昆布茶の味はまずい？美味しい？ダイエット効果もある！？

皆さん昆布茶はお好きでしょうか？お茶として飲むだけでなく、様々な料理の調味料として活躍する昆布茶ですが、まずい！美味しい！など意見が分かれます。

今回は昆布茶についてこちらの内容でご紹介します♪

昆布茶は料理の味付けに活躍するだけでなく、体に嬉しい栄養が豊富に含まれています。ぜひ昆布茶の効果を知って、日ごろの食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか？それではさっそく説明していきます。

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昆布茶はどんな味？

そもそも昆布茶とはどんなものなのでしょうか？昆布茶とはその名の通り、昆布が主な原料です。昆布を乾燥させて細かく刻んだり、粉末状にして塩、砂糖などで味付けされています。基本的には昆布茶にお湯を注いで飲み物として飲みますが、最近ではパスタや煮物、漬物など幅広い料理の調味料としても活用されます。

昆布茶はそのままの昆布の味というより、昆布だしのような味がします。

美味しいという声

昆布だしが美味しいという声の中には、「優しい味で、ほっとする」「どこか懐かしい味がして、美味しい」などがあります。美味しいという口コミの中にはそのまま飲むだけでなく、料理の隠し味として活用する人も多いようでした。

味いという声

昆布の味が好き！という方にとっては昆布茶はまずいと感じる人も中にはいます。まずいという意見の中には「少し生臭い味がする・・・」「昆布の味があまり感じられなく、薄い・・・」など。昆布茶の味が苦手な人の中には、梅昆布茶は好き！という声もありました。梅昆布茶とは昆布茶に乾燥させた梅肉を加えたもの。梅の味がアクセントとなり、飲み物として美味しい！という意見も多く見られます。

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昆布茶の栄養や効能は？

昆布茶には栄養が豊富に含まれており、体に嬉しい効果がたくさんあります。詳しく説明していきます。

昆布茶の栄養素

昆布茶の主な原料は昆布なので、昆布に含まれている栄養をそのまま摂ることができます♪

ダイエット効果

昆布茶に豊富に含まれている水溶性の食物繊維は水に溶ける性質を持っています。体内で水に溶けるとドロドロになり、大腸・小腸に張り付き、糖質の吸収をゆっくりにし、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。また余分な脂質を体の外へ排出する働きがありダイエット中は積極的にとりたい栄養素の1つです。

機能アップ

フコイダンにはアセトアルデヒドの生成を抑制する働きがあると言われています。アセトアルデヒドとは、アルコールを分解する過程で発生する物質で、二日酔いの原因となります。そのアセトアルデヒドの生成を抑制するので、肝臓の機能をサポートしてくれます。

アンチエイジング効果

昆布茶に多く含まれているヨードは体脂肪を燃焼するし代謝を良くする働きや、肌の新陳代謝を活発にする働きがあるため、アンチエイジング効果が期待できます。しかしヨードの過剰摂取は甲状腺機能低下症、甲状腺腫を引き起こす可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要です。

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おすすめの美味しい飲み方

昆布茶はそのまま飲むのも良いですが、中には飲みにくいと感じる人も多いのではないでしょうか？最後に昆布茶の美味しい飲み方についてご紹介します。

生姜を入れる

昆布茶と生姜の相性は抜群です。昆布の優しい味と、生姜のさっぱりした味が非常にマッチします。生姜には体を温める効果もあるため冷え性に悩んでいる方にもおすすめです。カップ1杯あたり、小さじ1程度のおろししょうがを入れるのがおすすめです。

ホットミルクで

意外な組み合わせですが、お湯の代わりにホットミルクで昆布茶を飲むのもおすすめです！ベーコンやお好みの野菜を入れて料理の1品として活用するのもおすすめです。ホットミルクには体を温める効果や、質の高い睡眠にも効果があるとも言われています。

まとめ

以上、昆布茶の味はまずい？美味しい？という疑問についてお答えしましたが、いかがでしょうか？

昆布茶は幅広い料理で活躍する優れもの！ちょっと味が物足りないな・・・という時にも大活躍します。また長く日持ちもするので、ご自宅にストックしておけば何かと便利ですよ。ぜひ日々の料理に昆布茶を使ってみてください。最後までお読みいただきありがとうございました。

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