近年SNSなどを中心に、「萌え断」と呼ばれるワードが流行していますよね。サンドイッチやおにぎりなど、様々な食品の断面がSNSに投稿されています。今回は、そんな萌え断の定番でもある「フルーツ大福」について解説していきます。
フルーツ大福の賞味期限はどれくらいなのでしょうか？生のフルーツが使用されていることもあり、起源は短く感じますよね。様々なメーカーのフルーツ大福の賞味期限について見ていきましょう。今回紹介していくテーマは、
- フルーツ大福の賞味期限はどれくらい？
- フルーツ大福が腐るとどうなる？
- フルーツ大福の保存方法
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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フルーツ大福の賞味期限はどれくらい？
フルーツ大福の賞味期限について、代表的な6社の賞味期限を比較していきます。また、手作りした場合の日持ち期間や、期限切れのフルーツ大福の扱いについても解説していきます。
凛々堂のフルーツ大福
いちごやリンゴ、みかんなど、様々な季節のフルーツを使用したフルーツ大福が人気の「凛々堂」。金沢発信のフルーツ大福といわれ、こだわりの金沢産の「無添加 白あん」を使用しています。賞味期限は到着日当日までとなっています。
清光堂のフルーツ大福
はっさくやみかん、甘夏など、柑橘系のフルーツ大福が人気の「一福百果 清光堂」。甘いスイーツが苦手な方でもさっぱり食べられると人気です。賞味期限は冷凍保存で、1か月程度、解凍後は3日以内とされています。
茶菓えん寿のフルーツ大福
いちごやキウイフルーツ、パイナップルなど、和洋様々なフルーツを使用した商品が人気の「茶菓えん寿」。パッケージがとてもオシャレで、若年層への贈答品として人気が高い商品です。賞味期限は発送日から4日とされています。
新杵堂のフルーツ大福
「まるごとみかん」や「まるごとシャインマスカット」など、旬のフルーツを贅沢にまるごと使用したフルーツ大福が特徴的な「新杵堂」。王道のフルーツ大福として根強い人気があります。賞味期限は冷凍保存で1か月です。
吉岡製菓のフルーツ大福
「ジュエリーボックス」と名付けられたフルーツ大福は、まさに「宝石のような美しさ」。小麦や卵、乳などのアレルゲンを使用しないなど、原料にもこだわりが感じられます。賞味期限は到着日の翌日とされています。
村田屋のフルーツ大福
いちごやキウイフルーツ、パイナップルなど、季節のフルーツを丁寧に包み上げたフルーツ大福が特徴的な「村田屋」。1つ1つ個包装されており、丁寧なラッピングが特徴的です。賞味期限は到着日当日です。
手作りの場合は？
フルーツ大福を手作りした場合の賞味期限は当日中まででしょう。専門の業者であっても賞味期限は当日中とされている場所が多く、自宅で作った場合であっても同様かそれよりも短いと思った方がよいでしょう。
冷凍保存すれば、1か月程度であれば日持ちするのではないでしょうか。
賞味期限が切れたら食べられない？
フルーツ大福の期限が切れてしまった場合は、商品の状態を見て食べるか捨てるか判断しましょう。水気を帯びてカビが生えている、ぬるぬると糸を引く、異臭がするなどの場合は傷んでいます。
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フルーツ大福が腐るとどうなる？
フルーツ大福が腐ってしまった場合はどのような変化がみられるのでしょうか。見た目や臭い、味の変化について解説していきます。
見た目の特徴
フルーツ大福が腐っている場合は見た目にも変化が見られます。表面がぬるぬるしている、触ると糸を引くなどの変化が見られた場合は腐っていますから、間違っても食べないようにしましょう。
匂いの特徴
フルーツ大福が腐っている場合は臭いにも変化が見られます。酸っぱい臭いや明らかな異臭がする場合は腐敗が進んでいますから、食べないようにしましょう。
味の特徴
フルーツ大福が腐っている場合は味にも変化が見られます。中のフルーツがピリピリとした味がしたり、あんこが酸っぱくなっているといった場合は腐敗が進んでいます。中身のフルーツによっても変わるため、違和感を感じた場合は食べない方がよいでしょう。
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フルーツ大福の保存方法
フルーツ大福の保存方法について解説していきます。常温や冷蔵、冷凍など、それぞれの保存方法に分けて解説していきます。
季節によっては常温保存可能
実はフルーツ大福の保存場所は、解凍後の場合は常温保存が良いとされています。冷蔵保存すると、大福に使用される「求肥」が固くなるためです。直射日光と高温多湿を避ける必要があるため、涼しい時期のみ常温保存しましょう。
冷蔵保存の場合
熱い時期や、解凍後すぐに食べるといった場合は冷蔵保存がおススメです。ラップをしたり、入っていた包装容器に入れてしっかりと蓋をするなどの工夫をし、できるだけ乾燥を防ぎましょう。
冷凍保存の場合
すぐに食べ切らないという場合は冷凍保存がおススメです。1個ずつラップに包み、保存用袋に入れて冷凍保存しましょう。解凍方法は自然解凍で、解凍したらすぐに食べましょう。
まとめ
今回は、様々なメーカーのフルーツ大福の賞味期限、保存方法について解説していきました。
この記事をまとめると
- フルーツ大福は「萌え断」の定番で、SNSなどを中心に大流行中。
- 様々なメーカーから特徴的なフルーツ大福が販売されている。
- フルーツ大福は生のフルーツを使用しているため賞味期限が非常に短い
いかがでしたか？フルーツ大福の賞味期限や保存方法について、少しでも知識が深まったのであれば幸いです。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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