かき氷シロップの賞味期限｜開封後は？カビに注意？保存方法・使い方は？ |

日本の夏の風物詩といえば、かき氷です。冷たくておいしいので、夏になると必ず食べる人は多いのではないでしょうか？そんなかき氷に欠かせないのが「シロップ」。かき氷のシロップはどれくらい日持ちするのか、考えたことはありますか？

今回は、かき氷シロップの賞味期限について、以下のような内容をまとめていきます。

かき氷シロップの賞味期限とは？
かき氷シロップを美味しく保存する方法とは？
かき氷シロップをかき氷以外で活用する方法とは？

こんな内容になっています。記事をしっかりと読んで頂き、かき氷シロップの賞味期限を徹底理解していきましょう。

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1 かき氷シロップの賞味期限
2 かき氷シロップの保存方法
3 かき氷シロップの活用法
4 まとめ

かき氷シロップの賞味期限

かき氷シロップの賞味期限はどれくらいなのでしょうか？開封後の期限についても、解説しておきます。

かき氷シロップの賞味期限

かき氷シロップの賞味期限はおおよそ「1年から2年程度」に設定してあります。ただ、この期限はメーカーごとにあるていど異なるので、商品に記載されている賞味期限をよく確認して購入しましょう。使われている原材料によっては、極端に賞味期限が短いこともあるかもしれません。

開封後の場合

かき氷シロップを開封してしまった場合は「半年程度」で、使い切った方が良さそうです。さらに、開封した後は冷蔵庫に入れて保管したほうがいいでしょう。開封後空気と触れると、段々とかき氷シロップは劣化してしまいます。本来の味も落ちてしまう可能性があるので、冷蔵庫での保管にして下さい。

もし、冷蔵庫できちんと保管していれば、かき氷シロップには多くの糖質が入っているので、1年以上日持ちすることもあります。ただ、食べる時は自己責任でお願いします。

賞味期限切れでも大丈夫?

かき氷シロップが賞味期限切れになってしまった場合、すぐに食べられなくなることはありません。賞味期限とは、あくまでも美味しく食べられる期間の事。腐ってしまう消費期限とは異なるので、一定の期間は食べても大丈夫でしょう。

ましてや、かき氷シロップには多くの砂糖が使ってあるので、未開封できちんと保存していたのであれば、かなり長い期間食べられるという噂もあります。

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かき氷シロップの保存方法

かき氷シロップはどうやって保存するのが正しい方法なのでしょうか？また、冷凍保存をしても大丈夫なのでしょうか？

正しい保存方法

かき氷シロップは、未開封の場合であれば、基本的に「常温保存」でOKです。ただし、作っているメーカーで異なることもあり、「要冷蔵」などの表記がある場合は冷蔵庫に入れて保管してください。また、開封した後は必ず冷蔵庫に入れて保存されることをおすすめします。

前述した通り、空気と触れることで、シロップが劣化してしまう事があります。出来るだけ、空気に触れない様にしたり、気温が高くならない場所で保存したほうが、長持ちなのです。

常温保存の注意点

かき氷シロップは、基本的に常温保存できる製品ですが、常温保存する時の注意点はどんなことが考えられるでしょうか？いくつかまとめておきます。

直射日光が当たらない、25℃以下の涼しい場所で保存すること
開封した後は常温保存しないこと
できるだけ湿気の無い風通しがいいところで保存すること

常温保存する際に、気を付けなければいけないのは、直射日光の有無です。直射日光が当たる場所で保管してしまうと、一気に製品の温度が急上昇してしまいます。雑菌が繁殖しやすくなるので、直射日光と室温には気を付けましょう。

また、あまりに湿度が高いところで保管すると、容器の入り口付近にカビが生えてしまう事もあります。出来るだけ、風通しのいい場所で保管してください。