暑い夏の日に飲みたくなる定番スイーツの1つが、マクドナルドで販売されているマックシェイクです。ですがそんなマックシェイクでも「飲み切れず家に持って帰ってきてしまった」「子どもが残ってしまった」という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、
- マックシェイクの保存方法
- 冷凍保存の場合の飲むコツ
- マックシェイクの賞味期限
- 冷凍マックシェイクのアレンジ
コチラについて紹介していきます。
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目次
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マックシェイクの保存方法
飲み切れずに残ってしまったマックシェイクの保存方法に困ったことはありませんか?マックシェイクは時間が立つと溶けてしまい、舌触りが変わってしまいます。家で保存する場合には、これから紹介する保存方法を活用してみてください。
冷蔵保存の場合
マックシェイクの基本の保存は 冷蔵保存 です。飲み残しを自宅で保存し、後で飲むという場合にはすぐに冷蔵庫へ入れるようにしましょう。
長時間ではなくあくまで一時的な保存になりますので、購入時のカップをそのまま冷蔵庫に入れても問題はありません。
また長期の保存は不本意に凍らせてしまうことがあります。
冷凍保存の場合
意外かもしれませんが、実は マックシェイクは冷凍保存も可能 です。その日のうちに飲めない場合には冷蔵ではなく冷凍保存するようにしましょう。
冷凍庫には他にも沢山のものが入っていますので、カップから蓋を外し、匂い移りしないようにラップで密閉するようにしましょう。
また密閉容器やジップ付きの保存用袋に移せば、さらに密閉することができます。
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冷凍保存の場合の飲むコツ
次にマックシェイクを冷凍保存したあとの飲み方について紹介します。冷凍したマックシェイクはしっかり凍っていますので、自然解凍ではなくこれから紹介する方法で解凍するようにしましょう。
電子レンジで解凍
冷凍したマックシェイクの解凍には、電子レンジを使うのがおすすめです。ラップをした場合は加熱前に必ず外しておきましょう。
一度取り出し、解凍が足りないようであればよくかき混ぜて再度30秒程度加熱します。
ここまでやれば、元のマックシェイクの状態に近い食感になりますが、さらに少しずつ加熱してみることで、自分好みの食感にすることができますよ。
再冷凍はNG
一度冷凍保存したマックシェイクを解凍し、再冷凍するのはNG行為です。
冷凍しても、マックシェイクの味をそのままキープすることはできず、冷凍と加熱を繰り返すことで劣化してしまいます。
解凍後に飲み切れない場合には捨ててしまうようにしましょう。
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マックシェイクの賞味期限
マックシェイクは冷蔵、冷凍保存することができることが分かりましたが、そもそも賞味期限はどの程度なのでしょうか。正しく知り、安全にマックシェイクを楽しみましょう。
できるだけすぐ飲み干そう
そもそもマックシェイクは長期保存する目的で作られたものではなく、保存量などほとんども含まれておりません。
マックシェイクは時間が経つほど味が落ちてしまいますので、購入後や一度口をつけてしまったものは衛生的にも、出来るだけすぐに飲み切るようにしてください。
冷凍時は2~3日
冷蔵、冷凍保存したマックシェイクの保存可能日数は以下の通りです。
- 冷蔵保存:24時間以内
- 冷凍保存:2~3日以内
既述のように、マックシェイクは冷凍しても劣化を止めることはできませんので、マックシェイクそのものの味を楽しみたいのなら、長期保存は避けるようにしましょう。
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冷凍マックシェイクのアレンジ
冷凍したマックシェイクは、解凍してそのまま飲んでも問題ありませんが、アレンジしてさらに楽しむことも可能です。マックシェイクの冷凍をしたことがある人も、一度試してみてください。
アイスキャンディーにする
冷凍したマックシェイクはシャリシャリとした食感に変わりますので、解凍せずそのままアイスキャンディーとして食べるのもおすすめです。
購入時のカップのままですと大きいので、アイスキャンディーにするときは、購入時のカップからアイスキャンディー用の容器に小分けに移し替えましょう。
自分好みに量を調節することができ、子どものおやつとしても活用できます。
ミキサーで食感が戻る
既述のように電子レンジ解凍がおすすめの冷凍マックシェイクですが、一度冷凍したものは、元と全く同じ食感にすることはできません。
そんな時は少し面倒ですが、ミキサーやフードプロセッサーにかけるのもおすすめです。冷凍マックシェイクは、気泡が大きくなり分離してしまっていますので、ミキサーにかけることで、元に近い食感にすることができますよ。
まとめ
「マックシェイクは冷蔵庫で保存?冷凍庫で保存?飲む際のコツも」について紹介してきましたが、いかがでしたか?
この記事をまとめると
- マックシェイクの基本の保存は冷蔵
- マックシェイクは冷凍保存もOK
- 冷凍マックシェイクの解凍には電子レンジを使う
- 冷凍マックシェイクの賞味期限は2~3日程度
- マックシェイクは基本早めに飲み切るべき
ストローを使っているとはいえ、飲みかけのマックシェイクは衛生的にもあまり良いとはいえません。マクドナルド製品の中では、特にマックシェイクは子どもが飲む機会も多いので十分注意するようにしてくださいね。
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