栗の種類を国産と外国産で紹介！各特徴や味の口コミも

焼き栗にしてそのまま食べたり、モンブランなどのお菓子作りに活用したり栗には、多くの種類があるのをご存知でしたか。さらに、栗は日本のイメージがありますが実は外国でも採れる木の実です。

そこで、栗の種類を国産と外国産でご紹介していきます！この記事では、

以上のテーマについて解説していきます。国産と外国産の栗の種類の特徴や口コミについて詳しく知りたい方は、ぜひこの記事を読めば疑問が解消されますよ。

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栗の種類の分類は？

栗には実は種類があることをご存知でしたか。では、具体的にどのように分類されるのでしょうか。

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全4種類に分類

栗は実は全4種類に分類されます。外国産の栗はこちらです。

そして、外国産以外に国産である和栗に分類されます。栗は、国産のイメージが強いですが外国産もたくさんありますよ。国産・外国産のそれぞれの特徴について後ほど、詳しくご紹介していきますね。

日本栗の詳しい種類

日本の栗は、細かくわけていくと40種類以上の品種改良があります。品種は、作られる環境などによっても味や大きさも違います。

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①アメリカ・ヨーロッパの栗の特徴

では、外国産の栗のなかでも、アメリカとヨーロッパ栗の特徴や口コミを詳しくご紹介していきます。

アメリカ栗の味の特徴・口コミ

四種類のうち一つ目のアメリカ栗は、甘みが強いのが特徴です。しかし、アメリカ栗は害虫によって絶滅の危機に瀕しています。そのため、最近では食用として日本で栽培されることが少ないです。

希少と言われるアメリカ栗なので、食べた人の口コミはほとんどありませんでした。

ヨーロッパ栗の味の特徴・口コミ

続いて、二種類目であるヨーロッパ栗についてご紹介していきます。ヨーロッパ栗は、皮が薄く熱を加えることで簡単に剥けます。甘みがありますが、粘り気が少ないので焼き栗などでそのまま食べるよりも、スイーツに使われやすいです。

ですが、アメリカ栗と同様ヨーロッパ栗も害虫に弱いため、日本で栽培されることはほとんどありません。

また、口コミではテリーヌやモンブランなどのスイーツに使ったヨーロッパ栗が美味しいと評判でした。

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②日本・中国の栗の特徴

続いて、日本と中国の栗の特徴について調べてみました。

中国栗の味の特徴・口コミ

三種類目の中国栗は、別名「天津甘栗」と呼ばれています。サイズは、日本栗よりも小ぶりで果肉がしまっており、割れにくいのが特徴です。また、渋皮は手で簡単に剥けるほど取りやすく、甘みが強いので焼き栗として食べる方法がおすすめです。

続いて、中国栗を食べた人の口コミを調べてみました。

口コミでも言われている通り、中国栗は甘みが強いので、とにかく甘い栗が食べたい時におすすめですよ。

日本栗の味の特徴・口コミ

最後の四種類目である日本栗についてご紹介していきます。外国産よりもサイズが大きく、水分が含まれている国産の日本栗は加熱をしても渋皮が剥きにくいです。味も甘みが控えめですが、栗の風味が良くて美味しいです。

国産の栗の味の口コミはこちらです。

外国産よりも国産は、サイズが大きいので満腹感を得られやすいですよ。

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おすすめの日本栗2選

最後に、国産の栗を食べる上でおすすめを2選ご紹介します！

筑波

一つ目の国産栗は筑波です。栗らしい風味や香りがあり、甘みも比較的強いです。日本で栽培量も一番なので、手軽に手に入りやすいですよ。

銀寄

二つ目の国産栗は、銀寄です。大阪の豊能郡が発祥で、きめ細かくホクホクとした甘みが楽しめます。食べ応えのある栗を食べたい人におすすめの栗です。

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まとめ

今回の記事内容でご紹介した内容をまとめますね。

国産と外国産は、味も違いがあるので、ぜひ見つけた時は食べ比べなどしてみてくださいね。

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