空芯菜は、読んで字の如し芯が空洞になっている野菜ですよね。中華屋さんで、空芯菜の炒め物は定番ですよね。見た目は特徴的ですが、シャキシャキと良い食感で味にクセがないので野菜が苦手な方でも食べやすい食材です。
今回は「空心菜」について
- 空心菜1束(150g)のカロリーと糖質
- 空心菜1束(150g)の栄養成分
- 空心菜1束(150g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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空心菜はどんな食材？
空心菜はヒルガオ科サツマイモ属のつる性多年草の野菜です。高温多湿の熱帯や湿地で多く栽培されており、外見はサツマイモに似ています。アサガオのような淡紫色または白色の花をつけるため朝顔菜の別名もあります。水辺に育成し水面に茎を浮かせて進出しながら成長します。水質浄化作用があると言われ、ダムなどで栽培されています。ほうれん草に負けないほどの栄養価があり利用価値が高いですが、えぐ味が強いので食べすぎに注意が必要です。東南アジアで用いられ、炒め物などに利用されることが多いです。
空心菜1束(150g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：27kcal
- 糖質：0.0g
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空心菜1束(150g)の栄養成分
空心菜1束(150g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 食物繊維 | 4.7g |
| カリウム | 570 |
| カルシウム | 111 |
| マグネシウム | 42 |
| 鉄 | 2.3 |
| ビタミンA | 540 |
| ビタミンE | 3.3 |
| ビタミンK | 375 |
| ビタミンB2 | 0.3 |
| 葉酸 | 180 |
| ビタミンC | 29 |
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空心菜1束(150g)を消費するための運動量
空心菜1束(150g)のカロリー 27kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 10分
- ジョギングだと 6分
- 水中ウォーキングだと 8分
- 水泳だと 4分
- サイクリングだと 4分
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