ジョンソンヴィルはまずい?美味しい?みんなの口コミは?焼き方

皆さんはジョンソンヴィルのソーセージをご存知ですか？あまり馴染みがない人も多いと思いますが、バーベキューが好きな方はジョンソンヴィルのソーセージを食べたことがある人が多いのではないでしょうか。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います！

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ジョンソンヴィルの特徴

転載：amazon

ジョンソンヴィルは1945年にステイヤー夫妻がアメリカで小さな精肉店として創業しました。『世界で一番おいしいソーセージを作りたい』という気持ちを抱き、新鮮なひき肉と世界中から集められたスパイスで作られた秘伝のレシピが今でも愛される秘訣かもしれません。

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こだわり

ジョンソンヴィルの原料肉は、極めて新鮮な生の豚ひき肉に限られます。原材料に冷凍肉が使用されることはなく、また、内臓や鶏肉などは混合せず、原料肉のクオリティには一切の妥協をしません。スパイスにもこだわっているらしく、ステイヤー夫妻が今も創業一族のみぞ知る秘伝のレシピが使われてるそうです。

種類

オリジナルスモーク、チェダーチーズ、ガーリック、レモン＆ペッパー、ホット＆スパイシーなどがあり種類がとても豊富です。最近のコンビニではクラフトビールもよく売られているのでお好みに合わせてペアリングを楽しんで下さい。

どこで売っている?

1970年代に店舗を全米へと広げ、全米50州と世界30カ国に展開しております。日本でも大手スーパーやカルディなどで広く販売中です。コンビニでも一本のバラ売りで買うことができるのでおつまみが欲しくなったら、お近くのコンビニで是非買ってみてください。

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ジョンソンヴィルはおいしいの?まずいの?みんなの口コミは？

では次はジョンソンヴィルについての皆の口コミを紹介していきます。良い口コミとイマイチな口コミの両方を紹介して、どんなコメントが多いのかを見ていきましょう。

良い口コミ

イマイチな口コミ

口コミの総評

こちらはSNSを中心にジョンソンヴィルのソーセージを食べた人の口コミを集めてみました。口コミを見てみるとほとんどが美味しいという口コミで、イマイチな口コミはほとんどありませんでした。

味については非常に肉肉しいソーセージでありバーベキューで食べたら絶対に美味しいというコメントがたくさん見つかりました。普通のソーセージに比べるとかなりジューシーな出来栄えとなっており、油っぽさが苦手な人は少し食べにくく感じてしまうことがあるかもしれませんが、基本的には日本人の口に合うソーセージだと言えそうです。

ジョンソンヴィルのソーセージには様々な種類がありますが、特にコメントが多かったのがチェダーチーズが入っているタイプのソーセージです。焼くことによってチェダーチーズが溶けてとろっと中から溶け出す様子が食欲を誘う感じでとてもおいしいという声が多かったので、食べるならジョンソンヴィルのチェダーチーズのソーセージが間違いないですね！

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美味しい焼き方のコツ

ソーセージは茹でてから焼くのがおいしいと言われていますが、毎朝では大変ですよね。弱火で炒めることと最初に少し水分を加えて蒸し焼きにすると脂がとけだしすぎず、おいしく仕上がるかと思います。

フランスの肉を乾燥させずにおいしく焼く技術として『アロゼ』という技術があります。焼いてる最中に出た脂や肉汁をスプーンですくい肉にかけながら焼く方法です。包丁でつぶしたニンニクや香草と一緒に焼く際は、是非お試しください。

また、家庭のフライパンはプロが使う鉄のフライパンと比べて厚さが薄く熱伝導が伝わりやすく強火で焼くと熱が直に伝わり焦げやすいという特徴があります。ソーセージは弱火でじっくり焼くのがおいしく焼くコツなので、じっくり火を通してみてください。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 

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