皆さんはグアバという果物についてご存知ですか?グァバと言うとジュースやピューレで販売されていることが多く、実際に果実を見たことがあるという人は少ないのではないでしょうか。
今回の記事ではグァバとはどのような果物なのか、グァバを使ったグァバ茶とは一体どのような飲み物なのかについて解説していきたいと思います。
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目次
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グァバってどんな果物?
科名・属名 | フトモモ科バンジロウ属 |
原産地 | 熱帯アメリカ〜メキシコ、コロンビア、 チリ |
別名 | 熱帯のリンゴ |
旬の時期 | 9〜10月 |
グァバは日本でも沖縄県や鹿児島県で作られており、地元の人たちはグアバではなくバンジロウと呼んだりします。グアバを割ってみると果肉の色が赤いものと白いものに分けられます。赤と白以外にも中間のピンクのような色合いをしたグァバも存在します。
梨と同じ石細胞という細胞をもつため、食感はシャリシャリしています。
グァバってどんな味?
グァバはよく他の果物を使って味を表現されます。使われる果物の中で一番多いのは「桃」です。
- 桃をもっと酸っぱくした味
- 桃とりんごを混ぜたような味
- 濃い桃を凝縮したような味
- 桃とレモンを混ぜたような味
など様々な表現の仕方があるようです。中にはリンゴと梨のような味といった表現をする方もいます。このようにグァバはまだ日本人に馴染みがないので個人的な感想の風味でしか伝えることができません。
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グァバ茶とは?
今回紹介するグァバ茶は、グアバの果実だけを使うわけではなく「焙煎したグアバの葉」も加えて作られたお茶です。グアバの葉だけを使用するタイプと、グアバの果実も加えたタイプなどいくつかの種類があります。
グァバ茶に含まれている成分とは?
グァバ茶にはグァバの果実とグァバの葉が含まれています。どちらもたくさんの健康効果の高い栄養素を含んでいます。
<グアバの果実>
- βカロチン
- ビタミン類(ビタミンC・ビタミンE・ビタミンB群)
- ミネラル類(カリウム・カルシウム・リン・鉄分)
<グァバ茶葉>
- ポリフェノール
- ビタミン類(ビタミンC・ビタミンE・ビタミンU)
- タンニン
- セスキテルペン
グァバ茶は果実と葉の栄養素を両方をバランスよくとることができるので、でもおすすめの飲み物です。グァバの栄養成分を十分に摂取するためにも、果実と茶葉がバランスよく配合されたグァバ茶を選ぶようにしましょう。
グァバ茶を飲みことで期待できる効果
グァバ茶にはたくさんの栄養成分が含まれていますので、飲むことで様々な健康効果を得ることができます。以下に期待できる効果をまとめてみました。
<グアバを摂取することで期待できる健康効果>
- 血糖値を下げる効果
- 美肌・美白効果
- 高血圧を予防する効果
- 便秘や下痢を解消する効果
- ダイエット効果
- 疲労回復効果
- ストレスをやわらげる効果
- 動脈硬化を予防・改善する効果
- 感染症を予防・改善する効果
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グァバ茶には副作用はあるの?
お茶の中には副作用を持つものもあります。例えば通常の緑茶でもカフェインが含まれているので、眠れなくなったり、妊娠中に飲んでしまうと胎児に悪影響を及ぼしてしまう可能性があるなどです。
ですがグァバ茶にはカフェインが含まれていないので、特に副作用はないと考えていただいて構いません。もし何か気になる持病を持っているなど、心配でしたら主治医に相談するとよいでしょう。
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グァバ茶の味は?
グァバ茶の味は、ブレンドによって異なります。例えば果実が入っているのでしたら、程よい甘さと酸味を感じることができます。 グアバの葉っぱだけのグァバ茶でしたら、豊かな葉っぱの香りを感じることができます。
グァバ茶の美味しい飲み方
グァバ茶はホットで飲むかアイスで飲むか選ぶことができます。どちらもそれぞれ美味しさが異なりますので是非両方お試しいただき、お好きな方を決めてみてくださいね!
〇煮出して飲む方法
- 1Lの水を沸騰させる
- 大さじ1~2杯のグァバ茶をバックに入れて、沸騰したお湯に入れる
- 5分ほど煮出す
- パックを取り出して完成!
〇アイスで飲む場合
- 上記の方法で煮出したグァバ茶を用意する(少し濃いめに煮出すとGOOD)
- 氷を数個入れればOK!
アイスで飲む場合は、ペパーミントやレモングラスのハーブを入れてアレンジするとより清涼感のある味わいに変化して、飲みやすくなります。
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グァバ茶は1日どれくらい飲んでも良いの?
グァバ茶は副作用がないことから、基本的には飲みたい分を飲んでいただいて構いません。 ただし飲み過ぎてしまうと水分の摂りすぎによってお腹を壊してしまうことがあるかもしれないので注意しましょう。
もし常用している薬がある場合は、飲み合わせを医師と相談するとより安心して飲むことができます。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?グァバ茶はあまりメジャーではないかもしれませんが、グアバの不思議な香りを味わうことができるお茶です。それだけでなくたくさんの健康効果を持つ優秀なお茶ですので、手に入った際には是非、読んでみてくださいね。
この記事をまとめると
- グアバは南国の果物
- 桃とリンゴ、桃とレモンを合わせたような味と言われている
- グァバ茶は果実と葉をブレンドさせて抽出されたもの
- グァバ茶は様々な健康効果を持つ
- 副作用がないので子供や妊娠中のお母さんも安心して飲むことができる
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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