焼きそば麺の冷凍での日持ち｜賞味期限切れ3日･10日･1週間は腐る?

焼きそばは手軽に作れる料理ですが、「調理前の麺」は冷凍でどのくらい保存できるのでしょうか？すぐに消費できない焼きそば麺の日持ちや、その保存方法についてまとめてみました。今回は、

これらのテーマについてご紹介いたします。

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焼きそば麺の日持ちは冷凍でどのくらい？

焼きそば麺の日持ち日数の目安は、冷凍庫で下記の日数となっています。

調理前の焼きそば麺の日持ちは、冷凍庫で1ヶ月ほどの日持ちとなっています。調理後の焼きそばは冷蔵で2日しか日持ちしませんが、袋に入った麺だけの状態であれば長期保存が可能です。

冷蔵保存の賞味期限は？

焼きそばの麺の冷蔵での賞味期限は長く、メーカーによってバラ付きはありますが平均して2週間ほど日持ちします。

賞味期限切れは食べられる？

焼きそば麺の賞味期限が切れている場合、未開封で冷蔵庫で保存していたのであれば2〜3日なら期限切れでも食べられることが多いです。

ですが、1週間や1ヶ月以上過ぎている場合は麺が劣化したり腐っている可能性が高いので廃棄しましょう。

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焼きそば麺は腐るとどうなる？

焼きそば麺は腐るとどうなるのでしょうか？冷凍保存せず冷蔵でしばらく保存していたり、常温で放置したままにすると麺も腐ってしまいます。腐った焼きそば麺の特徴を確認してみましょう。

調理前の焼きそば麺は腐るとこのような状態に変化します。冷蔵庫で2週間以上保存していると腐ってしまうので注意しましょう。

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焼きそば麺の正しい保存方法

焼きそば麺をすぐに食べない場合、冷蔵庫保存か冷凍庫保存の2パターンの保存方法があります。それぞれの保存方法について確認してみましょう。

冷凍保存

焼きそばの麺を長期保存したい場合は冷凍保存がオススメで、1ヶ月ほど日持ちします。

冷凍保存の際は、元々入っている袋に入った状態で更に密閉袋に入れると傷みにくいです。冷凍庫内は乾燥しているので、密閉袋に入れることで水分が飛ぶのを防ぐことができます。

冷蔵保存

冷蔵保存で2週間日持ちする焼きそばの麺は、袋のまま保存でOKです。開封すると乾燥してしまうので、そのまま保存しましょう。

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まとめ

焼きそばはサッと作れて便利な料理なので、たくさんストックしておきたい時は正しく保存して最後まで美味しく食べましょう♩

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