したものは保存の仕方によっても日数が変わります。

それぞれの日持ちについては、後で詳しく解説していきます。

買ってきた翌日食べても大丈夫？

マドレーヌは買ってきた翌日に食べても大丈夫です。しかし、すぐに食べる予定がない場合は冷蔵庫か冷凍庫のどちらかに入れましょう。

後ほど、マドレーヌの冷凍の方法から解凍方法まで詳しく解説していきます。

腐るとどうなる？

マドレーヌは、市販のものは添加物などが入っているため腐りにくいです。しかし、季節や正しい保存の仕方を守らなかった場合は、腐敗する可能性があります。

マドレーヌは、腐ると次のようになります。

腐敗の可能性をちょっとでも防ぐために、正しい保存の仕方を守りましょう。

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マドレーヌは冷凍保存できる？

マドレーヌは、常温や冷蔵保存することが多いですが、冷凍保存は可能な食品なのでしょうか。

冷凍保存できる？

マドレーヌは冷凍保存ができる焼き菓子です。マドレーヌを冷凍するときのポイントは以下の2つです。

サランラップにくるんだ上で封のできる袋に入れることで、バターの風味が逃げるのを防ぎます。また、袋にいれる時は、水分や空気が触れないようにしっかり閉めましょう。

水分や酸素が触れることで、風味が落ちるだけでなく食感も落ちてしまいますよ。さらに、冷凍焼けを起こす場合もあるので、封のできる袋にいれた上で冷凍庫で保存しましょう。

解凍方法は？

冷凍したマドレーヌの解凍方法の一つ目は、電子レンジやオーブントースターを使います。電子レンジやオーブントースターで解凍する時に気をつけるポイントは 温度 です。

温度ですが、最初は60秒ほどで温めておき、その後様子を見ながら設定をしていきましょう。また、電子レンジを使うとなかも温められるため、出来立てのようなおいしさを味わえます。

二つ目は自然解凍です。食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておけば、腐敗する心配もなく安心して解凍ができます。

ですが、電子レンジのように食べたい時にすぐに食べられるわけではありません。ちなみに、マドレーヌを完全にとかすのではなく、半分ほど解かしたものも、普段とはまた違った食感がありますよ。

冷凍すると固くなる？

マドレーヌは、冷凍しても生地は固くはなりませんが、保存の仕方によってはパサパサする場合があります。パサパサしないマドレーヌにするためには、酸素に触れないようにサランラップをしっかり包みましょう。

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保存方法別、日持ちはどのくらい？

マドレーヌの保存方法別の日持ちについてご紹介していきますね。

また、販売しているものはパッケージに書かれているメーカーの正しい方法に従って下さい。

常温

マドレーヌを常温で保存した時の日持ちは、1日〜2日ほどしか持ちません。また、冬場の寒い時期であれば3日〜4日ほどです。

マドレーヌは、原材料に卵やバターが使われているため痛みやすく日数が短いです。次の日に食べるのであれば問題ありませんが、すぐに食べない時は冷蔵か冷凍で保存をしましょう。

また、保存する時は、暗く涼しい所におきましょう。

冷蔵

マドレーヌを冷蔵保存した場合の日持ちは、約1週間です。冷蔵庫に保存すると、温度や湿度が変わらないのでちょっとでも長く持ちます。

ですが、冷蔵保存するときは他の食品の臭いがうつる場合があるため、蓋のついた容器かジッパーに入れましょう。

冷凍

マドレーヌを冷凍保存した場合の日持ちは、約2週間です。このように、持つ日数が長いのですぐに食べるのが難しいという時は、冷凍庫に入れましょう。

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まとめ

マドレーヌの賞味期限はメーカーによって違いますが、目安として約2週間ほどになります。

焼き菓子であるマドレーヌは、賞味期限があまり長くないのでなるべく早く完食しましょう。

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