韓国海苔にはどんな栄養がある？味付け海苔を食べ過ぎるとどうなる？ |

みなさんは韓国のりと呼ばれる商品をご存じでしょうか？韓国食材ブームの火付け役ともいえる韓国のりは、ごま油の風味とちょうど良い塩気でご飯がモリモリ進む食材です。

岩のりを原料としており、日本の海苔と比較して価格も安く手に入るなどの特徴があります。今回は、そんな韓国のりの栄養面を紹介していきます。

日本の海苔と違いごま油などが添加されているため、ダイエット中の方にとってはカロリー面などが気になる所ですよね。体への影響はどうなのでしょうか？今回紹介していくテーマは、

韓国海苔の栄養
食べ過ぎるとどうなる？
毎日食べ続けると得られる効果は

これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。

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1 韓国海苔の栄養
- 1.1 栄養
- 1.2 効果効能
2 食べ過ぎるとどうなる？
- 2.1 食べ過ぎについて
- 2.2 一日の適量
3 毎日食べ続けると得られる効果は
- 3.1 メリット
- 3.2 デメリット
4 まとめ

韓国海苔の栄養

韓国のりの詳しい栄養素を紹介していきます。効果や効能などについても紹介していきますので参考にしてみてくださいね。

栄養

まずは気になる韓国のりのカロリーについて紹介していきます。日本の海苔と比べるとどうなのでしょうか？

韓国のり100ℊ辺りのカロリー：470～600kcal
日本の焼き海苔などの100ℊ辺りのカロリー：188kcal

韓国のりはメーカーなどによりカロリーに違いは見られますが、日本の焼き海苔などと比較すると2倍〜3倍程度のカロリーであることがわかります。

カロリーの違いはあれど海苔であることは変わりはないため、どちらも海苔の成分にそれほど大きな違いは見られません。カロリーを制限している方にとっては、日本の焼き海苔の方がおススメと言えるでしょう。

効果効能

海苔にはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。焼き海苔を1枚（約3ℊ程度）食べると、ビタミンCはみかん1個の約1.5倍、食物繊維はほうれん草の倍近くも摂取できます。

食物繊維は腹持ちを良くしたり便通の改善、脂肪燃焼効果などが期待できます。ビタミンは美肌効果など、血液や皮膚、骨などの健康維持のために必須の栄養素となっています。

この他にも鉄分やカルシウム、タウリンやミネラルといった豊富な栄養素が含まれており、海苔を食べることは健康への第一歩と言えるでしょう。

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食べ過ぎるとどうなる？

海苔は様々な健康効果が期待できるということがわかりましたが、海苔などの海藻類は栄養素が豊富に含まれているため食べ過ぎは厳禁です。食べ過ぎてしまうとどうなるのか、具体的な摂取目安量などはどれくらいなのか紹介していきます。

食べ過ぎについて

韓国のりは日本の海苔と比較するとごま油や塩分が添加されている点に違いがあります。そのため食べ過ぎると、カロリーや塩分の過多、食物繊維の摂りすぎ、ヨウ素の過剰摂取などの危険性が示唆されます。

カロリー・塩分の過多：肥満・高血圧・心筋梗塞などをはじめとしたさまざまな生活習慣病
食物繊維の過剰摂取：便秘の促進・消化不良による下痢や嘔吐など
ヨウ素の過剰摂取：甲状腺がんや甲状腺機能低下症など、様々な甲状腺の病気にかかるリスクが高まる

このように健康に良いと言われる食べ物であっても、食べ過ぎてしまえば体の毒ともなりかねません。適度にバランスよく食べることが大切です。

一日の適量

海苔は1日2～3枚程度を食べると良いとされていますが、韓国のりの場合はカロリーや塩分も含んでいます。海苔1帖が約3ℊ程度ですから、1日6ℊ前後の摂取目安が良いとされます。

韓国のりの場合はカロリーや塩分を考慮して、それよりも少し少なめの分量がおススメです。1パックが大体5ℊ程度の韓国のりが多いですから、1日1パックを目安に食べると良いでしょう。

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毎日食べ続けると得られる効果は

韓国のりを毎日継続して食べることで、様々な健康効果が得られることは事実でしょう。しかし食べ過ぎてしまえば、メリットと同時にデメリットも発生してしまいます。メリットとデメリットそれぞれについて紹介していきます。

メリット

先ほども紹介しましたが、海苔にはビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。焼き海苔を1枚（約3ℊ程度）食べると、ビタミンCはみかん1個の約1.5倍、食物繊維はほうれん草の倍近くも摂取できます。

食物繊維は腹持ちを良くしたり便通の改善、脂肪燃焼効果などが期待できます。ビタミンは美肌効果など、血液や皮膚、骨などの健康維持のために必須の栄養素となっています。

この他にも鉄分やカルシウム、タウリンやミネラルといった豊富な栄養素が含まれており、海苔を適切に食べることで様々な健康効果が得られます。