ジンジャーエールとドライの違いは?辛口なのはどっち?飲みやすい? |

皆さんはジンジャーエールをご存じだと思いますが、ジンジャーエールの中にはノーマルタイプのジンジャーエールと、ドライジンジャーエールというものがあるということを知っていますか？

名前は知っているという人もいると思いますが、それぞれの特徴やどっちの方が辛口なのか知っている方は実は結構少ないんですよ！

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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ジンジャーエールってどんなもの？

ジンジャーエールとは炭酸入りの清涼飲料水で、ジンジャー（しょうが）の香りを感じられる飲み物です。ジンジャーエールのエールは、エールビールの一種につけられる名前ですが、ジンジャーエールにはアルコールは含まれていません。

アルコールは含まれていませんが、食前酒の代わりに食前に飲まれることが多く、カクテルの材料としても使われることが多い飲み物です。

ジンジャーはビールのような色合いをしていますが、これはカラメルで着色しています。

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日本で有名なウィルキンソンのジンジャーエールの種類の中で、「ジンジャーエールドライ」もしくは「ドライジンジャーエール」というものがあります。

一般的に「ドライ」と名前につくと、「辛い」というイメージがあるかもしれませんが、ジンジャーエールの場合はドライのほうが「甘口」であるといわれています。

ではどうして甘くて飲みやすい方のジンジャーエールにドライという名前を付けたのかというと、創業者の初代ウィルキンソンが発売したジンジャーエールは故郷である英国で古くから親しまれていた辛味の強い生姜のタイプでした。なので基本のジンジャーエールは「辛味の強いタイプ」ということです。

その後に北米で人気になった甘みの強いフルーティなジンジャーエールが発売され、「フルーティで甘くて飲みやすい」というイメージを「ドライ」と表現するようにしたそうで、この名前がつけられるようになったようです。

ちょっとややこしくなったのでまとめると、もともとジンジャーエールというのは「辛い飲み物」で、そこにより飲みやすさを加えてできたものが「フルーティで甘い」という意味をこめて「ドライ」と呼ぶようにしたということですね。

え？いまいちわからないんだけど…という方が多くなるのも無理はありません。ビールやアルコール飲料の世界では「ドライ＝辛口」というイメージがあるからです。

ここでややこしくなってジンジャーエールもドライが辛口というように覚えてしまいがちですが、そもそもの「ドライの意味合いが違う」ということで、何とか納得するほかありません。

基本的にアルコール飲料の世界では「ドライ＝辛口」ですが、ジンジャーエールだけは「ドライ＝甘口」で子供や若者でも飲みやすい飲み物であると覚えておきましょう。

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ここまではかなりややこしい説明を行ってきましたが、なんとかご理解いただけたでしょうか。名前といってもすべてが共通のものではなく、名付け親のイメージ次第で大きく変わってしまうことがわかりましたよね。

では次は、ジンジャーエールを使ったおすすめのカクテルについて解説していきたいと思います。

シャンディ・ガフといえば、ビールとジンジャーエールを半々で割って作るカクテルです。ビールの苦みが苦手な人にとてもおすすめなカクテルで、お酒に慣れていない方でも飲みやすいカクテルになっております。

作り方もとっても簡単。お好きなビールとお好きなジンジャーエールを半分ずつ入れるだけです。ちなみにビールの苦みが苦手な人は甘口のドライジンジャーエールを入れるのがおすすめ！

モスコミュールはウォッカとジンジャーエールを合わせたカクテルで、男女問わず人気の高いカクテルになっています。

ウォッカというとそのままではかなりきついアルコール飲料ですが、ジンジャーエールを入れることによってとても軽い口当たりになり、どんな料理にも合わせることができます。

ウォッカの量はお好みで変えてOKです！

名前がかわいらしいカクテルであるキティは赤ワインとジンジャーエールを同僚ずつ混ぜて作るカクテルです。レモンを加えてあげることによってよりフルーティで飲みやすくなります。

ちなみに赤ワインではなく、白ワインで割るのもおすすめで、白ワインで割った時は「オペレーター」というカクテルになります。

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いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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