桑の葉にはどんな健康効果がある？アレルギーや副作用の症状は？

蚕のエサとして利用されることで知られている桑の葉ですが、古くから風邪や利尿効果があると言われており、最近ではダイエットに効果的な健康食品として注目されていることはご存知ですか？ダイエット効果があると聞くと興味が湧いてきますよね。今回は、

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桑の葉とは

桑の葉は鮮やかな緑色をしています。昔中国では、桑の葉っぱを干してお茶にしたものは「神仙茶」と呼ばれていて、風邪や滋養強壮に効果のある薬草として親しまれていました。日本でも昔からその健康効果は知られており、薬草として使われていたのです。そして近年では、韓国で桑の葉がダイエットに効果がある健康食材として使われはじめたことで注目されているのです。

蚕のエサとして利用

日本では桑の葉は蚕のエサとして各地で栽培されてきました。しかし近年、養蚕業が衰退してきたことにより、桑の木を栽培する農家が減少してしまったことで、私たちが桑の葉を見かける機会が少なくなってしまいました。

2種類の形がある

桑の葉には丸いハート型と3本の槍のように尖っている葉の2種類があります。

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桑の葉の健康効果

古くから薬のような役割として私たちに親しまれてきた桑の葉ですが、その健康効果には一体どのようなものがあるのでしょうか？以下にご紹介させていただきます。

糖尿病予防

桑の葉には、DNJ（1－デオキシノジリマイシン）と呼ばれる成分が含まれています。このDNJとは自然界の植物にはほとんど含まれていない物質のため、桑の葉が注目されているのです。DNJには、糖質分解酵素の働きを妨げる効果があり、体内に取り込まれた糖質を分解する効率を下げることで血糖値の上昇を抑える効果があると言われているのです。

癌予防

桑の葉にはイソフラボンが豊富に含有されていると言われており、そのことが癌予防にもつながると言われています。

ダイエット効果

DNJ(1-デオキシノジリマイシン)のアプローチによって糖質の吸収ブロックされるということは、糖質制限ダイエットにつながります。そのため桑の葉はダイエットにも向いていると言われているのです。

整腸作用

桑の葉には食物繊維も含まれているため、ダイエットの大敵である便秘を解消してくれる効果や腸内環境改善が期待されています。腸内環境が改善することで肌質が改善したり、「痩せやすくなる・「免疫力アップがアップする」身体作りに有効であるとも期待されています。

新陳代謝をスムーズにする

桑の葉には、新陳代謝をスムーズにする効果もあると言われています。

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桑の葉でアレルギーや副作用の症状は?

桑の葉には、私たちの身体にとって嬉しい効果がたくさんあることがわかりましたね！しかし、桑の葉のアレルギーや副作用も気になるところですよね。以下に記載させていただきます。

さわるとかぶれる可能性はある

アレルギーをお持ちの方は、さわると被れる可能性がありますので注意しましょう。

桑茶を飲みすぎるとおなかがゆるくなる

現在桑の葉の副作用の報告は特にないとされているため、安全な健康食品としてサプリメントやお茶などとして市場に出回っています。しかし、桑の葉ひ食物繊維を豊富に含んでいるため、桑茶の過剰摂取でおなかがゆるくなる危険性があります。健康に良いとは言っても、過剰摂取はするべきではないでしょう。また、妊娠中や授乳中の女性や子供に対しての臨床研究はまだ十分に行われていないとのことですので、該当する方はそのことを念頭に置いておいた方がよいでしょう。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？桑の葉には私たちの身体にとって嬉しい効果がたくさんあることがわかりましたね。最近では「桑茶」というものも売られています。とても飲みやすいお茶なので、この記事を読んで、桑の葉の健康効果に興味を持った方は、まずは「桑茶」を購入してみるのも良いでしょう。