牛乳で下痢?大人になってからお腹の調子が悪くなるのは普通?ヨーグルトならOK?

皆さんは牛乳を飲んだ後にお腹を壊した経験はありますか？子供のことはなんともなかったのに！という人も多いはず。今回の記事では、大人になってから牛乳に弱くなることってあるの？ということを解説していきます！

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牛乳とはどんな飲み物？

牛乳は、牛の乳汁でカルシウムが豊富な白い飲み物です。日本では、成分を調整していないものと定義されており、成分は無脂乳固形分8.0％以上、乳脂肪分3.0％以上とされています。また、細菌数を減らすため摂氏63度で30分間の加熱殺菌を行い標準平板培養法で1ミリリットル当たり50,000以下、大腸菌群が陰性である必要があります。バターやチーズ、ヨーグルトの原材料となるため牛乳は世界中で好まれている飲み物です。

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牛乳コップ1杯(150g)あたりのタイトルとカロリーと糖質は？

ちなみに牛乳100g当たりだとカロリーは69kcalとなります。

牛乳コップ1杯(150g)あたりの主な栄養成分

牛乳の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。

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牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなるのは？

乳糖不耐症ってなに？

牛乳を飲んだあとにお腹の調子が悪くなる症状の事を「乳糖不耐症」といいます。これは体の中に乳糖を分解できる酵素「ラクターゼ」が十分に働かない状態で、牛乳に含まれる乳糖を摂取すると下痢や胃部不快感、嘔吐などが生じることを言います。

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先天性と後天性がある？

乳糖不耐症は先天的（生まれながらにしてラクターゼが少ない）ものと、後天的（大人になってからラクターゼが少なくなるもの）があります。子供の時は牛乳を飲んでも平気だったのに、「大人になってから急にお腹の調子が悪くなるというケース」が普通にあるということですね。

大人になってから乳糖を分解できなくなる

実は赤ちゃんが口にする母乳には乳糖を分解する酵素がたくさん含まれています。なので赤ちゃんは乳糖を分解する能力が大人に比べて高いのです。しかしこの能力は徐々に低下していきます。人によってこの分解能力の下がり方が違うので、大人になってからも牛乳を平気で飲める人、お腹が緩くなってしまう人に分かれてしまうのです。

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人種によって違う

アメリカの白人は大人になっても分解能力が高い

実は乳糖の分解能力は人種によって違いがあるといわれています。アメリカの白人はほとんどが成人になっても高い乳糖分解能力を持っていることがわかりました。一方で日本人やタイ人は成人の80％以上の人が乳糖の分解能力が低下することが判明しました。現在では日本でも牛乳製品をよく飲むようになっているので、徐々に乳糖分解能力は低下しにくくなっているといいます。

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牛乳はダメでもヨーグルトは大丈夫？

ヨーグルトは乳酸菌が分解をサポートしてくれる

実は牛乳はお腹がゆるくなるけれど、ヨーグルトなら大丈夫という人が多いというのはご存じですか？この理由として考えられるのが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌です。乳酸菌は牛乳に含まれる乳糖を分解してくれるので、人間の持つ酵素で分解できなくても乳酸菌が代わりに分解してくれます。乳酸菌が分解した乳糖は人間の体で消化しやすくなるので、ヨーグルトではお腹が緩くなる症状が少ないのです。

乳糖があらかじめ分解してる牛乳ならOK!

牛乳を飲むとお腹が緩くなってしまうけど、やはり牛乳を飲みたい！という人も中に入ると思います。そこでおすすめなのが、あらかじめ乳糖を分解してある乳飲料です。「スキムミルク」とも呼ばれている事が多いです。乳糖を分解してある乳製品では、普通の牛乳でお腹がゆるくなっていた人でも約4％程度の人しか、同じ症状が出なかったそうです！体質的に牛乳が合わない人は、スキムミルクを選びましょう！

牛乳を飲んでからお腹が痛い！今すぐ痛みを消す方法はあるの？

下痢をした時のお腹の痛みって、「もう神様、何でもしますからお願いします！！」といいたくなるような気持ちになりますよね。もし急におなかが痛くなったときに、少しでも痛みを緩和できる方法をいくつか紹介しますね。

〇横になれるなら、横になる

激しい腹痛時は立っていることもきついですよね。座っていることもキツイ時もあります。まずは脳の緊張や体の緊張を取ってあげることが痛みを鎮めるために一番簡単にできることです。横になれる環境なら、横になりましょう。難しければ楽な姿勢で座りましょう。

〇深呼吸する

横になれる環境にない人もいますよね。例えば通勤中に急におなかが痛くなる時なんかは、満員電車の中なら身動きが取れません。そんな時は静かに深呼吸してみましょう。深呼吸すると全身の緊張がほぐれてリラックスに移行するように脳がシフトチェンジします。

〇優しくマッサージする

痛むお腹に手を優しく当てて、ゆっくりと回すようにマッサージしてみてください。お腹をゆっくりとさすることで、腸の動きを和らげる効果があります。マッサージをする時は、力を入れすぎてお腹を圧迫してしまうと逆効果になりますので、注意してください。

〇タオルを当てる

お腹を温めることも腹痛緩和に効果があります。お腹を温めると、自然にリラックスの効果が現れます。ホッカイロなどがあれば服の上から優しくおなかに当てるのもOKです。一番簡単なのは「タオル」を当てる方法です。お腹にタオルを当ててあげて、腹巻代わりに利用すると良いです。

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まとめ

今回のように食品についての幅広い知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方はぜひご覧になってください。

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