キーツマンゴーの味・特徴・栄養を解説!お得に手に入れる方法も紹介!

皆さんはキーツマンゴーというマンゴーを食べたことはありますか?ほとんどの人が食べたことがない、そもそも見たことがないという人ですよね。それくらい実はかなり珍しいマンゴーなんです。

さらにその味や見た目がとても特徴的で、一度食べたら忘れられなくなるくらいとっても美味しいマンゴーなんですよ!

今回の記事では、

  • キーツマンゴーとは
  • キーツマンゴーの特徴
  • キーツマンゴーの味
  • キーツマンゴーの栄養
  • どこで手に入るのか?

これらについて解説していきたいと思います。

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キーツマンゴーって何?

キーツマンゴーとは沖縄で見ることができる緑色のマンゴーです。緑色のマンゴーと言うとなんだかマンゴーらしくないようなイメージがありますが、熟しても緑色な甘くて貴重なマンゴーとして地元の沖縄県民には愛されています。

その特徴から幻のマンゴー、マンゴーの王様などとも言われており、見かけたら是非一度食べて頂きたいほど美味しいマンゴーなのです!

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キーツマンゴーの特徴

キーツマンゴーは熟しても外皮が緑色のままというところが最大の特徴です。外側は緑色のままですが果肉は黄色からオレンジ色のとても綺麗な色をしています。さらに一般的なマンゴーよりも3倍から4倍程度大きいと言うインパクトもある見た目をしています。

キーツマンゴーの味

糖度が15度~20度以上にもなり、メロンとほぼ同等の強度であるということからとても甘いということが想像できますよね!繊維がほとんどないと思ってしまうくらい繊維質が少なく口の中でねっとりと溶けていき、まるでプリンのような食感と味が特徴的です。芳醇な香りと濃厚な甘さを味わうことができてとても美味しいです。

マンゴーといえば基本的にアップルマンゴーなどの外皮がオレンジから赤色のマンゴーを思い浮かべる人がほとんどだと思います。むしろ黄色から赤色になっていないとなんとなく熟していないというイメージがあるので、キーツマンゴーを避けてしまう人も多いようです。

ですがこれを知った皆さんはキーツマンゴーを見た目で判断せずに、美味しく食べることができるんだ!ということを忘れないでいてくださいね!

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どうして幻のマンゴーと言われるの?

キーツマンゴーがどうして幻のマンゴーだと言われるのかについて紹介していきます。キーツマンゴーは実はかなりレア食材で、生産している農家が少ない事と収穫量がそもそも少ないということからあまり流通しないため、幻のマンゴーと言われています。

キーツマンゴーの収穫時期は8月中旬から9月の上旬頃と非常に短く、それでいて生産農家が少ないということから手に入れることも容易ではないということが想像できますよね。

主な生産地である沖縄県の中でもキーツマンゴーの生産量は1割程度ということで、見かけたらラッキーというイメージがあるそうです。市場に出回る前に購入されてしまうことが多いので、手に入れられるタイミングでぜひ手に入れたいですよね!

どうして生産量が少なくなってしまうの?

そんなに美味しいのであれば生産量を増やせば良いのでは?と考える方も少なくないと思います。幻のマンゴーと言われるくらいなので高く売れるから、生産量を増やせば農家が儲かるのではないか、とも思いますよね。ですがキーツマンゴーは台風の影響を受けやすかったり。食べるまでに追熟させる必要があり手間がかかったり、お中元のシーズンと収穫時期が若干ずれるので需要が少ないと言うなんとも噛み合わない特徴を持っています。

どうしても実の大きさがとても多いので少しでも強い風が吹いてしまうと、あっという間に枝から落果してしまうので扱いがとても大変なんですね。

キーツマンゴーは収穫してからおおよそ10日から14日程度の追熟期間が必要です。このように追熟させることや食べ頃の説明にも少し手間がかかってしまう事も農家の負担になってしまいあまり生産している農家が多くならないというのが現状です。

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キーツマンゴーの栄養価

キーツマンゴーはビタミンCやカロテンを多く含んでいます。熟してくるとさらにカロテンが増えます。カロテンは体の活性酸素という老化を引き起こす成分を除去してくれるため強いアンチエイジング作用を持つと言われています。

それ以外にも生活習慣病の予防も期待できますし、消化酵素もたくさん含んでいるので消化を助けてくれるとも言われています。

こんなに美味しいのに、栄養価もとっても高いキーツマンゴーを是非食べて頂きたいですね!

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どこで手に入るの?

出典:楽天

キーツマンゴーは通販で購入したり、お土産で頂くというケースがほとんどだと思います。農家から自分で取り寄せたり、インターネットを使って直接贈り物をするくらいしかほとんど市場に出回らないので、スーパーなどで探しても見つからないと思います。

生産地の沖縄ではスーパーマーケットや道の駅で購入できますが、基本的には楽天や Amazon などのインターネット通販を使って手に入れるようにするのが一般的です。 

楽天ふるさと納税を使えば実質2000円程度で非常にお得にキーツマンゴーを手に入れることもできます。まだふるさと納税の枠が余っている人は購入してみてはいかがでしょう!

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まとめ

いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

  • キーツマンゴーは緑色のマンゴーで幻のマンゴーと呼ばれている
  • 幻のマンゴーと呼ばれているのは生産量が少ないから
  • 繊維質が少なくプリンのような食感を持つとても甘いマンゴー
  • 沖縄県でもかなり珍しいマンゴーなので手に入れるのが困難
  • 是非とも手に入れたければインターネットを活用しよう 

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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