インカベリー(ゴールデンベリー)の食べ過ぎは体に悪い?効果は? |

インカベリーというホオズキの仲間を知っていますか？栄養価が高いので、スーパーフードとしても知られています。そんなインカベリーの効能や、食べ過ぎた場合の副作用の有無について着目しました。今回は、

インカベリーとはどんな食べ物？
栄養成分と効果
食べ過ぎは体に悪い？

こちらのテーマについて紹介いたします。

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1 インカベリーとはどんな食べ物？
2 インカベリーの栄養成分と効果
- 2.1 栄養素
- 2.2 効果･効能
3 インカベリーの食べ過ぎは体に悪い？
- 3.1 1日何個までが目安量？
4 まとめ

インカベリーとはどんな食べ物？

『インカベリー』とは、別名『ゴールデンベリー』とも呼ばれる食べ物で、スーパーフードとして人気があります。日本ではあまり見かけることはありませんが、ヨーロッパなどではスーパーで気軽に購入することができます。

日本では「ストロベリートマト」や「オレンジチェリー」と呼ばれることもあり、ホオズキの一種です。

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インカベリーの栄養成分と効果

栄養素

インカベリーは『スーパーフード』と呼ばれるほど栄養価が高く、抗酸化作用のあるビタミンCやカロチノイドを豊富二含んでいます。鉄分やカルシウムなどのミネラル類も多く含まれており、美容や健康に効果的な食べ物です。

カルシウム：カルシウムは骨や歯の主成分のリン酸化カルシウムの材料でもあり、人間の体内の筋肉や臓器の収縮に関わるミネラルです。神経伝達の正常化にも大きな働きを持ち、体の酵素の働きをサポートします。血液凝固やホルモンの分泌等、多用な働きを持ちます。
鉄分：鉄分は、人間の血液を運ぶ赤血球に含まれるヘモグロビンの材料として使用されます。加えて、体内に存在する酵素の材料にもなりエネルギー代謝や肝臓での解毒の働きに関わっているミネラルです。
ビタミンC：ビタミンCは、抗酸化効果が高く活性酸素を除去し、過酸化脂質の生成を押さえや動脈硬化含む血管疾患、免疫力を上げるため風邪の予防効果があります。コラーゲンの生成やメラニン生成を抑えるため美肌効果が高いのも大きな特徴です。また、脳を落ち着かせる働きの脳内物質の生成や、ホルモン合成にも関わっています。

効果･効能

インカベリーに含まれるカロチノイドやビタミンCによる強い抗酸化作用には、アンチエイジング効果やガン予防効果など嬉しい効果が多数あります。

また、イノシトールという髪に良い成分も含まれているため、髪にコシやツヤを与える効果も期待することができます。

効果･効能

美肌効果
アンチエイジング効果
生活習慣病予防
貧血予防

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インカベリーの食べ過ぎは体に悪い？

インカベリーに毒性など危険な成分は含まれていないので、これといった副作用はありませんが、食べ過ぎると食物繊維による下痢や腹痛を起こす可能性があります。

栄養豊富なインカベリーには食物繊維も含まれているので、適量であれば整腸作用を期待することができますが、過剰摂取すると消化不良を起こして下痢などを引き起こすこともあるので注意しましょう。