緑茶はわたしたち日本人の食生活に欠かすことのできない、なじみ深い飲み物。あなたは一日に何杯のお茶を飲まれますか？薄緑のお茶を一口ふくむと広がる新緑の香りは、食事の時やお客様の接待の時などでも欠かせませんよね。
緑茶には体に良いとされる沢山の成分が含まれている事も広く知られています。中でもカテキンの効果は絶大です。
どんなカテキンの利点があるのかざっと挙げるだけでも、抗菌作用、血糖値の上昇の抑制、ダイエット効果や感染症予防に加え、虫歯や口臭も予防などがあります。
今回は、特に素晴らしいカテキン効果を最大限に得るための飲むタイミングや、ダイエットに関するお役立ち情報などを分かりやすくまとめましたので是非お役立てください。
- カテキン効果を最大限に得るための飲むタイミングは？
- 緑茶にダイエット効果があるって本当？
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目次
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緑茶に含まれるカテキンの効果効能
カテキンはポリフェノールの一種で、透明感のあるすっきりとした後味の基でもあります。カテキンの最も広く知られている利点はこちらです。
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メリット
- がん予防 カテキンには活性酸素を抑制したり、細胞の突然変異を抑える作用があります
- 抗菌作用＆抗ウイルス効果 感染症の予防に繋がります
- 生活習慣病の予防 脂肪の吸収を抑え、排出を促し無理のないダイエットへ導きます
- 血糖値の上昇を抑える 血中コレステロールを減らすので脳梗塞や糖尿病の予防になります
デメリットは？
カテキンは緑茶に含まれる天然由来の成分なので、特に健康を害するようなデメリットはありません。
ですが尋常でない量の緑茶を飲み過ぎた場合は、胃腸を疲れさせたり胃腸障害を起こす場合がありますので量には気をつけましょう。水でさえ過剰な量だと中毒を起こします。
緑茶はいつ飲めば効果的？
タイミングに合ったお茶タイムで、ほっと一息リラックス & お茶の効果も余すところなくいただきませんか？
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夕方
夕方に緑茶を摂取すると、カテキン効果で食後の血糖値上昇を最も抑制することが明らかになっています。緑茶を飲むタイミング的には夕食を取ってから一時間後がベストです。昔から 夕食後にお茶で一服するのは、理にかなっているのですね。
食後に飲むのは遅い？
食後すぐに緑茶を飲むと、緑茶の成分のタンニンが鉄分と結合する性質があるので、食事で摂取した鉄が体内に吸収されにくくなることがあります。
同時に緑茶に含まれるカフェインはビタミンDを減少させてしまいます。ですので緑茶の効能を最大限に生かしたい場合は、食後一時間位に飲むことをおすすめします。
あと、夕方以降に飲む場合は注意して欲しいのですが、緑茶にはカフェインが含まれているので夕食後だと夜眠れなくなるのが心配であればノンカフェインの緑茶をおすすめします。カフェインと言っても同量のコーヒーと比べると1/3程度の量です。
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緑茶にダイエット効果は？
効果
糖質や脂肪の吸収を抑制するので緑茶を常飲すればダイエットにもつながります。緑茶に含まれるカフェインとカテキンにより 脂肪燃焼効果が高まる からです。タイミングとしては、 食事中、食後 に飲むのがダイエットには効果的です。
また、食前の小腹が空いたときに緑茶を飲むと、カフェイン効果で空腹感を和ませてくれますので、食前は リバウンド予防 にも役立ちます。とにかく食事の時間は、前も最中も後も常にお茶がお供、と習慣付けると良いでしょう。
どのくらい飲むといい？
緑茶でのダイエット効果を望むのであれば、１日にカテキンを５００ｍｇ以上摂取すると良いでしょう。湯のみ１杯に含まれるカテキンの量は大体50～70mgと言われていますので、１日約7杯から10杯の緑茶という計算になります。
健康的なダイエットには脂肪細胞の燃焼の為に十分な水分を取ることが必要とされるので、これくらいの量であれば水分補給にもなりますね。
でも一日10杯はちょっと多い、と思われる場合は、お茶を濃いめ出して数杯飲むようにすることをおすすめします。でもくれぐれも胃を痛めるほど濃くはださないでくださいね。
また、普通の茶葉からでなく、粉末状の緑茶も茶葉の栄養成分をそのまま取れるのでお勧めです。ふりかけのようにご飯にふりかけたり、パスタに振ったり、また朝はヨーグルトにふりかけてもとても美味しく、手軽に緑茶効果をえられます。
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まとめ
淹れたてのお茶の香りって、ほっと心を落ち着かせてくれますよね。温かいお茶も冷たいお茶も年中たくさんの種類の緑茶があり、コンビニなどでもお茶のコーナーは常に目立つところにあります。
この記事をまとめると
- 緑茶にはさまざまな多くの利点がありますが、多飲は禁物です
- 夕方以降にお茶を飲む時は、夕食後一時間経ってからがおすすめです
- ダイエット効果を期待する場合は、食前に飲むとリバウンド防止に、食中＆食後に飲むと脂肪燃焼効果が高まります
- 一日に緑茶を500ｍｇ以上（湯飲み茶わんだと約10杯）飲むことで脂肪燃焼をより促します
- 粉末状の緑茶も茶葉の栄養成分を手軽に取れるので調理やデザートなどに美味しく活用しましょう
緑茶はその健康的な利点から海外でもグリーンティーとして長きにわたり親しまれ、アイスやデザートにもたくさん取り入れられているスーパードリンク。たった一杯の緑茶を飲んで以来、すっかりその魅力にハマってしまい、日本の文化が大好きになる海外の方も多く、世界中の人を惹きつけてやまないのです。
緑茶を習慣的に摂取することで、成人病の抑制だけでなく、暮らしを抗菌で守ってくれて、さらにはダイエット効果もあり、まさに「医者いらず」ともいえる素晴らしい自然食材！
緑茶は玉露・煎茶・番茶・碾茶（抹茶）と種類も豊富、是非あなたのお気にいりを見つけて、緑茶で美味しくリラックスしながら健康的な緑茶ライフをお過ごしくださいね。
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