粉ミルクは缶で購入すると結構な量があるので、その賞味期限や活用方法が気になるところですよね。今回は、
- 未開封の粉ミルクの日持ちは？
- 開封後はいつまで使えるのか？
- 粉ミルクの活用方法
についてご紹介させていただきます。「粉ミルクが余って困っている…。」という方は、ぜひこちらの記事を読んで参考にしてみてください。
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目次
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粉ミルクの日持ち・賞味期限
粉ミルクは一体どのくらい日持ちするのでしょうか？以下に記載させていただきます。
開封前
粉ミルクは未開封の場合でしたら１年以上の長期保存が可能です。ただし、湿気や気温などの保存環境にもよりますので注意ししましょう。赤ちゃんは大人とは違ってまだお腹の中の環境が整っていないので、たとえ賞味期限内であっても、見た目で怪しいと思ったら廃棄してしまいましょう。大人が大丈夫であっても赤ちゃんにとっては危険だということもあるので、判断するときは大人の基準ではなく赤ちゃんに合わせて判断するようにしましょう。
開封後
開封してしまうと粉ミルクの賞味期限は一般的には1ヶ月ほどとされています。ほとんどのメーカー品が1ヶ月と定めており、それにはちゃんとした理由があるのです。 一度開封してしまうとなぜこんなにも賞味期限が短くなってしまうのかというと、開封後はどうしても空気に触れる機会が多くなってしまうので粉ミルクが酸化してしまい、味が劣化したり栄養が損なわれたりするからです。賞味期限はあくまで味の良さを保証する期限なので、賞味期限を過ぎたから直ぐにダメになるということはありませんが、賞味期限を過ぎてしまうと味の低下以外にも大きな問題があります。 粉ミルクには赤ちゃんの成長を助けるために非常に多くの栄養素が含まれています。その栄養素が、細菌やダニにとっても格好のエサになってしまうのです。そのため開封後はダニや細菌類の混入の危険性があります。
調乳後
一度作った粉ミルクは直ぐに消費するのが絶対です。なぜなら赤ちゃんが飲みやすい温度は、細菌類が繁殖するのに適した条件になるからです。そのため粉ミルクは調乳後は目安としては30分以内に消費するようにしましょう。 作り置きして冷蔵庫で保管する場合には、5℃以下の冷蔵庫内で24時間までには使い切るようにしましょう。冷蔵庫での保管でも、菌は十分増殖していきます。
粉ミルクは腐る？
粉ミルクは基本的には普通の牛乳と同じなので、しかし袋に入っているので、未開封の場合には賞味期限はかなり長く設定されています。ですが一度でも開封してしまうと長持ちはしません。また、水に濡れてしまうと数日でダメになってしまうので、湿気を避けて保存しましょう。
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粉ミルクの開封後について
粉ミルクは未開封であれば長持ちすることがわかりましたね！それではここからは「開封後の粉ミルク」について記載させていただきます。
開封後の粉ミルクはどう変化する？
粉ミルクは一度開封してしまうと空気に触れて酸化してしまいますので、日に日に味や栄養は落ちていき、ダニや細菌が入り込む可能性が高まります。粉ミルクは時間が経って劣化すると、粉が湿気て固まる・変な臭いがする・見た目に明らかな変化があるなどの変化が見られるようになります。
粉ミルクが腐るとどうなる？
粉ミルクは劣化して使えなくなると、 湿った塊ができたり変な臭いがしたり、ひどい場合には色が変わったり腐敗してカビが生えたりしてしまうこともあります。
開封後はいつまで使える？
粉ミルクは開封してしまうと空気に触れて酸化し、日に日に品質が落ちてきてしまいますので、開封後は1か月以内を目安に使い切るようにしましょう。
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粉ミルクの賞味期限切れについて
賞味期限切れの粉ミルクについて以下に記載させていただきます。
賞味期限切れ、いつまで使える？
賞味期限が切れてしまったものは使わないようにしましょう。
賞味期限を伸ばせる？
賞味期限は切れてしまうと伸ばすことはできません。
期限切れの粉ミルクを飲ませてしまった場合
期限切れの粉ミルクを飲ませてしまって、体調に何か異変を感じた場合にはすぐに病院に行きましょう。
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粉ミルクの保存方法・活用法
それではここからは「粉ミルクの保存方法や活用方法」についてご紹介させていただきます。
正しい保存方法
粉ミルクは湿気を避け、直射日光が当たらない涼しい場所で保存しましょう。
大人でも食べられる？
粉ミルクは大人でも食べることができます。
料理の活用例
粉ミルクは赤ちゃんが飲むものですので、大人が食べる料理にも使うことができます。シチューやクリームパスタやグラタン・ポテトサラダの隠し味としても使うことができます。
お菓子の活用例
粉ミルクを使ってミルクプリンやミルク蒸しパンなどのお菓子を作ることもできます。
飲み物の活用例
コーヒーやココアにも使うことができますよ。
粉ミルクの捨て方
粉ものは固まりやすいので、水に流してしまうと詰まってしまう恐れがあります。そのため捨てる際はビニール袋などに粉ミルクを入れて口を縛ってから燃えるゴミとして処分しましょう。
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まとめ
この記事をまとめると
- 粉ミルクは未開封の場合でしたら１年以上の長期保存が可能。ただし、湿気や気温などの保存環境にもよりますので注意すること。
- 粉ミルクは開封してしまうと空気に触れて酸化し、日に日に品質が落ちてきてしまうのだ、開封後は1か月以内を目安に使い切るようにすること。
- 粉ミルクは赤ちゃんが飲むものなので、大人が食べる料理にも使うことができる。シチューやクリームパスタやグラタン・ポテトサラダの隠し味としても使うことができる。
