マクドナルドのデザート代表「アップルパイ」。サクサクあつあつの食感から冬に食べたくなる方も多いのではないでしょうか。そんなアップルパイは保存可能なのでしょうか?保存方法は?そこで今回は
- マックのアップルパイの賞味期限は?
- マックのアップルパイの保存方法
- 冷めた場合のおいしい温め方
- マックのアップルパイの活用アレンジ
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目次
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マックのアップルパイの賞味期限は?
大前提として、明確な賞味期限、消費期限は印字されておらず、「お早めにお召し上がりください」と記載されていますので、すぐ食べることを想定されて製造されています。
これからご紹介する期日や保存方法は公式な方法ではなく、あくまで目安として捉えてください。
半日以内に食べきろう
マックのアップルパイは半日であれば常温もしくは冷蔵で食べられそうです。大体数十分で冷えてしまい美味しさが損なわれてしまいますが、後述する温め方で美味しさを取り戻すことが可能ですので安心して下さい。
保存に関してはできる限り冷蔵するようにしましょう。夏場は特に、常温保存してしまうと菌が繁殖しやすくなってしまいますので、注意が必要です。
また、食べかけのアップルパイを保存しようとするのは避けましょう。人間の口腔内は思っている以上に菌が多いです。食べ物に口を付けてしまえば菌が一気に付き菌が繁殖するリスクがあります。
口を付けてしまったら食べきってしまう、最初から食べきれないと分かっているのであれば食べる分だけ切り取って他は保存してしまう等の工夫をしましょう。
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マックのアップルパイの保存方法
マックのアップルパイは冷蔵保存、冷凍保存が可能だとの事。
保存する際に注意する点は以下の通りです。
出来る限り空気に触れないようにする
冷蔵の場合
1日~2日でしたら冷蔵保存する場合が多いです。たった数日ではありますが、劣化してしまうとの意見も多く見られました。また、あえて冷蔵庫に短時間入れておき、冷たいアップルパイにして食べるのも美味しいようです。
冷凍の場合
アップルパイ以外にも、季節限定で販売されているパイを大量に買い、冷凍してストックする人もいるようです。但し、冷凍してしまうとどんどん水分が抜けていってしまい、出来立てのような食感にはならないとの意見も多いです。
仕方なく長期間保存する場合を除き、冷凍保存するのは避けたほうがいいかもしれません。
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冷めた場合のおいしい温め方
「お早めにお召し上がりください」と記載されています。なので、早めに食べるに越したことはありません。アップルパイだけではなく、マクドナルドのパイ全般に言えますが、冷めやすく、すぐに中のソースが硬くなりやすいです。
そのまま食べるのであれば1時間以内には食べたいものですね。それでも食べ時を逃し、冷えてしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか。そんなときは温めることで美味しさを復活させることができます。
共通して大切なポイントはじっくり低温で加熱すること。パイ生地とあん、どちらにも熱を加えることができますよ。冷たいまま食べるのではなく、一度トライしてみましょう。
オーブントースターを活用
オススメはオーブントースターを使用し、温め直すことです。パイ生地ですので、こんがりサクサクの食感になります。中のあんにもしっかり熱を加えたい場合は低温でじっくり焼くようにしましょう。
高温で焼いてしまうと外は焦げた割に、中のあんがあったまっていないといったことになってしまいます。
電子レンジであんを温める
オーブントースターが無い場合は電子レンジで温めてみましょう。ポイントはアップルパイの下に工夫を施すこと。
オーブントースターなどは基本的に網の上ですので、油が出てきても問題ありませんが、電子レンジは専用のトレーに乗せて温めます。
加熱時に出てくる油がアップルパイの品質を下げる恐れがありますので、油を吸収させるもの、油とアップルパイが触れないようにするものを下に敷くようにしましょう。
また、電子レンジは中のあんが熱されやすいです。膨張して破裂するのを防ぐ為にも温める前にフォークや爪楊枝などで穴を開けておきましょう。
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マックのアップルパイの活用アレンジ
マクドナルドのアップルパイはちょっとしたひと手間を加えることでまた違う食感を楽しむことができます。
半冷凍でアイス風に
冷凍保存したアップルパイを常温で半解凍し、食べる方法があります。暖かい状態に飽きた、夏場に食べたいといった時に挑戦してみたいですね。
冷凍のままだと硬すぎて食べるのが大変ですので、食べ時を探りながら試してみてください。
生地だけこんがり焼きなおす
アップルパイの水分を飛ばし、周りのパイ生地をカリッと焼き直してパリパリ食感を楽しむ方法もあるようです。
この場合、オススメは外側のパイ生地部分を温めてくれるトースターを使用すること。焦げやすいので加熱し過ぎないように調整してくださいね。
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まとめ
「マクドナルドのアップルパイの保存方法や食べ方」などについてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- 基本的にすぐ食べることを前提として作られている為、保存には向かない
- 一応冷蔵保存、冷凍保存は可能だが、風味が損なわれる
- あえて冷凍して食べる、冷やして食べる、カリッと焼いて食べる等のアレンジ方法がある
公式な保存方法ではありませんので、最終的には自己判断となりますが、保存可能であることが分かりました。食べきれなかった時や、一味違うアップルパイを食べたい時は試す価値ありです!
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