カテキン

カテキンとはどんな栄養素？

カテキンは、お茶類にのみ含まれる飲んだ時に渋い、苦いと感じる独特の味の元になっているポリフェノールの一種です。強い抗菌作用を持ち、ウイルスや細菌をやっつける殺菌作用、加えて体内に入れば血液の血糖値上昇を緩やかにする効果を持っています。

カテキンをよく含む食べ物

• 緑茶
• 玉露
• 烏龍茶

カテキンを摂って期待できる効果

• 血糖値の上昇を緩やかにする
• 虫歯予防
• 風邪予防