グリコーゲン

グリコーゲンとはどんな栄養素？

グリコーゲンは、動物の体内で作られる多糖類の一種です。動物が食事から取り込んだ糖質を、体内に貯蔵し生きていくためのエネルギーとして再合成し貯蔵されたブドウ糖の多糖類になります。運動の体力や疲れにくさに大きく関係している多糖類です。

グリコーゲンをよく含む食べ物

• エビ
• カニ
• レバー
• 貝類

グリコーゲンを摂って期待できる効果

• 持久力アップ
• 疲労解消