【2020年】かまぼこの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別の生産量と比較

かまぼこって、お醤油を少しつけるだけでおいしいですよね。ふと気づいたらパクパク食べていて、つい手が止まらなくなりますね。お弁当の具としても定番でお子様にも食べやすい食品ですね。

今回はかまぼこの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。

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かまぼこはどんな食品?

かまぼこの保存方法・保存期間の目安を解説!冷蔵保存のポイントは?冷凍はできる?おいしく日持ちさせるコツ!かまぼこ(蒲鉾)はタラ類や、サメ類、イトヨリダイ、ベラ類、その他白身魚を原材料とし、脱水砕肉した後塩や卵白を加え加熱成形した練り物です。杉などの小板に扇形に盛り付けた「板蒲鉾」、麦わらなどに巻きつけた「(簀)巻蒲鉾」、削った蒲鉾を乾燥させた「削り蒲鉾」などがあります。また、特産品として、東日本では「薩摩揚げ」、西日本では「天ぷら」などと呼ばれる揚げたかまぼこが生産されています。おすすめの料理は、お吸い物や大葉はさみ、焼き蒲鉾やチャーハンなどです。

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かまぼこ1切れ(8g)のカロリーと糖質は?

  • カロリー:8kcal
  • 糖質:0.8g
ちなみにかまぼこ100g当たりだとカロリーは95kcalとなります。

かまぼこの消費量ランキング

かまぼこの佃煮1年間の消費量を47都道府県別に量と金額でまとめました。

順位 都道府県 金額
1位 宮城県 5,484円 40.9本
2位 長崎県 3,033円 22.5本
3位 富山県 1,491円 11.6本
4位 島根県 1,574円 11.4本
5位 福島県 1,487円 10.7本
6位 北海道 1,453円 10.0本
7位 秋田県 1,247円 9.8本
8位 大分県 1,161円 9.8本
9位 神奈川県 1,147円 9.3本
10位 長野県 1,151円 9.1本
11位 京都府 998円 8.5本
12位 佐賀県 1,156円 8.1本
13位 山口県 1,186円 7.6本
14位 鹿児島県 1,041円 7.6本
15位 福井県 1,114円 7.6本
16位 三重県 1,135円 7.3本
17位 高知県 967円 7.2本
18位 栃木県 998円 7.1本
19位 岐阜県 833円 7.1本
20位 愛媛県 1,111円 6.9本
21位 兵庫県 743円 6.9本
22位 山形県 987円 6.8本
23位 青森県 1,010円 6.6本
24位 岩手県 896円 6.6本
25位 新潟県 824円 6.5本
26位 静岡県 1,038円 6.5本
27位 群馬県 858円 6.5本
28位 愛知県 1,136円 6.5本
29位 大阪府 917円 6.5本
30位 石川県 945円 6.3本
31位 岡山県 1,086円 6.2本
32位 沖縄県 893円 6.2本
33位 香川県 1,048円 6.1本
34位 埼玉県 963円 6.1本
35位 宮崎県 791円 6.1本
36位 熊本県 813円 5.9本
37位 東京都 965円 5.9本
38位 福岡県 770円 5.7本
39位 山梨県 946円 5.4本
40位 奈良県 1,091円 5.3本
41位 茨城県 956円 5.1本
42位 徳島県 954円 5.1本
43位 広島県 1,112円 4.9本
44位 滋賀県 846円 4.8本
45位 鳥取県 880円 4.7本
46位 千葉県 914円 4.6本
47位 和歌山県 789円 4.4本

参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査

かまぼこの日本一の消費量は何県?

かまぼこの消費量の上位3位は宮城、長崎、富山となりました。

  • 1位 宮城県 ・・・ 40.9本
  • 2位 長崎県 ・・・ 22.5本
  • 3位 富山県 ・・・ 11.6本

宮城が1位ですね。宮城はサメが有名ですし、お土産の笹かまぼこも有名ですよね。

かまぼこの消費量の最下位は何県?

かまぼこの消費量の最下位は和歌山県の4.4本となっています。

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かまぼこの生産量ランキング(都道府県別)

かまぼこの消費量と一緒に生産量のランキングも見ていきましょう。

日本国内では全体で60,013tの生産量です。

  • 1位 新潟県 ・・・60,013t
  • 2位 兵庫県 ・・・46,660t
  • 3位 千葉県 ・・・35,016t
新潟県が1位でした。とはいえ、全体の約13.4%なので特に生産量が多いというわけではなさそうです。
 
順位 都道府県 生産量 割合
1位 新潟県 60,013t 13.40%
2位 兵庫県 46,660t 10.40%
3位 千葉県 35,016t 7.80%
4位 山口県 32,186t 7.20%
5位 宮城県 28,848t 6.40%
6位 静岡県 27,192t 6.10%
7位 北海道 17,886t 4.00%
8位 岡山県 17,462t 3.90%
9位 石川県 16,355t 3.60%
10位 愛知県 13,989t 3.10%
11位 神奈川県 13,061t 2.90%
12位 愛媛県 12,942t 2.90%
13位 東京都 12,272t 2.70%
14位 福岡県 11,524t 2.60%
15位 広島県 9,470t 2.10%
16位 滋賀県 9,441t 2.10%
17位 長崎県 8,638t 1.90%
18位 鹿児島県 8,130t 1.80%
19位 佐賀県 6,856t 1.50%
20位 岐阜県 6,735t 1.50%
21位 大阪府 6,394t 1.40%
22位 島根県 6,140t 1.40%
23位 茨城県 5,960t 1.30%
24位 福島県 4,524t 1.00%
25位 青森県 3,900t 0.90%
26位 三重県 3,786t 0.80%
27位 宮崎県 2,872t 0.60%
28位 富山県 2,804t 0.60%
29位 熊本県 2,634t 0.60%
30位 沖縄県 2,581t 0.60%
31位 高知県 1,970t 0.40%
32位 和歌山県 1,779t 0.40%
33位 香川県 1,775t 0.40%
34位 鳥取県 1,644t 0.40%
35位 福井県 1,446t 0.30%
36位 京都府 1,382t 0.30%
37位 徳島県 1,222t 0.30%
38位 大分県 352t 0.10%
39位 埼玉県 195t 0.00%
40位 栃木県 49t 0.00%
41位 山形県 41t 0.00%
42位 奈良県 29t 0.00%
43位 岩手県 5t 0.00%

データ:農林水産省漁業センサス」平成30年(2018年)

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