味の染みたキンメダイの煮付け、旅行先の旅館なんかで出してもらえると、テンションが上がる逸品ですよね。お酒も進みます。キンメダイといえば鮮やかな赤色が印象的ですが、海で泳いでいる間は淡いピンク色なんだそうです。
今回は「キンメダイ1切れ(80g)」について
- キンメダイ1切れ(80g)のカロリーと糖質
- キンメダイ1切れ(80g)の栄養成分
- キンメダイの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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キンメダイとはどんな魚？
キンメダイ（金目鯛）は世界各地の深海に生息するキンメダイ目キンメダイ科に属する深海魚です。目が金色に輝き、体が赤いことから「キンメダイ」と呼ばれるようになりました。白身で身は柔らかく小骨が少ないのが特徴的で、老人や子供たちにも食べやすい魚です。旬は冬季であるため漁獲量が年々減少しているようです。ブランド化することで価格を高騰させ物流量の減少を続けています。おすすめ料理は、刺身や煮魚、酒蒸しや干物などです。
キンメダイ1切れ(80g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：132kcal
- 糖質：0.1g
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キンメダイの廃棄率
キンメダイの廃棄率は60%です。
※一尾を三枚おろしにした場合の廃棄量です。
キンメダイ1切れ(80g)の栄養成分
キンメダイ1切れ(80g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.1g |
| たんぱく質 | 14.2g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| カリウム | 264 |
| カルシウム | 25 |
| リン | 392 |
| 鉄 | 0.2 |
| 亜鉛 | 0.2 |
| ビタミンA | 50 |
| ビタミンD | 1.6 |
| ビタミンE | 1.4 |
| ビタミンB2 | 0.04 |
| ビタミンB12 | 0.9 |
| コレステロール | 48 |
| n-3系多価不飽和 | 1.10g |
| n-6系多価不飽和 | 0.18g |
| EPA | 216 |
| DHA | 696 |
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キンメダイ1切れ(80g)を消費するための運動量
キンメダイ1切れ(80g)のカロリー132kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 50分
- ジョギングだと 30分
- 水中ウォーキングだと 37分
- 水泳だと 19分
- サイクリングだと 19分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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