米ぬかと言えば、ぬか漬けなどの漬物のイメージがもありますが、お肌にも良いとされていて、米ぬかを使った美容液なども市販されていますね。
今回は米ぬかについて
- 米ぬかのカロリーと糖質
- 米ぬかに含まれる主な栄養成分
- 米ぬか1カップ(55g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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米ぬかはどんな食品？
米ぬかはお米を精米した際に出る、果皮や種皮、胚芽などの部分のことをいい、「ブラン」とも呼ばれます。お米の栄養の95％は米ぬか中に存在するため、非常に栄養価が高いです。食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンE、ミネラル、鉄、マグネシウム、マンガンを含みます。また、フィチン酸、イノシトール、フェルラ酸、Y-オリザノール等による、抗癌作用や 精神安定作用、紫外線防止機能やコレステロールの吸収を抑える作用等が期待できます。糠漬けや、タケノコの灰汁抜き、化粧品等に用いられています。
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米ぬか1カップ(55g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：234kcal
- 糖質：15.2g
ちなみに米ぬか100g当たりだとカロリーは424kcalとなります。
米ぬか1カップ(55g)の主な栄養成分
米ぬか1カップ(55g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 7.4g |
| 脂質 | 10.8g |
| 炭水化物 | 11.3g |
| カリウム | 825㎎ |
| マグネシウム | 468㎎ |
| 亜鉛 | 3.2㎎ |
| ビタミンB1 | 1.7㎎ |
| ビタミンB2 | 0.1㎎ |
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米ぬか1カップ(55g)を消費するための運動量
米ぬか1カップ(55g)のカロリー 234kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 88分
- ジョギングだと 53分
- 水中ウォーキングだと 66分
- 水泳だと 33分
- サイクリングだと 33分
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