ホワイトチョコは太るの?一日の量はどれくらい?カロリーと糖質量

みなさんはホワイトチョコはお好きですか？私は通常のチョコレートよりもホワイトチョコレートの方が好きなのですが、ホワイトチョコレートは普通のチョコレートよりもミルク感が強く渋みもあまり感じないのでとても美味しく食べられますよね！

そんなホワイトチョコがクッキーに入っていたり生チョコになっていたりするとついつい食べ過ぎてしまって、いつも後から後悔してしまいますがホワイトチョコの食べ過ぎはやっぱり太ってしまうのでしょうか。

今回の記事ではホワイトチョコとはどのようなチョコレートなのか、ホワイトチョコを食べ過ぎると太るのか、カフェイン量はどれくらいなのかについて解説していきたいと思います。 

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ホワイトチョコと通常のチョコの違いは？

ホワイトチョコレートは「ココアバター」と「砂糖」「ミルク」を元に作られています。ここまでは普通のチョコレートと同じ材料ですが、ここに「カカオマス」が加えられると一般的な茶色のチョコレートになります。

カカオマスとはチョコレートの原料となるカカオ豆を発酵させた後に乾燥、焙煎したものを砕いて作ります。このカカオマスを入れるか入れないかでホワイトチョコになるか茶色のチョコレートになるかが決まります。

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カカオマスが入っていなくてもチョコレートといえるのはなぜ？

チョコレートの独特な色と風味を作り出すカカオマスですが、カカオマスが入っていないホワイトチョコってそもそもチョコレートと呼べるのか疑問ですよね。

実はチョコレートは日本では公正取引委員会によって「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」という決まりから、「カカオ成分が35％以上含まれているものをチョコレートという」ことが定められています。

「カカオ成分とはカカオマスとココアバターによって構成されているもののこと」で、これらの合計が35％であればチョコレートと言っても良いのです。ホワイトチョコレートの場合はカカオマスが0％でも、ココアバターが35％以上含まれているのでチョコレートと記載しても良い事になっています。

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ホワイトチョコのカロリーと糖質

いかがでしょうか？ホワイトチョコレートは通常のミルクチョコレートに比べてカロリーは少し高いものの糖質は若干抑えられているように感じます。

ただ抑えられているとはいっても通常の食品の中ではかなりカロリーと糖質が高い傾向にありますので、食べ過ぎてしまうと肥満や血糖値の上昇による糖尿病やその他の血管の障害につながる可能性がありますので注意した方が良さそうですね。

1日どれくらいの量なら食べても良いの？

チョコレートの1日摂取量についてはいろいろな場所で取りあげられている話題ですが、実はかなり幅があります。

基本的にホワイトチョコレートは間食で食べると思います。間食でとっていい糖質の量は約20g程度といわれていますので、ホワイトチョコでいえば「一日40g以内まで」であれば カロリーと糖質量からみてもそこまでの影響はないといえそうです。

ちなみに板チョコのひとかけら（１ブロック）の重さは3～4gと言われていますので、10ブロックまででしたら1日に食べても問題ないと言えますね。

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ホワイトチョコにもカフェインが含まれる？

カフェインの含有量についてもまとめてみたので参考にしてみてください。

ホワイトチョコレートはカカオマスを使っていないのですが、カカオバターに含まれる微量のカフェインが含まれています。チョコレートにおけるカフェインのほとんどがカカオマスに含まれていますので、ホワイトチョコではカフェイン量がかなり低くなるということですね。

一般的なチョコレートよりもかなりカフェイン量が抑えられるとはいえ、微量のカフェインは含まれていますのでカフェインに敏感な方がホワイトチョコを食べ過ぎてしまうと、カフェインによる症状が出てくる可能性もありますので食べ過ぎには注意しましょう。

＜カフェインの摂りすぎによる症状＞

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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