春巻きはパリパリ食感と中の餡の相性が抜群で、子どもから大人まで人気の高いメニューの一つですよね。しかし春巻きの皮はアレンジレシピはあるものの、春巻き以外の用途で購入することはなかなかないですよね。
最近では色々な用途で使用できる商品が人気で、餃子の皮や春巻きの皮をわざわざ購入される方は少ないようにも思えます。せめて生のまま食べられれば・・・とも思いますが、春巻きの皮はそのまま食べることも可能なのでしょうか。そこで今回は、
- 春巻きの皮はそのまま食べられる？
- そのまま食べても体調は大丈夫？
- 春巻きの皮の美味しいアレンジ！
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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春巻きの皮はそのまま食べられる？
春巻きの皮は油で揚げて使用する以外ではあまり使わないので、生のまま食べるチャレンジャーはあまりいらっしゃらないかもしれませんね。春巻きの皮は生のまま食べられるのか、詳しく見ていきましょう。
食べれるものと食べれないものが
結論から申し上げますと、春巻きの皮は生のまま食べられる商品と食べられない商品があります。春巻きの皮は小麦粉や水などを混ぜて薄くのばして焼き上げて作るため、基本的にはそのまま食べても大丈夫です。
クレープ生地のようなものととらえても良いでしょう。商品によっては「生で食べられます」と記載されている商品もあるので、心配な方はそのような商品を選ぶと良いでしょう。
春巻きの皮というと我が家は｢モランボンの春巻きの皮」を使用しますが、モランボンの春巻きの皮は加熱されているのでそのまま食べることも可能なようです。
加熱タイプの場合は？
一方の加熱タイプの春巻きの皮は、一度フライパンなどで焼き上げたり、油で揚げるなどの加熱処理を行わないと食べられないと言います。小麦粉などが原料ですから、生のまま食べると消化不良を引き起こすと思います。
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そのまま食べても体調は大丈夫？
春巻きの皮はそのまま食べられるとは言うものの、実際に食べてみると生のような食感で心配になられる方も多いのだとか。春巻きの皮はそのまま食べてもお腹の調子などを悪くしないのでしょうか？詳しく見ていきましょう。
消化不良になる可能性
一度焼いてある春巻きの皮はそのまま食べてももちろん問題ありませんが、あまり食べ過ぎると消化不良などを引き起こす可能性もあります。小麦粉は消化に時間がかかるため、胃腸が弱い方や体調不良の方は食べ過ぎに注意してくださいね。
小さい子供はNG
小さいお子様は胃腸の機能が成熟しきっていないため、春巻きの皮をそのまま食べるのはあまりおススメできません。4歳くらいになればかなり消化器官も成長してくるので恐らく大丈夫かと思いますが、念のため普通に揚げて食べた方が無難です。
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春巻きの皮の美味しいアレンジ！
春巻きの皮をそのまま食べるアレンジレシピを紹介していきます。春巻きの皮は少し加熱するとモチモチの食感になったりと、油で揚げなくても意外と美味しいのです。ご自宅でも手軽に作れるメニューですから、是非参考にしてみてくださいね♪
北京ダック風
1つ目のレシピは「北京ダック風チキン」です。北京ダックはアヒルを専用の窯で丸ごと焼き上げ、専用の皮でキュウリなどを巻いて食べる中華料理ですが、鶏肉と春巻きの皮で簡単に代用できます。
意外と本格的な見た目になり、かなり豪華な印象になって美味しそうですよ♪食卓がにぎわっていいですね。
生春巻き風
2つ目のレシピは「生春巻き風春巻き」です。生春巻きの皮を使用せずに春巻きの皮で代用するだけなのでとても簡単です。生春巻きの皮よりもモチモチ感があって、普通の春巻きの皮で作っても意外と美味しいです。
ハムやチーズを包んでレンジで温める「ブリト―」もおススメです。コンビニなどでも種類豊富に取り揃えられていて人気が高いですよね♪
クレープ風
3つ目のレシピは「クレープ風春巻き」です。春巻きの皮を牛乳や卵、砂糖などを溶かした液体に浸し、電子レンジで加熱して作ります。クレープの生地のように焼き上げて作らないので、失敗しにくくて美味しいとTVなどでも評判のようですよ。
まとめ
今回は、春巻きの皮をそのまま食べることはできるのか、春巻きの皮をそのまま使用したアレンジレシピなどを紹介していきました。
この記事をまとめると
- 春巻きの皮は一度焼き上げて作っている商品が多いため、そのまま食べることも可能。
- 加熱しないと食べられない商品もあるため、念のためパッケージをチェックしてから食べた方が無難。
- そのまま食べたりレンジで加熱して食べると、独特の食感になるのでアレンジレシピもたくさんある♪
いかがでしたか？春巻きの皮をそのまま食べるという発想は中々思いつきませんよね！今回紹介した以外でも、色々なアレンジレシピがあるので是非チャレンジしてみてくださいね。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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