ホットケーキミックスは何歳から食べられる?離乳食でいつから?

ホットケーキミックスは手軽にお菓子を作れてとても便利です。ですが離乳食を食べているこどもに、市販のホットケーキミックスを与えても大丈夫なのでしょうか?気になりますよね。そこで今回は

  • ホットケーキミックスは何歳から食べられる?
  • ホットケーキミックスの危険性
  • 離乳食に使えるホットケーキミックスレシピ
について詳しく解説していきますよ。

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ホットケーキミックスは何歳から食べられる?

ホットケーキミックスは何歳から食べてもいいものなのでしょうか?

食べられる時期

一般的には、離乳食後期である9ヶ月目以降からホットケーキミックスを食べさせてもいいそうです。

しかし市販のホットケーキミックスには砂糖や食品添加物が入っており、赤ちゃんの体には負担になることもあります。

またこどもは3歳になるまで砂糖を与えるべきでないという説もあります。これは赤ちゃんの頃は虫歯になりやすいためです。

できるだけ市販のものは使わず、お菓子は粉から手作りしましょう。もしくは赤ちゃん用のおやつを選んで与えてくださいね。

食べられる量

一番最初はひと口だけにしてくださいこどもが欲しがっても、しっかり説明してひと口にとどめます

そうして少しづつ量を増やして様子を見てあげてください。

アレルギーなどの心配もありますので、じゅうぶん注意を払ってあげてくださいね。

アレルギー成分は?

市販のホットケーキミックスに含まれるアレルゲンは以下の通りです。

  • 小麦
  • 大豆

製品によっては他のアレルゲンが含まれている可能性もありますので、原材料表示は必ず確認するようにしてください

また、初めて食べるものを複数同時に与えないことも大切です。

初めて食べるフルーツとホットケーキミックスを一緒に与えてしまうと、万が一アレルギー反応が出たときになにが原因なのかがわかりにくくなります

ホットケーキミックスには複数のアレルゲンが含まれます。

ホットケーキミックスとしてまとめて与える前に、まずはそれぞれの食材を分けて食べさせてから様子を見てくださいね。

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ホットケーキミックスは子ども・赤ちゃんに危険じゃない?

こどもや赤ちゃんに食べさせる場合に、注意するべきことについて解説します。

砂糖が多い

大人用に作られたホットケーキミックスは、赤ちゃんにとって糖分がとても多いです。

赤ちゃんの舌は味を感じる部分が多く、少しの味付けでもしっかりと味がわかるようになっています。

また3歳まで砂糖は与えるべきでないという説もあります。

こどもは虫歯になりやすいです。小さい頃に虫歯になると歯が強く育たず、大人になっても虫歯になりやすくなるのです。

こどもに与える砂糖についての考え方は家庭によっても違うので、他の家のこどもにお菓子をあげるときなどにはさらに注意が必要です。

食品添加物

市販のホットケーキミックスにはさまざまな材料が使われています。一般的なホットケーキミックスの原材料を見てみましょう。

ホットケーキミックスの原材料
小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、粉末油脂、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNa(乳由来)
家庭で粉からホットケーキを作るとき、こんなにたくさんのものを入れますか?

キッチンにないものはすべて食品添加物だと考えてください。そう思うとかなり食品添加物が多く使われているのがわかります。

市販のホットケーキミックスは、それを使えば誰でも簡単においしいホットケーキができあがるように作られています

そのため家庭では使わないぶどう糖や油脂、香料、乳化剤などが入っているのです。

ホットケーキミックスを使わずに自分で粉から集めれば、もっともっとシンプルな材料でホットケーキを作ることができますよ。

アルミニウムが含まれる?

ホットケーキミックスに使われているベーキングパウダーには、アルミニウムが含まれているものがあります。

ほんのわずかな量ですが、こどもにとってはそれだけでもじゅうぶん多く過剰摂取になることも。

最近ではアルミニウムフリーと記載のある製品もよく見かけますよね。

大人でもアルミニウムをホットケーキミックスから摂取する必要はありませんので、アルミニウムフリーの製品を選ぶことをおすすめします。

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ホットケーキミックスを使った離乳食レシピ

離乳食にホットケーキミックスを使ったレシピをご紹介します。

蒸しパン

まずはやわらかい蒸しパンの作り方からです。

  1. ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる
  2. 耐熱の容器やマフィンカップに生地を流し入れる
  3. 電子レンジで加熱して火が通ったら完成

お好みで野菜やフルーツを入れれば、見た目にも華やかになっておすすめですよ。

豆腐パンケーキ

しっとり食感で赤ちゃんでも食べやすいパンケーキの作り方をご紹介します。

  1. ホットケーキミックス、卵、牛乳、豆腐を混ぜ合わせる
  2. 熱したフライパンに生地を落として両面を焼く

豆腐が入ることで甘さもマイルドになりますし、タンパク質も補えて一石二鳥です。

バナナケーキ

最後はバナナの甘みでしっとりおいしい、バナナケーキをご紹介します。

  1. よく熟れたバナナを形が残るくらいにつぶす
  2. つぶしたバナナ、卵、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる
  3. 耐熱容器に流し入れ、熱したオーブンで焼く

油や砂糖がなくてもじゅうぶんしっとり甘いバナナケーキです。リンゴなどに変えてもおいしいですよ。

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まとめ

赤ちゃんに与えるホットケーキミックスの扱いについて、ご理解いただけましたか?

この記事をまとめると

  • 赤ちゃんには9カ月目以降からホットケーキミックスを与えてもいい
  • 市販のものは添加物が多い!粉から手作りしよう
  • どんなものでも原材料表示を確認するクセをつけて

赤ちゃんだけでなく大人もおいしいお菓子を作って、一緒に楽しみながら食べてあげてくださいね。

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