期限切れのカレーめしは危険？体に悪い？カップ麺やインスタント麺は？

「なんか小腹空いたな」「ごはん作るのめんどうだな」と思った時に便利なカレーメシやカップ麺。お湯を注ぎ5分ほどまつと、美味しそうな香りがただよい食欲をそそりますね。この記事では賞味期限切れのカップラーメンは危険？いつまで食べられるの？実際に食べた人はいるの？という疑問に答えていきます。ぜひ最後までお読みください。

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賞味期限切れインスタント食品は危険？

カレーメシやインスタント食品の賞味期限はメーカーにもよりますが、おおよそ7ヶ月くらいになります。賞味期限切れのものを食べるのは危険なのかみていきましょう。

カレーメシやカップ麺は危険？

カレーメシやカップ麺はその手軽さから、常備する人も多いでしょう。災害時の保存食として、備蓄している家庭もあるはずです。備蓄していたカップ麺をみてみたら、賞味期限がきれていたなんてこともあると思います。

賞味期限は美味しさを保つ期限であるので、賞味期限が4ヶ月ほどすぎていても食べられます。ただし食べる時は、カビが生えていないか、匂いはどうか、一口食べておかしいと感じたらすぐに食べるのをやめましょう。

カップ焼きそばは酸化する？

カップ焼きそばは、メーカーにもよりますが、麺を油で揚げている、フライ麺であれば酸化します。酸化するとフタを開けた時に鼻につくような匂いがするので、食べるのはやめておきましょう。

インスタント麺にカビ？

インスタント麺は、麺も具も乾燥しているのが特徴的です。乾燥しているからカビが生えないのでは？と思う方もいるでしょう。けれど、保存していた場所が、湿気が多いところや容器に穴が空いていた場合などはカビが生えることもあるようです。

食べる前には、カビが生えていないか確認しましょう。

賞味期限が短いカップ麺は？

レトルト食品や缶詰の賞味期限は1〜2年なので、レトルト食品や缶詰に比べると賞味期限が短く感じるかもしれないですね。メーカー別にカップ麺の賞味期限を比べてみました。

各メーカー6ヶ月となっています。メーカーは違っても、同じ賞味期限なのは、2014年4月、世界的な食品ロスの削減や防災備蓄食品として、カップ麺の需要が高まったことから賞味期限が見直され、従来より1〜2ヶ月ほどのびたからです。

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賞味期限切れを食べてみた人！？

筆者自身は、賞味期限切れのカップ麺や缶詰を食べたことはないのですが、食べた人がいるのか調べてみました。

賞味期限17年前のカップラーメンを食べてみた

探してみると、ユーチューバさんが、17年前のカップラーメンを食べている映像をアップしていました。みてみたところ、パッケージは黄色く黄ばんでいて開ける前から怪しい雰囲気。

フタを開けてみると、カビがビッシリ生えていました。もうこの時点で、食べてはいけないと判断するのが賢明ですね。

古い缶詰食べてみた

YouTubeで、10年前の缶詰を食べてみた人をみつけました。10年前のサバ缶ですが、味が濃いなと感じる程度で、異臭もなく食べられたそうです。家の片付けなどで、古い缶詰が出てきたらチャレンジしてみてはどうでしょう。

ただし、カビや異臭がないか確認し、少しでもおかしいと思ったらすぐにやめてくださいね。

カップ焼きそば 賞味期限切れ2年

賞味期限切れから2年たった、カップ焼きそばを食べている人がいました。かやくは、かなり変色して口にしない方がいい見た目。麺の方は、見た目は変わらなかったです。この方は、最後まで食べ切っていましたが、体のことを考えたらマネしない方が賢明でしょう。

カップ麺 賞味期限切れ1年

賞味期限切れ1年のカップ麺を、期限切れと気がつかず食べた人もいました。酸化臭もなく、普通に食べられたようです。保存状態がよければ、1年たっても食べられるのかもしれないですね。

韓国カップラーメン賞味期限切れ

韓国のカップラーメンは製造日より5ヶ月になっています。日本の6ヶ月より賞味期限が、短くなっています。食べる前には、賞味期限を確認してから食べるようにしましょう。

インスタントラーメン期限切れ半年

イアンスタントラーメンの賞味期限が半年たっているものは、まだ食べられる可能性が高いです。賞味期限は風味を損なわない期限です。

なので、賞味期限2ヶ月ほどたっていても食べられるでしょう。

保存状態にもよりますが、賞味期限から半年ほどたっている場合は、匂いなどを嗅いで食べられるか確認しましょう。

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カップ麺の人気はとまらない

日本で発明されたカップ麺は、今や全世界に広がっています

。お湯をいれるだけで食べられる、カップ麺の世界での人気ぶりをみていきましょう。

アフリカにカップ麺が進出？

「赤いきつね」「緑のたぬき」を販売している東洋水産が、ナイジェリアの現地人に赤いきつねを食べてもらうというレポートがありました。「だしの味がきいてうまい！」とコメントいただいたそうです。

日本食が広まり、だしの味がアフリカの人にも受け入れられているのは嬉しいですね。

カップ麺は体に悪いの？

手軽に食べられるカップ麺ですが、炭水化物と油脂分が多く体にいいとは言い難い食品です。体に悪いと知りながら、忙しいとつい手が伸びてしまいますね。

食べるときは野菜をのせる、週に何回までと決めておくなど自分の体への気配りが必要です。

カップラーメンを食べ続けると

1年間お昼ごはんに、カップラーメン を食べ続けた男性の記録をみてみました。カップラーメン生活に入るまでは健康診断で特に気になる数値はなかったそうです。1年後健康診断の結果をみてみると、要精密検査の結果が出たそうです。

結果をみて、将来的に病気を引き起こしそうなので、その男性はカップラーメン生活はやめたとのことです。

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まとめ

ここまで期限切れの、カップラーメン、カップ麺、インスタント麺は危険かどうかについて書いてきました。

手軽に食べられ、災害時には備蓄食品として役立つカップ麺やインスタントラーメン。しかし、食べ過ぎはほどほどにした方がいいでしょう。最後までお読みいただきありがとうございました。この記事があなたのお役に立てれば嬉しいです。

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