春雨サラダの賞味期限の目安は？保存方法や市販のおすすめ品も紹介！

ボリュームのあるサラダが食べたい時、お弁当のつけ合わせ、ダイエット中のメインなど春雨サラダは人気の料理ですが、傷みやすいイメージはありませんか？水っぽくなってしまう、春雨も含めて食材の味が変わってしまう、気がついたら食べられなくなってしまうのはもったいないです。

自家製の春雨サラダを無駄にせず、おいしく食べる方法と、市販のおすすめ春雨サラダを紹介していきます。

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春雨サラダの賞味期限

春雨サラダは賞味期限が早いと言われますが、実際の賞味期限はどのくらいなのでしょうか？

3日を目安に消費

春雨サラダは水分が多いため、傷みやすいです。春雨サラダに使う具材もきゅうりやハム、レタス、もやしなど傷みやすいものが多いです。常温保存などの場合当日または翌日には食べ切るようにすることが必要ですが、冷蔵保存をした場合でも、3日を目安に消費をするようにしましょう。

中華風は+1～2日ほどもつ

中華風春雨サラダの場合は、マヨネーズなどの春雨サラダよりも日持ちがします。理由としては、調味料にお酢が含まれており、お酢によって傷むことを防ぐからです。

しかし、日持ちするといっても普通の春雨サラダより1～2日ほど長く持つだけなので、早めに食べるようにすることは変わりありません。

春雨サラダの保存方法

傷みやすい春雨サラダではありますが、どのような保存方法が良いのでしょうか？

密閉容器で保存

春雨サラダは水分が多いので、ラップなどで包んだりせずに密閉容器に入れて保存しましょう。保存をする際は密閉容器は、しっかりと消毒をしてから春雨サラダを入れましょう。常温では保存せず、必ず冷蔵庫で保存をしてください。

冷凍はおいしくなくなる

春雨サラダは冷凍保存に向きません。その理由として、春雨を冷凍すると味が落ちてしまう、春雨サラダの具材は野菜なども入っているので冷凍できないという理由が挙げられます。

冷凍可能な具材を使うことも可能ですが、春雨サラダは常温保存で早めに食べ切るようにしましょう。

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春雨サラダのアレンジのコツ

春雨サラダがマンネリ気味で飽きてしまうという人におすすめのアレンジ方法を紹介します。

アジアン風や洋風にもできる

春雨はさまざまな料理に使うことが可能です。春雨サラダの味もアジアン風、洋風にしてもおいしく食べることができます。タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）はナンプラーを使い、トッピングにパクチーなどを用います。洋風の場合は、ツナを使ったりオリーブオイルなどを合わせるのもおすすめです。

春雨自体に味がありませんので、使い方次第でサラダの味は無限大になります。

迷ったらマヨネーズ＋調味料がおすすめ

春雨サラダの味を冒険できないという場合にはマヨネーズと調味料を合わせることもできます。明太子・ゆず胡椒・オイスターソースを混ぜて食べるのも、コクやピリッとした辛味などが生まれてとてもおいしくなります。

春雨サラダのおすすめ市販品2選

画像出典：春雨サラダ（業務スーパー）

ここで市販春雨サラダのおすすめを紹介します。

業務スーパー「春雨サラダ」

業務スーパーの春雨サラダは、1Kg入りと業務スーパーならではの量になります。オリジナル中華風味で、ゴマ味の風味と酸味・辛味がアクセントとなり、小鉢やお弁当のおかずにもぴったりです。

賞味期限は1カ月弱と長いですが、開封後は密閉容器などに移し替えて、2週間程度を目安に食べ切るようにしてください。状態によっては傷みが進んでしまうこともあるので、味に変化を感じた場合は残念ですが食べないようにしましょう。

モランボン「野菜１つでかんたん 中華風春雨サラダ」

モランボンの春雨サラダは、春雨と具入り調味料がセットになって販売されている商品です。業務スーパーとは異なり、自分で春雨を戻してお好きな具材と一緒に作るようになります。

具材入り調味料は、人参・きくらげ・焙煎ごまが入っているので、きゅうりやレタスなどの野菜を加えるだけで春雨サラダが完成します。賞味期限は調理前の場合は360日と長く、調理後は一般的な春雨サラダ同様3日以内に食べ切るようにしましょう。

春雨サラダの味が決まらないという人にはぴったりな商品です。

まとめ

春雨サラダの賞味期限と保存方法、市販の春雨サラダのおすすめ品を紹介しました。

春雨サラダは水分が多いため、賞味期限も短く常温保存などではすぐに傷んでしまいます。冷蔵保存をして、早めに食べ切るようにしましょう。

同じ味ばかりになってしまうという時には、アジアン風や洋風など味のアレンジも可能なので、お好きな味を試してみるのはいかがでしょうか？