コンビニや自動販売機でよく見かける「伊右衛門」が2021年にリニューアルされたことをご存じでしょうか?どんな味か気になる!口コミは?など皆さんの疑問についてお答えします♪
今回の記事の内容はこちらです。
- 伊右衛門とはどんなお茶?
- 伊右衛門に含まれる酵母粉末とは?
- 伊右衛門の味が酸っぱいのは腐ってるかも!
まだ飲んでいない方は、この記事を参考にしてください。それではさっそく説明します。
目次
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伊右衛門とはどんなお茶?
伊右衛門とはサントリーから販売されているお茶です。淹れたてのような味や香りを追求し、度重なる商品のリニューアルを行っています。
『伊右衛門』のネーミングの由来は、「福寿園」の創始者である「福井伊右衛門」の名前から名付けられました。
『伊右衛門』は、200年以上の伝統・技術・信頼性のある、京都の老舗茶舗の「福寿園」と共同で開発した本格緑茶です。
「福寿園」の初代の名に恥じないよう、お茶と真摯に向き合い続けることへの誓いが、込められています。
サントリー公式HPより
どんな味?まずい?美味しい?
茶葉の豊かな香りと、程よい渋みがあり美味しいと好評です。ただし渋みが含まれているため、お子様は飲みにくい、という意見もあります。
伊右衛門リニューアル2021の口コミ
伊右衛門は2021年3月2日にリニューアルされ、以下の点が変更されました。
- より綺麗な緑を目指すため、抹茶の原料である一番茶碾茶を新たに使用
- 炙り火入れの技術を進化。より豊かな旨味と香り、飲み終わりの穏やかな渋みを実現
- ラベル裏の絵柄を日本の文化をテーマにリニューアル
2021年のリニューアルにより、お茶の渋みが少なくなり上品な味で飲みやすくなった!という声がある一方、緑茶の渋みが少なくなったことであっさりしていて、味が薄くなった。。などの声も見られます。
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伊右衛門に含まれる酵母粉末とは?
伊右衛門には以下の成分が含まれています。
- 緑茶(国産)
- ビタミンC
- 酵母粉末
緑茶と、ビタミンCは分かりますが、酵母粉末ってなんだろう。。。体に悪いものではない?時になる方もいらっしゃるかと思います。酵母粉末について、詳しく説明します。
効果
伊右衛門に含まれている酵母粉末とは一体何なんでしょうか?
酵母エキスに乳酸菌を加え発酵、粉末化したもの。
本来の緑茶は、時間の経過とともに酸化することで、緑色から茶色に変色してしまいます。そこで変色を防ぐ効果がある「酵母粉末」を使用し、伊右衛門を緑色に保っています。
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伊右衛門の味が酸っぱいのは腐ってるかも!
開封した伊右衛門を、長い時間常温で放置していた時に、酸っぱいと感じた場合は腐っている可能性があります!あまりペットボトルの中身が腐るという経験をしたことがある方は少ないかもしれませんが、悪い環境で放置していると、もちろん伊右衛門も腐るので注意が必要です。
伊右衛門は腐るとどうなる?
伊右衛門が腐ると以下のような変化が現れます。
- 酸っぱい味
- 白い浮遊物が浮いている
- とろみがある
このような状態になっている場合は、伊右衛門が腐っている可能性が高いので、飲まずに捨てるようにしましょう。腐った伊右衛門を飲んでしまうと、食中毒の危険性があります。
まとめ
以上、伊右衛門はどんな味?リニューアルしてどんな味になった?という疑問について解説しましたがいかがでしたでしょうか。
この記事をまとめると
- 伊右衛門は淹れたての味や香りを追求したサントリーが販売している緑茶
- 伊右衛門には、緑茶、ビタミンCの他に酵母粉末が入っている
- 酵母粉末は緑茶の変色を防ぐために使用されている
- 緑茶が腐ると、酸っぱい味、白い浮遊物が浮く、とろみが出る
伊右衛門はより美味しい緑茶を追求し続け様々な企業努力がされている緑茶です。普段伊右衛門を飲まない。。。という方も、是非コンビニやスーパーで見かけたら飲んでみてくださいね。
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