こんにゃく米で太る事はあるの?味は?オススメの食べ方を解説

ダイエット中、どうしても食べたくなるのが「お米」ではないでしょうか。本記事をご覧の方の中には「ダイエット中でもたくさん食べられるお米があったらいいな。」このように思われている方も多いかと思います。

実は、ダイエット中でもたくさん食べられるお米があるんですよ！それが「こんにゃく米」です。こんにゃく米は名前の通り、こんにゃくから作られているお米で、カロリーが非常に低く、ダイエット中でも食べることができます。とは言っても、こんにゃく米を食べても本当に太らないのか？気になりますよね。

そこで今回の記事では、こんにゃく米は本当に太らないのか？に関連して下記の内容を解説します！

こんにゃく米とは？

そもそもこんにゃく米とはどのような食品なのでしょうか？一般的なお米と何が違うのでしょうか？ここでは、こんにゃく米について詳しく解説をします。

こんにゃくを米状にしたもの

こんにゃく米とは、こんにゃくを米状にして作られたお米です。基本的にこんにゃく米は、普通の白米と混ぜて炊飯します。そうすることによって、少ないお米の量でも低カロリーで満足感を得ることができます。

無洗米なので洗わなくてOK

こんにゃく米は、無洗米なので洗う必要はありません。なので、ダイエット中など、体力が少ないときでもサクッと調理することができますよ。

とてもヘルシー

こんにゃく米はとてもヘルシーな食品として知られています。こんにゃく米の原材料は「こんにゃく」で、こんにゃくは低カロリーなのに加え「食物繊維が豊富」という特徴があります。

上記のように、食物繊維は2つの種類が存在しており、こんにゃくには水溶性食物繊維の割合が多いようです。そのため、こんにゃく米は満足感を得れるのに加え、血糖値の急激な上昇を抑える働きもあります。

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こんにゃく米の糖質は？

上記では、こんにゃく米の特徴について解説をしました。そこで気になるのが「こんにゃく米の糖質量」ではないでしょうか。ここでは、こんにゃく米の糖質やカロリーについて解説をします。

糖質

メーカーによって多少の誤差はありますが、乾燥こんにゃく米100gあたりの糖質量は「16.3g」です。白米100gあたりの糖質量は「約37g」なので、乾燥こんにゃく米の場合、同じ量でも半分の糖質量になります。

カロリー

乾燥こんにゃく米100gあたりのカロリーは「68.8Kcal」です。白米100gあたりのカロリーは「約168Kcal」なので、こんにゃく米はカロリーも同様に白米の半分の量になります。

太る？

こんにゃく米は、一般的なお米に比べてカロリーが半分なので、お米と比べると太りにくいと言えるでしょう。しかし、こんにゃく米にもカロリーがあるので、たくさん食べてしまうとオーバカロリーになって太ってしまう可能性があります。

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こんにゃく米の味は？

本記事をご覧の方の多くは、こんにゃく米を食べたことがないのではないでしょうか。そこで気になるのが、その味ですよね。ここでは、実際にこんにゃく米を食べられた方の感想をご紹介しながら、こんにゃく米の味について解説をします。

無味で不味いという声が多い

こんにゃく米は、美味しいという意見もありましたが、無味で不味いなど、下記のような意見も多くありました。

とにかくまずい！！とにかくまずいです！！べちゃべちゃねばねばで食べられた物ではありません、しかもにおいが臭いです 食べ物を捨てるという事は普段しませんが これは捨てました、、、。（引用元：Amazonレビュー）

今まで買った中で一番まずいです。1.5合のコメに1袋、水を2合ライン位ですぐ炊いた画像ですが透明なんかではありません。わらび餅と書いた方達が正解です。私はカレーをかけても無理でした。（引用元：Amazonレビュー）

アレンジして食べよう

「せっかく買ったこんにゃく米が美味しくなかった…」そんなときは、アレンジして食べるといいですよ。こんにゃく米を使ったアレンジレシピの例をご紹介します。

・こんにゃく米炒飯

・こんにゃく米リゾット

・こんにゃく米炊き込みご飯

上記のように、こんにゃく米はアレンジレシピも楽しむことができるので、こんにゃく米だけでは食べにくいと感じた方はアレンジして食べるといいですよ。

おすすめアレンジ法

上記でもアレンジレシピの例をご紹介しましたが、こんにゃく米を使った1番オススメのアレンジレシピは「こんにゃく米炒飯」です。作り方は、普通のお米と同じ要領でOKです。サクッと作れるので、挑戦してみてください！

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まとめ

今回の記事では「こんにゃく米で太る事はあるの?味は?オススメの食べ方」について解説をしました。

最後にもう一度、本記事の要点を振り返っておきましょう。